ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ВОЛГОГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» МИНЗДРАВСОЦРАЗВИТИЯ РФ

ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

Талалай Дарья Михайловна

Студентка V курса 501 группы

Фармакогностическое изучение девясилов британского и германского, произрастающих в волгоградской области

Дипломная работа

по специальности 060108 « Фармация»

квалификация – провизор

Волгоград 2012 г.

РАБОТА ВЫПОЛНЕНА НА КАФЕДРАХ

ФАРМАКОГНОЗИИ И БОТАНИКИ

Зав. кафедрой, к.б.н., доцент Яницкая А.В.

фармацевтической и токсикологической химии

Зав. кафедрой, д.х.н., профессор Озеров А.А.

фармацевтической технологии и биотехнологии

Зав. кафедрой, д.фарм.н., профессор Симонян А.В.

управления и экономики фармации, медицинского и фармацевтического товароведения

Зав. кафедрой, д.фарм.н., доцент Ганичева Л.М.

НаучныЕ руководителИ

зав. каф. фармакогнозии и ботаники, к.б.н, доцент Яницкая А.В.

асс. Митрофанова И.Ю.

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ВОЛГОГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» МИНЗДРАВСОЦРАЗВИТИЯ РФ

Пояснительная записка к дипломной работе

Тема: Фармакогностическое изучение девясилов британского и германского, произрастающих в Волгоградской области

Дипломник: Талалай Дарья Михайловна ____________

(фамилия, имя, отчество) (подпись)

Руководители работы:

к.б.н., доцент, зав. каф. фармакогнозии и ботаники

Яницкая Алла Владимировна ____________

(ученое звание, должность, Ф.И.О.) (подпись)

асс. Митрофанова Ирина Юрьевна ____________

(ученое звание, должность, Ф.И.О.) (подпись)

Консультанты: д.х.н., профессор Озеров А.А. ____________

(фамилия, имя, отчество) (подпись)

д.фарм.н., профессор Ганичева Л.М. ____________

(фамилия, имя, отчество) (подпись)

д.фарм.н., профессор Симонян А.В. ____________

(фамилия, имя, отчество) (подпись)

Рецензент: к.фарм.н., доцент Сысуев Б.Б ____________

(фамилия, имя, отчество) (подпись)

Волгоград 2012 г.

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ВОЛГОГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» МИНЗДРАВСОЦРАЗВИТИЯ РФ

Факультет: фармацевтический

Кафедра: фармакогнозии и ботаники

Специальность: «Фармация»

«УТВЕРЖДАЮ»

Декан факультета

__________ Брель А.К.

«___» ________ 2012 г.

ЗАДАНИЕ НА ДИПЛОМНУЮ РАБОТУ

Студентки: Талалай Дарьи Михайловны

(фамилия, имя, отчество)

1. Тема работы: Фармакогностическое изучение девясилов британского и германского, произрастающих в Волгоградской области утверждена на Совете факультета протокол № 1 от «25» октября 2012 г.

2. Срок сдачи законченной работы «28» мая 2012 г.

3. Исходные данные к работе: представители рода девясил содержат различные химические компоненты, которые обуславливают их разнообразную биологическую активность. Поэтому представляется перспективным изучение представителей данного рода – девясила британского и девясила германского, произрастающих в Волгоградской области.

4. Содержание пояснительной записки (перечень подлежащих разработке вопросов): предложить научно-практическое обоснование возможности использования девясила британского и германского в качестве нового лекарственного растительного сырья, разработать показатели и нормы качества сырья для включения в проект ФСП «Трава девясила британского» и «Трава девясила германского».

5. Консультанты по работе:

Раздел	Консультант	Подпись, дата
		Задание выдал	Задание принял
Фармацевтическая химия	Озеров А.А.
Фармацевтическая технология	Симонян А.В.
УЭФ	Ганичева Л.М.

Дата выдачи задания ____________________________________

Руководители работы: Яницкая А.В. ____________

(фамилия, инициалы) (подпись)

Митрофанова И.Ю. ____________

(фамилия, инициалы) (подпись)

Студентка Талалай Д.М.

(фамилия, инициалы) (подпись)

СОДЕРЖАНИЕ

Введение	8
Глава 1. Общая характеристика производящих растений рода девясила	11
1.1. Ботаническая характеристика семейства астровые (Asteraceae)	11
1.2. Ботаническая характеристика рода девясил (Inula)	16
1.3. Ботаническая характеристика девясила британского и германского	17
1.4. Изученность химического состава отдельных представителей рода девясил (Inula)	23
1.5. Применение девясила британского и девясила германского	33
Заключение по обзору литературы	34
Глава 2. Материалы и методы исследования	35
2.1. Дизайн исследования	35
2.2. Объекты исследований	36
2.3. Методики исследований	36
Глава 3. Определение подлинности надземной части девясила британского и девясила германского	41
3.1. Морфологическое исследование надземной части девясила британского и германского	41
3.2. Анатомо-диагностические признаки надземной части девясила британского и германского	45
Выводы по главе	58
Глава 4. Фитохимический анализ видов девясила	60
4.1. Исследование сырья девясила британского и германского на содержание алкалоидов	60
4.2. Исследование сырья девясила британского и германского на содержание сапонинов	61
4.3. Исследование сырья девясила британского и германского на содержание простых фенолов	62
4.4. Исследование сырья девясила британского и германского на содержание антрацепроизводных	64
4.5. Исследование сырья девясила британского и германского на содержание флавоноидов.	65
4.6. Исследование сырья девясила германского и британского на содержание кумаринов	68
4.7. Исследование сырья девясила германского и британского на содержание дубильных веществ	68
Выводы по главе	70
Глава 5. Количественное определение флавоноидов и гидроксикоричных кислот в траве девясила британского и германского. Динамика их накопления. Валидационная оценка методик	71
5.1. Количественное определение флавоноидов в траве девясила британского и германского	71
5.2. Валидационная оценка методик количественного определения флавоноидов	75
5.3. Количественное определение гидроксикоричных кислот в траве девясила британского и германского	83
5.4. Валидационная оценка методик количественного определения гидроксикоричных кислот	84
5.5. Динамика накопления флавоноидов и гидроксикоричных кислот в траве девясила британского и траве девясила германского	92
Выводы по главе	100
Глава 6. Изучение некоторых товароведческих показателей сырья видов девясила	102
6.1. Определение влажности сырья девясила британского и германского	102
6.2. Определение зольности сырья девясила британского и германского	104
6.3. Определение экстрактивных веществ сырья девясила британского и германского	108
Выводы по главе	115
Глава 7. Технология полечения экстракта сухого из травы девясила британского	116
Глава 8. Характеристика метода спектрофотометрии	128
Глава 9. Контент-анализ рынка антиоксидантных фитопрепаратов	137
9.1. Контент-анализ сегмента российского фармацевтического рынка антиоксидантных фитопрепаратов	137
9.2. Контент-анализ локального фармацевтического рынка антиоксидантных фитопрепаратов в г. Волгоград	142
Выводы по главе	147
Общие выводы	149
Список литературы	151
Приложение	157