Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Мичуринский государственный аграрный университет

Кафедра механизации производства и безопасности технологических процессов

Рабочая тетрадь по теплотехнике

студента ____ курса

_____________________________________________

(факультета, института)

________________________________________________________________

(ф.и.о.)

Рекомендуется учебно-методической комиссией инженерного факультета для направления подготовки бакалавров по направлениям:

260800.62 – Технологии продукции и организация общественного питания;

100800.62 – Товароведение;

110800.62 – Агроинженерия;

190600.62 – Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов;

221700.62 – Стандартизация и метрология;

280700.62 – Техносферная безопасность.

Утверждено учебно-методической комиссией инженерного факультета протокол № от «____»__________________2012 г.

МИЧУРИНСК 2012

Составили: ст. преподаватель кафедры механизации производства и безопасности технологичсеких процессов Леденева Г.А., ассистент Криволапов И.П.

Рецензент: кандидат технических наук, доцент кафедры прикладной механики и конструирования машин Колдин М.С.

Лабораторная работа №1

Исследование теплового баланса камеры хранения

I. Цель работы: изучить составляющие теплового баланса камеры хранения и возможности его физического моделирования. Экспериментально получить характеристики нагрева камеры от про­дукции — модели и охлаждения при вентилировании.

II. Описание экспериментальной установки

Рисунок 1 – Экспериментальная установка для физического моделирования теплового баланса камеры хранения:

1. камера;

2- вентилятор;

3- датчик температуры;

4- лампа освещения;

5 – вентиляционное отверстие с заслонкой;

6- блок нагревателей.

III. Протокол результатов испытания физической модели камеры

Температура наружного воздуха, ^оС: t_н=

Теплопритоки, Вт: Q₂= Q₄= Q₅=

N	Температура в камере, оС
	Нагрев			Охлаждение
	τ, сек	t, оC	τ, сек		t, оC
1	10		95
2	20		100
3	30		105
4	40		110
5	50		115
6	60		120
7	70		125
8	80		130
9	90	tyн	135