- •Кировская государственная медицинская академия кафедра товароведения и экспертизы
- •Требования к оформлению и представлению контрольной работы на проверку …………………………………….. 4
- •Варианты контрольной работы
- •Введение
- •1. Растворы
- •1.1 Способы выражения содержания растворенного
- •В таблице 3 приведены основные формулы и обозначения, используемые при решении задач по теме «Растворы».
- •Формулы перехода от одного способа выражения концентрации к другому:
- •2. Качественный анализ
- •2.1 Принципы качественного анализа
- •2.2 Кислотно-щелочная система анализа катионов
- •2.3 Анализ анионов
- •2.4 Чувствительность аналитических реакций
- •3. Количественный анализ
- •3.1. Гравиметрический анализ
- •3.1.2 Типы гравиметрических определений
- •3.1.3 Теория осаждения
- •Составим уравнение реакции
- •3.2 Титриметрический анализ
- •3.2.1 Характеристика титриметрического
- •3.2.2 Реакции, используемые в титриметрическом анализе
- •3.2.3 Классификация методов титриметрии
- •3.2.4 Титр. Расчеты в титриметрии
- •3.2.5 Стандартные растворы. Фиксаналы
- •3.2.6 Схема титриметрического определения
- •3.2.7 Установление точки эквивалентности
- •3.2.8 Кислотно-основное титрование
- •3.2.9 Вычисление концентраций
- •3.2.10 Окислительно-восстановительное титрование
- •3.2.11 Методы осаждения
- •3.2.12 Комплексонометрия
- •Справочные материалы
Варианты контрольной работы
Вариант |
Номера заданий |
||||||||||||||
0 |
1 |
11 |
21 |
31 |
41 |
51 |
61 |
71 |
81 |
91 |
101 |
111 |
121 |
131 |
141 |
1 |
2 |
12 |
22 |
32 |
42 |
52 |
62 |
72 |
82 |
92 |
102 |
112 |
122 |
132 |
142 |
2 |
3 |
13 |
23 |
33 |
43 |
53 |
63 |
73 |
83 |
93 |
103 |
113 |
123 |
133 |
143 |
3 |
4 |
14 |
24 |
34 |
44 |
54 |
64 |
74 |
84 |
94 |
104 |
114 |
124 |
134 |
144 |
4 |
5 |
15 |
25 |
35 |
45 |
55 |
65 |
75 |
85 |
95 |
105 |
115 |
125 |
135 |
145 |
5 |
6 |
16 |
26 |
36 |
46 |
56 |
66 |
76 |
86 |
96 |
106 |
116 |
126 |
136 |
146 |
6 |
7 |
17 |
27 |
37 |
47 |
57 |
67 |
77 |
87 |
97 |
107 |
117 |
127 |
137 |
147 |
7 |
8 |
18 |
28 |
38 |
48 |
58 |
68 |
78 |
88 |
98 |
108 |
118 |
128 |
138 |
148 |
8 |
9 |
19 |
29 |
39 |
49 |
59 |
69 |
79 |
89 |
99 |
109 |
119 |
129 |
139 |
149 |
9 |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
70 |
80 |
90 |
100 |
110 |
120 |
130 |
140 |
150 |
Введение
Аналитическая химия – это наука о методах анализа веществ.
Химический анализ направлен на получение опытным путем данных о качественном и количественном составе вещества.
В зависимости от задач и методов различают качественный и количественный анализ. Цель качественного анализа – определение элементного или изотопного состава вещества. Цель количественного анализа – установление количественного соотношения составных компонентов вещества.
Аналитическая химия имеет большое практическое значение. В настоящее время вопросы контроля состояния окружающей среды, безопасности продовольственных и непродовольственных товаров становятся вопросами выживания человечества и сохранения живой природы. Решение этих вопросов невозможно без самого широкого использования аналитических методов. В условиях производства химический контроль применяется в таких сферах, как:
определение качества сырья;
контроль отдельных стадий производственного процесса;
установление качества выпускаемой продукции;
анализ отходов производства с целью осуществления их оптимальной утилизации;
выполнение природоохранных мероприятий.
Надежный аналитический контроль во многих случаях обеспечивает предотвращение аварий, повышение рентабельности производства, высокое качество выпускаемой продукции, охрану здоровья человека.
Изучение основ аналитической химии является важнейшим элементом профессиональной подготовки товароведа-эксперта. Свободное владение теоретическими представлениями аналитики, навыки выполнения качественного и химического анализа, умение выполнять соответствующие расчеты выступают в качестве необходимого условия успешного изучения таких предметов, как товароведение и экспертиза однородных групп товаров, методы оценки качества, экспертиза продовольственных товаров, таможенная экспертиза и др.
В таблице 1 представлена структура изучения курса аналитической химии студентами заочного отделения ФЭТ.
Таблица 1 - Структура курса аналитической химии
|
Этап |
Цель |
Число часов |
Форма отчетности |
|
Самостоятельная работа |
Аудиторная работа |
||||
1 |
Вводные лекции |
Сформировать начальные представления о целях, задачах и теоретических основах предмета. Познакомить с содержанием контрольной работы и с требованиями к ее выполнению. |
|
4 |
Конспекты лекций |
2 |
Самостоятельная работа: изучение теоретического материала согласно программе. Выполнение контрольной работы |
Изучение теоретических основ аналитической химии. Приобретение и отработка навыков выполнения химических расчетов. Формирование навыков работы со справочной литературой. |
86 |
|
Контрольная работа |
3 |
Лабораторный практикум |
Закрепление теоретических знаний. Формирование умений и навыков проведения количественного и качественного анализа. |
|
10 |
Протоколы выполнения лабораторных работ |
4 |
Индивидуальные консультации |
Методическая помощь в выполнении контрольной работы и в самостоятельном изучении теоретического материала |
|
0,25 часа |
|
5 |
Зачет |
Систематизация полученных знаний. Контроль качества приобретенных знаний и умений |
|
|
Результаты зачета |