- •Содержание
- •Введение
- •1 Общие положения
- •2 Общие требования к содержанию и оформлению курсовой работы
- •2. 1 Оформление текстовой части
- •2.2 Оформление иллюстративного материала
- •2.2.1 Оформление формул и расчетов
- •2.2.2 Оформление таблиц
- •2.2.3 Оформление рисунков
- •2.2.4 Оформление ссылок
- •2.3 Оформление других частей работы
- •2.3.1 Оформление титульного листа
- •2.3.2 Оформление содержания
- •2.3.3 Оформление списка использованных литературных
- •Книга под заглавием (описание учебников, справочников, монографий, сборников и т.П.)
- •Описание отдельного тома многотомного издания под общим заголовком
- •Описание отдельного (имеющего свое название) тома многотомного издания
- •Описание главы из книги
- •2.3.4 Оформление приложений
- •3 Требования к структуре курсовой работы и тематика курсовых работ с рекомендуемыми планами
- •3.1 Требования к структуре курсовой работы
- •3.2 Тематика курсовых работ с рекомендуемыми планами
- •3.2.1 Поверхностное натяжение и изучение факторов, влияющих на него
- •3.2.2 Влияние природы дисперсионной фазы на реологические свойства дисперсных систем
- •3.2.3 Устойчивость дисперсных систем. Седиментация в дисперсных системах
- •3.2.4 Изучение электрокинетических явлений, происходящих при осветлении плодовых соков и подбор коагулянтов
- •3.2.5 Получение суспензий в пищевой промышленности и изучение их свойств
- •3.2.6 Влияние вязкости и концентрации растворов поверхностно-активных веществ на синерезис пен
- •4 Формы и порядок аттестации по курсовой работе
- •5 Требования к докладу
- •6 Рекомендации руководителю по написанию отзыва на курсовую работу (при его отсутствии на защите)
- •Список литературы
- •Содержание
5 Требования к докладу
Публичный доклад по теме курсовой работы - это начальная стадия процедуры ее защиты.
Отводимое время для доклада – 5-7 минут.
Цель доклада – краткое изложение цели, основного содержания работы и достигнутых результатов. Основная задача докладчика - изложить за указанное время оглавление работы. Для эффективного решения этой задачи необходимо строго придерживаться типовой структуры доклада и следовать рекомендациям, основные из которых приведены ниже.
Структура доклада:
- содержательное описание задачи, обоснование актуальности темы;
- предмет, объект и методы исследования;
- экспериментальные результаты;
- общие выводы и результаты работы.
Основные полезные советы докладчику
При подготовке доклада рекомендуется использовать текст введения, аналитического обзора и заключения.
Внимание слушателей рекомендуется акцентировать на результатах выполненной работы, избегая при этом мелких само собой разумеющихся подробностей.
Доклад должен быть большей своей частью построен в стиле «что сделано», а не «как сделано», т.е. не необходимости рассказывать о ходе проведения конкретных анализов, хотя знать методику необходимо. Особенно это касается случаев, когда студент использует не стандартную методику, подробно освещенную в научной литературе, а применяет авторскую методику.
Можно иллюстрировать доклад с помощью презентаций или раздаточного материала.
При таком построении доклада, во-первых, экономится время, отведенное для сообщения; во-вторых, членам комиссии предоставляется возможность задать докладчику вопросы по существу работы; в-третьих, иллюстрации, не заменяя, а, дополняя доклад, помогают более эффективно использовать отведенное для него время. Кроме того, в дискуссии иллюстрации позволят использовать конкретные аргументы для пояснения и доказательства сказанного, что будет являться неоценимой помощью при защите.
Доклад должен быть не только хорошо продуман, но и отрепетирован, так как следует помнить, что ровно через 5-7 минут после начала он будет прерван, даже если докладчик не успеет сообщить самые главные и интересные результаты своей работы.
6 Рекомендации руководителю по написанию отзыва на курсовую работу (при его отсутствии на защите)
В отзыве руководителя на курсовую работу должна быть дана оценка актуальности темы, показаны её объём и глубина проработки, возможность практического использования результатов работы.
В отзыве даётся характеристика общей подготовки и способности студента к самостоятельной деятельности, его отношению к работе в период подготовки курсовой работы, его организованности, трудоспособности и инициативности. В конце отзыва руководитель мотивированно выставляет оценку работы
Отзыв должен быть подписан руководителем с указанием его фамилии и инициалов ученой степени, звания, должности, места работы и даты (см. приложение 3).
Список литературы
1. ГОСТ 2.105-95 Общие требования к текстовым документам.
2. ГОСТ 7.0.5-2008 Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Библиографическая ссылка.
3. ГОСТ 7.1-2003. Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и правила составления.
4. ГОСТ 7.12-93 Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Сокращение слов на русском языке. Общие требования и правила.
5. ГОСТ 7.32-2001 Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Отчет о научно-исследовательской работе. Структура и правила оформления.
6. ГОСТ 7.54–88 Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Представление численных данных о свойствах веществ и материалов в научно-технических документах. Общие требования.
7. ГОСТ 7.82-2001 Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Библиографическая запись. Библиографическое описание электронных ресурсов. Общие требования и правила составления.
Приложение 1
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
Федеральное ГОСУДАРСТВЕННОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ГОСУДАРСТВЕННЫЙ университет – УЧЕБНО-НАУЧНО - ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС»
Факультет Пищевой биотехнологии и товароведения
Химия и биотехнология
Специальность: 240700.62
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине «Поверхностные явления и дисперсные системы»
На тему:
студента 3 курса
___________________________________
Ф.И.О.
___________________________________
подпись
Ведущий преподаватель:
__________________________________
Ф.И.О., уч. степень, звание
___________________________________
подпись
Курсовая работа защищена с оценкой:_______
дата:______
Орёл, год
Приложение 2
