
- •Билет 1
- •1 Понятие «туризм». Классификация туризма. Туристские ресурсы.
- •2. Использование компьютера в с-к творчестве. Использование персональных компьютеров при сборе и обработке информации. Применение компьютера при решении творческих задач.
- •3 Тесты и тестирование в психодиагностике.
- •4 Возникновение и эволюция маркетинга. Понятие м-га. Сущность сбыта и маркет. Подходов. Цели м-га. Причины возникновения и эволюции м-га.
- •Билет 2
- •1 Ресурсы экологического туризма в России.
- •2 Происхождение профессиональной этики. Основные этические направления
- •3 Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека.
- •4 Основные концепции экономики скс и т. Проблемы, перспективы и тенденции развития скс и т в Рос. И за рубежом.
- •Билет 3
- •1 Рекламная и выставочная деятельность.
- •2 Основные службы гостиницы и их функции.
- •3. Направления технического прогресса на предприятиях скс и т. Модернизация технич.Ср-в и технологич.Процессов скс и т с учетом видов сервисной и тур.Д-ти.
- •4 Порядок образования юридических лиц. Физические лица как субъект предпринимательского права.
- •Билет 4
- •1 Туристские секторы. Турпродукт и его составляющие.
- •2 Физиологические и психологические основы потребностей человека.
- •3 Компьютерная психодиагностика.
- •4. Основные этапы эволюции марк-га. Эволюция маркет. Конц-ций.
- •Билет 5
- •1. Понятие анимация, рекреация, досуг. Соц-экон эффект от рекреационной и тураниматорской деятельности.
- •2Этика делового общения .Современные теории делового общения.
- •3 Услуга как продукт. Факторы, влияющие на формирование услуги.
- •4. Предпринимательство в скс и т. Сущность пд. Цель пд. Предпр-й успех. Место и роль предпр-ва на современном этапе развития скс и т.
- •Билет 6
- •1. Понятие и значение инновационных процессов. Понятие инновации. Классификация инноваций.
- •2 Диалог. Условия возникновения диалога. Виды диалогов, их характеристика. Роль диалога в профессиональной деятельности работников скс и т.
- •3. Технологии скс и т, применяемые на предприятиях с учетом видов сервисной или тур. Д-ти.
- •Билет 7
- •1. Определение туристических предприятий. Классификация туристических предприятий.
- •2 Понятие и структура потребностей человека.
- •III. Гештальт психология.
- •IV. Динамическая теория поля к. Левина.
- •Билет 8
- •1 Управленческая структура клуба. Загородные и городские клубы.
- •2 Общая цена тура. Цена-нетто, цена-брутто. Комиссионное вознаграждение. Маршрут. Классификация маршрутов.
- •3 Составляющие кач-ва у-ги. Ур-нь сервиса: ассортимент услуг, наличие удобств (стиль, качество, уровень удовлетворения потребностей и тд.).
- •4 Классиф-я и формы предприним-й деят-ти. Государственное регул-е предприним-й деят-ю. Приоритетные направления развития предпр-ва в скс и т.
- •Билет 9
- •1 Содержание инновационных процессов. Инновация как противоречие единства старого и нового, как процесс разработки внедрения нового
- •2 Переговоры. Схема проведения переговоров. Особенности речевого поведения на разных этапах переговорного процесса.
- •3 Моделирование процессов сервиса и т-ма с учетом потребностей клиентов. Формирование и орг-ция процессов сервиса и т-ма с учетом потр-тей клиентов.
- •4. Порядок подготовки и представления учредительных документов. Техническое регулирование социально-культурной и туристской деятельности.
- •Билет 10
- •1 Основные этапы разработки турпродукта.
- •2 Потребности, интересы, ценности.
- •3 Личность в контексте теорий черт, акцентуаций, психол.Типов (Кречмер, Леонгард, Юнг).
- •4 Внутренняя среда маркетинга. Понятие внутренней среды маркетинга. Два подхода к анализу внутренней среды. Оценка сильных и слабых сторон деятельности предприятия.
- •Билет 11
- •1. Классиф-ия досуговых услуг. Платные досуговые услуги. Соврем. Динамика развития досуговых услуг в России.
- •2. Информация о туре для потребителей. Продвижение туристских услуг.
- •3. Ожидание потребителя от обслуживания. Качество услуги – критерии оценки.
- •4. Малое предпринимательство и его роль в развитии скс и т в Рос.
- •Билет 12
- •1 Инновационное развитие скс и т как необходимая составляющая общественного прогресса. Инновации как механизм развития скс и т
- •2. Пути достижения согласия при общении с клиентом (потребителем). Методика р.Фишера и у.Юри.
- •3. Моделирование процессов сервиса и т-ма с учетом потребностей клиентов. Формирование и орг-ция процессов сервиса и т-ма с учетом потр-тей клиентов.
- •4. Арендные отношения предприятий (организаций) скс и т.
- •Билет 13
- •1. Гостиница как основной объект размещения.
- •2. Индивид.Потр-ти. Стр-ра потр-тей по Маслоу.
- •3. Понятие и содержание сервисных технологий. Новые виды услуг. Инновационные подходы к проектированию технологий сервиса.
- •4 Ценовая политика. Определение цены. Виды цен. Особ-ти рыночного ценообразования. Методы ценообразования. Основные ценовые стратегии. Диверсификация цен.
- •Билет 14
- •1. Роль национальных и тематических парков в системе организации досуговой деятельности.
- •2. Понятие «средства размещения». Коллективные, индивидуальные средства размещения. Таймшер.
- •3. Диагностика потребностей, интересов, мотивов клиента.
- •4. Экономические основы функционирования предпр-й (организаций) скс и т в условиях рынка.
- •Билет 15
- •1. Источники и движущие силы инновационных процессов в сфере скс и т. Инновации в производстве и распространении социально-культурных услуг. Инновации в социокультурном сервисном потреблении.
- •2. Речевые тактики. Виды речевых тактик и механизм воздействия в речевой коммуникации.
- •3 Понятие инф. Техн. Цели и задачи автоматизир. Инф. Техн. В скс и т. Инновационные направления использования современных компьютерных технологий в скс и т.
- •4. Несостоятельность (банкротство) предприятий (организаций) скс и т.
- •Билет 16
- •1. Модели государственного управления в туризме. Современные проблемы развития туризма в России.
- •2. Общественные потребности. Взаимодействие общ., групп. И индивид. Потребностей.
- •3. Организация обслуживания потребителей. Теория организации услуг.
- •4. Политика продвижения продукта и услуг скс и т. Инструменты продвижения: реклама, pr, стимулирование продаж, личные продажи.
- •Билет 17
- •1. Методика организации праздничных мероприятий
- •2. Профессиональная этика работников сферы скс и т.
- •3. Диагностика индивид. Психол. Особ-тей клиента (потребителя).
- •4. Расчёт себестоимости туристического продукта и услуг скс и т.
- •Билет 18
- •1. Факторы, определяющие перспективность инновационных проектов. Проблемы выбора перспективных направлений нововведений.
- •2. Конфликты. Методы предотвращения конфликтов.
- •3. Структура и классификация соврем. Инф. Техн. Применяемых в скс и т. Современный ур-нь автоматизир. Инф. Обсл-я в скс и т.
- •4. Правовая защита. Экономические споры. Арбитражный процесс. Досудебный (претензионный) порядок урегулирования споров с ответчиком. Судебное разбирательство.
- •Билет 19
- •1. Ресурсы и виды экологического туризма.
- •2. Потр-ти и индивид. Д-ть. Взаимод-е общ. Потр-тей и производства. Закон возвышения потр-тей.
- •3. Предпринимательство в процессе сервисной деятельности.
- •4. Классификация рекламы. Основные направления pr-д-ти.
- •Билет 20
- •1. Цели и задачи пр-деятельности. Понятие пр. Принципы пр. Виды связей с общественностью.
- •2. Понятие и содержание делового этикета.
- •3. Поведенческая диагностика вербальных ср-в общения.
- •4. Ценообразование видов деятельности скс и т.
- •Билет 21
- •1. Инновации в туризме
- •2. Предмет психодиагностики. Цели психол. Диагностики в различных сферах д-ти.
- •3. Воздействие культуры на поведение потребителя
- •Билет 22
- •1. История развития природно-ориентированного туризма в России и современное состояние отечественного э.Т.
- •2. Классиф-ция потр-тей: биолог. И соц. Потр-ти, матер. И дух. Потр-ти.
- •3.Основные техники и технологии установления контакта с клиентом – партнером по общению.
- •4. Значение сферы скс и т в современной экономике.
- •Билет 23
- •1. Связь с общественностью в системе маркетинга, рекламы, журналистики, сходства и различия.
- •3. Глобальные формы и принципы построения и реализации с-м бронирования и резервирования. Их осн. Направления разв-я систем бронирования и резервирования в скс и т.
- •4. Налогообложение в скСиТ.
- •Билет 24
- •1. Инновационный проект в социально-культурном сервисе и туризме Сущность и содержание инновационного проекта.
- •2. Взаимосвязь понятий: психологическая диагностика, психодиагностич. Метод, психолог. Диагноз.
- •3. Правовое регулирование отношений в сервисной деятельности.
- •Билет 25
- •1. Этика экологического туризма.
- •2. Сферы общ. Жизни как сферы удовлетворения потр-тей. Специфика сферы сервиса.
- •3. Способы разрешения конфликтов в сфере скс и т.
- •4. Структура рынка скс и т услуг. Использование марк-га в сф. Скс и т: заруб. И отеч. Опыт.
- •Билет 26
- •1. Взаимоотношения «клиент – пр-фирма». Форма оплаты услуг.
- •2. Основные проблемы микроуровня проф. Этики.
- •3. Современная техника информационных коммуникаций. Локальные и глобальные сети. Принципы работы в глобальной сети. Телекоммуникационные услуги глобальных сетей.
- •4. Финансовые результаты деятельности предприятий (организаций) скс и т.
- •Билет 27
- •1. Основные критерии оценки инновационных проектов в социально-культурном сервисе и туризме.
- •2. Развитие психод-ки. Методологич. Подходы в психод-ке.
- •3.Реализация элементов модели превосходного бизнеса на сервисном предприятии.
- •4. Законодательство о защите прав потребителей. Право на информацию и возмещение морального вреда.
- •Билет 28
- •1. Туроперейтинг в экотуризме.
- •2. Потребительство и потребление. Смысл богатства человека: быть или иметь. Разумные потребности и их критерии.
- •3. Применение мультимедийных технологий в скс и т.
- •4. Основные хар-ки услуги. Особ-ти марк-га в скс и т.
- •Билет 29
- •1. Функции пр в повышении эффективности деятельности предприятия.
- •2. Вербальные и невербальные средства рк. Характеристика невербальных средств (мимика, жесты, поза).
- •3.Средства связи. Классификация видов связи: телефонная, телеграфная, радиотелефонная сеть, сотовая и пейджинговая сети, спутниковая связь и тп. Методы их применения.
- •4. Показатели эффективности деятельности предприятий (организаций) скСиТ.
- •Билет 30
- •2. Классификация психодиагн. Методик. Хар-ка видов психодиаг. Методик, используемых в современной психодиагн. Практике.
- •3. Особенности сервисной деятельности в потребительской и предпринимательской сферах
- •Билет 31
- •1. Тур, основные компоненты тура. Основные и дополнительные услуги. Трансферт. Маршрут. Классификация маршрутов.
- •2. Управление, манипулирование потребностями и их регулирование. Формы и методы воздействия на потребности.
- •3 Классификация технич. Ср-в с учетом видов сервис. И тур. Д-ти. Устройства и технич. Хар-ки.
- •4. Организационные структуры управления маркетингом в скс и т. Кадры в с-ме маркет. Служб.
- •Билет 32
- •1. Кризисный пр. Анализ управленческой среды.
- •2. Письмо как вид речевой деятельности. Факторы и этапы составления текста. Деловое письмо
- •3. Информационные технологии управления в скс и т с учетом профиля д-ти.
- •4. Анализ финансово-экономического положения предприятия (организаций) скс и т.
- •Билет 33
- •1. Определение туристических предприятий. Классификация туристических предприятий
- •2. Организация и управление социокультурным творчеством. Основные принципы управления творческим коллективом. Планирование социокультурного творчества.
- •3. Требования, предъявляемые к психодиаг. Методикам: валидность, надежность, однозначность, точность.
- •4. Особенности применения программных продуктов в скс и т.
- •Билет 34
- •1. Туроператоры – характеристика, функции, задачи.
- •2. Культура потребления. Социальные технологии потребления. Культура индивидуального потребления.
- •3. Направления технического прогресса на предприятиях скс и т. Модернизация технических средств и технологических процессов скс и т с учетом видов сервисной и туристской деятельности.
- •4. Маркетинговые исследования. Цели и задачи иссл-й. Виды маркет. Иссл-й.
- •Билет 35
- •1. Этапы управления пр-процессом. Swot-анализ.
- •2.Договор как жанр письменной речи. Принципы и юридические основания составления договора.
- •3. Классификация средств организационной техники.
- •4. Прогнозирование и планирование деятельности предприятия (организаций) скСиТ.
- •Билет 36
- •1.Методы активизации творческой деятельности
- •2. Соотношение потребностей и смысла жизни. Образ жизни и смысл жизни индивида. Развитие потребностей как средство реализации смысла жизни.
- •3. Оценка и контроль маркетинговой деятельности в скс и т
- •4. Поведенческая диагностика невербальных ср-в общения.
3. Поведенческая диагностика вербальных ср-в общения.
Речь – важнейший процесс, с которым связано развитие мышления. В структуру речевого общения входят:
значение, смысл слов и фраз;
речевые, звуковые явления (темп, тембр, интонация)
характерные специфические звуки, возникающие при общении.
Функции речи: в общении (коммуникация и экспрессия), в мышлении: обозначение с помощью слов объектов и обобщение. Виды речи: внутренняя и внешняя (письменная: пиктографическое письмо; идеографическое (с помощью рисунка обозначается 1 слово), слоговое (символы – отдельные слоги), буквенно-звуковое; Устная: диалогическая и монологическая.
В процесс общения включается как минимум 2 человека. Следовательно, при построении стратегии общения каждому приходится принимать в расчет не только потребности, мотивы, установки другого, но и то, как собеседник понимает мои потребности, мотивы установки. Все это приводит к тому, что механизм взаимопонимания в процессе общения включает 2 аспекта: идентификация, рефлексия.
Идентификация - отождествление себя с другим или уподобление себя другому (эмпатия – поставь себя на его место). Рефлексия – осознание человеком того, как он воспринимается партнером по общению.
4. Ценообразование видов деятельности скс и т.
В настоящее время существует несколько видов установления цен:
1. Исходя из желаемой нормы прибыли, при этом к себестоимости каждой единицы услуги добавляется прибыль по определённой норме в % от себестоимости.(с/с + 20% от с/с).
2. Установление цены по прибыли, получаемой от всего объёма реализации, (фирма желает получить от реализации каких-либо услуг 5 млн. $, эта желаемая прибыль делиться на количество реализуемых услуг и полученная сумма прибавляется к с/с единицы услуги).
3. Установление цены на основе изучения спроса и предложения данной услуги на рынке. При таком способе цена может быть занижена на одни виды и завышена на другие виды, задача фирмы в данном случае достичь желаемой массы прибыли.
4. Установление цены на основе психологических факторов.
В результате цена включает в себя следующие элементы:
с/с + прибыль + НДС (на некоторые услуги + акциз – это косвенные налоги).
Цены могут быть оптовые – по которым услугу реализует фирма –производитель (тур. оператор), а по розничным ценам реализуются услуги фирмы, которые занимаются розничной продажей (тур.агентства). Розничные фирмы реализуют услуги потребителю, поэтому розничная цена включает в себя также себестоимость, прибыль и НДС оптовых и розничных организаций.
Билет 21
1. Инновации в туризме
По экономическим показателям он занимает второе место после нефтеперерабатывающей отрасли, по числу рабочих мест он занимает первую позицию. По данным ВТО в этой сфере ежегодно создаётся около 3 млн. новых рабочих мест.
Новшествами в туризме выступают те или иные туристические услуги: культурно-исторические памятники; всевозможные достопримечательности как общественного, так и природного характера; интересные в разных отношениях (в эстетическом, климатическом, познавательном, для отдыха или развлечений и т. д.) уголки природы; своеобразие образа жизни, нравов, обычаев, кулинарии, празднеств самых разных народов мира; привлекательные формы отдыха и развлечений и т. д.
Однако освоение туристических ресурсов может быть как быстрым, так и долговременным в зависимости от масштабов того или иного ресурса. Поэтому инновационная деятельность в туризме связана как с текущим планированием, так и с перспективным проектированием, с их взаимодействием.
Исходной основой для инновационной деятельности в туризме является вербальная модель тура, которая предлагает ответы на следующие вопросы.
1. Кто планируемый потребитель тура?
2. На какие материальные возможности рассчитан тур?
3. Каков возрастной состав туристов?
4. Планируемый вид туризма?
5. Какие туристические ресурсы берутся за основу для разработок тура?
6. Почему предполагается, что разработанная модель тура будет успешной?
7. Каковы слабые места разработанной модели тура?
Данный пример взят из методического пособия Т. П. Кавериной. Тур на 8 дней.
Специалист в области туризма должен быть творческим работником. Только в этом случае он сможет, с одной стороны, успешно решать задачи инновационного развития своей фирмы, а с другой – реализовать личную карьеру. Отсюда важная задача, которую должно решать образование в области скс и т – это развитие творческих способностей студентов.