
- •Н. А. Гулиев, б. К. Смагулов стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг
- •Предисловие
- •Введение
- •Тема 1 Понятие стандартизации и сертификации
- •1.1. Определение стандартизации и сертификации
- •1.2. Уровни стандартизации. Органы по стандартизации
- •1.3. Значение стандартизации в мировой экономике
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •Тема 2 Управление системой стандартизации в России на современном этапе (20032005 гг.)
- •2.1. Правовые основы деятельности национального органа России по стандартизации. Госстандарт России в 20032004 гг.
- •2.2. Изменения в управлении системой стандартизации
- •2.3. Информационное обеспечение стандартизации в России
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •Тема 3 Стандартизация услуг
- •3.1. Особенности услуг как объекта стандартизации
- •3.2. Концепции стандартизации услуг в России
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •Тема 4 Общая характеристика стандартов Российской Федерации
- •4.1. Категории и основные виды стандартов
- •4.2. Буквенно-цифровые обозначения и наименования
- •4.3. Безопасность туристских услуг в национальном стандарте
- •Раздел 5 стандарта устанавливает порядок и методы государственного контроля за соблюдением обязательных требований данного национального стандарта.
- •4.4. Вопросы безопасности
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •Тема 5 Нормативно-правовое регулирование в системе стандартизации и сертификации России
- •5.1. Роль государства
- •5.2. Стандарты в системе нормативно-правовых актов
- •6.1. Туристские стандарты в Федеральном законе
- •6.2. Подзаконные нормативно-правовые акты
- •6.3. Разработка национальных стандартов
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •Межгосударственные стандарты стран
- •Содружества Независимых Государств
- •В туристской отрасли России
- •7.1. Межгосударственная интеграция стран снг
- •7.2. Соглашения стран снг о межгосударственных
- •7.3. Разработка и применение межгосударственных стандартов
- •Раздел 7 указанного стандарта регулирует правила применения в Российской Федерации межгосударственных стандартов.
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •Тема 8 Проблемы применения национальных стандартов в сфере туризма в России
- •8.1. Проблемы применения внутрироссийских национальных
- •8.2. Проблемы применения внутрифирменных
- •8.3. Возможности применения технических регламентов
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •Тема 9 Сертификация туристских услуг и услуг гостиниц в российском законодательстве
- •9.1. Туристские услуги и услуги гостиниц
- •9.2. Сертификация туристских услуг
- •9.3. Система добровольной сертификации
- •9.4. Проблемы сертификации туристских услуг
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •Тема 10 Исторические основы стандартизации
- •10.1. Основные черты стандартизации
- •10.2. Международная организация по стандартизации (исо)
- •10.3. Развитие стандартизации в ссср в 1920-е–1980-е гг.
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Итоговый тест по курсу «Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг»
- •Основополагающие национальные стандарты системы стандартизации и национальные стандарты России в сфере туризма*4
- •1. Основополагающие национальные стандарты системы стандартизации:
- •2. Национальные стандарты в сфере туризма:
- •3. Национальный стандарт по показателям качества
- •Вопросы к зачету по дисциплине «Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг»*5
- •Даты по стандартизации и сертификации социально-культурных и туристских услуг в России (1992–2005 гг.)
- •Структура управления системой стандартизации в России на федеральном уровне (по состоянию на 13 января 2005 г.)*6
- •I. Федеральные государственные унитарные предприятия:
- •II. Федеральные государственные учреждения:
- •Национальные туристские стандарты Российской Федерации
- •Показатели безопасности при оказании услуг согласно национальному стандарту гост р 52113–2003 «Услуги населению. Номенклатура показателей качества»
- •Уведомление о завершении публичного обсуждения проекта национального стандарта
- •Уведомления о завершении публичного обсуждения проектов национальных стандартов
- •Приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Ростехрегулирования) от 17 ноября 2004 г.
- •Форма сводки замечаний и предложений по первой редакции проекта национального стандарта
- •Ключ к итоговому тесту по курсу «Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг»
- •Словарь терминов
- •Алфавитно-предметный указатель
- •Список сокращений
- •Гулиев Новруз Амирханович Смагулов Болат Кудайбергенович
- •644099, Омск, Красногвардейская, 9
3. Национальный стандарт по показателям качества
ГОСТ Р 521132003 «Услуги населению. Номенклатура показателей качества».
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
Вопросы к зачету по дисциплине «Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг»*5
Определение стандартизации и сертификации. Функции стандартизации.
Уровни стандартизации.
Органы по стандартизации.
Значение стандартизации и сертификации в мировой экономике.
Особенности услуг как объекта стандартизации.
Концепции стандартизации услуг в России.
Правовые основы деятельности национального органа России по стандартизации. Госстандарт России в 20032004 гг.
Изменения в управлении системой стандартизации в России в 2004 г. Образование Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии.
Информационное обеспечение стандартизации в России.
Категории и основные виды стандартов в России. Уровни стандартов.
Буквенно-цифровые обозначения и наименования российских национальных стандартов.
Буквенно-цифровые обозначения и наименования стандартов организаций в России.
Туристские стандарты в Федеральном законе Российской Федерации «О техническом регулировании» (2002 г.).
Подзаконные нормативно-правовые акты о разработке и применении внутрироссийских национальных туристских стандартов в России (20032004 гг.).
Особенности разработки и применения внутрифирменных туристских стандартов в России.
Понятие межгосударственной стандартизации.
Соглашения стран СНГ о межгосударственных туристских стандартах.
Разработка и применение межгосударственных стандартов в основополагающих стандартах системы стандартизации России и стран СНГ.
Стандарты на услуги в России (ГОСТ Р 521132003 «Услуги населению. Номенклатура показателей качества» и ГОСТ 3033595/ГОСТ Р 5064694 «Услуги населению. Термины и определения»).
Характеристика национального стандарта ГОСТ 28681.090 «Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения».
Характеристика национального стандарта ГОСТ 28681.195/ГОСТ Р 5068194 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг».
Характеристика национального стандарта ГОСТ 28681.395/ГОСТ Р 5064494 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов».
Характеристика национального стандарта ГОСТ Р 506902000 «Туристские услуги. Общие требования».
Характеристика национального стандарта ГОСТ Р 5118598 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования».
Туристские услуги и услуги гостиниц в Системе сертификации ГОСТ Р.
Сертификация туристских услуг в Федеральном законе РФ «О техническом регулировании».
Система добровольной сертификации туристских услуг в России.
Проблемы сертификации туристских услуг в России в 20022003 гг.
Основные черты стандартизации в России и странах Запада к началу XX в.
Международная организация по стандартизации (ИСО).
Развитие стандартизации в СССР в 1920-е–1980-е гг.
ПРИЛОЖЕНИЕ 4