МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, молоді та спорту УКРАЇНИ

ЧЕРНІГІВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Товарознавство сировини, матеріалів та засобів виробництва

Методичні вказівки

до самостійної роботи

з дисципліни “Товарознавство сировини, матеріалів та засобів виробництва”

для фахівців освітньо-кваліфікаційного рівня "спеціаліст" та "магістр"

спеціальностей 7.03051001 "Товарознавство і комерційна діяльність",

8.03051001 "Товарознавство і комерційна діяльність",

8.03051003 "Експертиза товарів та послуг"

	ЗАТВЕРДЖЕНО
	на засіданні кафедри товарознавства і комерційної діяльності
	протокол № 5 від 03.02.2013 року

Чернігів чдту 2013

Методичні вказівки до самостійної роботи з дисципліни “Товарознавство сировини, матеріалів та засобів виробництва” для фахівців освітньо-кваліфікаційного рівня "спеціаліст" та "магістр" спеціальностей 7.03051001 "Товарознавство і комерційна діяльність", 8.03051001 "Товарознавство і комерційна діяльність", 8.03051003 "Експертиза товарів та послуг" / Укладач: А.М.Кучинська. – Чернігів: ЧДТУ, 2013 – 34 с.

Укладачі: Кучинська Анна Миколаївна, асистент кафедри товарознавства і комерційної діяльності Чернігівського державного технологічного університету

Відповідальний за випуск: Дудла І.О., зав. кафедри, доктор технічних наук

Рецензент:

© Кучинська А.М. 2013

© ЧДТУ 2013

Зміст

ВСТУП…………………………………………………………………………	4
1 ПРОГРАМА НАВЧАЛЬНОЇ ДИСЦИПЛІНИ …………………………….	5
2 РОБОТА НАД ЛЕКЦІЙНИМ МАТЕРІАЛОМ ТА САМОСТІЙНЕ ВИВЧЕННЯ ТЕМ 2.1 Питання для самоконтролю та самостійного опрацювання тем…… 2.2 Тестові завдання для самоконтролю…………………………………..
3 РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО  ПІДГОТОВКИ   НАУКОВИХ  ДОПОВІДЕЙ  (РЕФЕРАТІВ)……………………………………………….
4 ПЕРЕЛІК ПИТАНЬ ДЛЯ ПІДГОТОВКИ ДО ІСПИТУ…………………..
РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА ……………………………………….

Вступ

Методичні вказівки розроблено відповідно до навчальної та робочої програм курсу “Товарознавство сировини, матеріалів та засобів виробництва” і призначені для студентів денної форми навчання зі спеціальності “Товарознавство і торговельне підприємництво”.

Над засвоєнням навчального матеріалу можна працювати самостійно у бібліотеці, комп’ютерному класі, навчальному кабінеті та вдома. Студенти мають ознайомитись з основними питаннями кожної теми, опрацьовуючи рекомендовану літературу, законодавчі та нормативні акти, чинні стандарти, періодичні видання, в яких висвітлено основні питання товарознавства сировини, матеріалів та засобів виробництва.

Самостійній роботі передують лекції, на яких розглядаються базові та проблемні положення курсу.

Самостійна робота студентів з курсу “Товарознавство сировини, матеріалів та засобів виробництва ” включає такі форми:

- опрацювання лекційного матеріалу та тем курсу, складання конспекту;

- підготовка до лабораторних занять;

- виконання індивідуальних самостійних завдань;

- підготовка до модульних контрольних робіт, іспиту.

Під час самостійної роботи студент складає конспект з основних питань курсу послідовно, згідно з методичними вказівками. Відповіді повинні бути конкретними, повними. Не допускається механічне переписування підручника.

При вивченні курсу та складанні конспекту необхідно вдаватися до підручників, навчальних посібників, законодавчих та нормативних актів.

Для поглибленого опрацювання курсу, з метою набуття практичних навичок студентам рекомендовано підготувати реферат. Перелік тем рефератів наведено в третьому розділі.

Контроль самостійної роботи студентів передбачає співбесіду або тестування.

Виконання завдань самостійної роботи є обов’язковим для всіх, студент, який їх не виконав, не допускається до іспиту.

Індивідуальна робота студентів передбачає вивчення та аналіз літературних джерел, опрацювання матеріалу, законспектованого на лекціях. Саме це є основою підготовки до тестування, проміжного і рубіжного контролю та іспиту.