Тема №12. Типи травлення. Основні принципи та механізми регуляції травлення.

Наочні посібники та література до теми:

В.І. Філімонов. Фізіологія людини, с. 299 - 305

-Атлас по нормальній фізіології під ред. Н.А. Агаджаняна, розділ 5.

План навчального матеріалу для самостійного опрацювання:

1. Типи травлення.

2. Нервова ( рефлекторна регуляція ) травлення:

А) умовнорефлекторна;

Б) безумовнорефлекторна

3. Гуморальна регуляція травлення.

Зміст теми:

Травлення – це фізіологічний процес механічної і хімічної переробки поживних речовин до таких форм ( амінокислоти, моносахариди, гліцерин і жирні кислоти ), які всмоктуються з травного каналу, надходять в кров та лімфу і засвоюються організмом для виконання пластичної або енергетичної функції.

Система травлення складається з травного каналу та залоз.

Система травлення виконує функції:

• Секреторну

• Моторну

• Всмоктувальну

• Екскреторну

• Інкреторну

Кожен орган виконує одночасно декілька функцій і працює в тісній координації з іншим органом, під контролем складної нервової і гуморальної регуляції.

І.П. Павлов виділив три типи ефекторних впливів регуляторних механізмів:

- Функціональний ( запускання, зміна, коригування основної функції органу );

- Судинноруховий – це зміна рівня кровопостачання відповідно з функціональною активністю органа;

- Трофічний – це різноманітні зміни трофічних процесів у секреторних клітинах відповідно рівня функціонального стану органа.

Регуляція процесів травлення відбувається за такими механізмами:

1. Нервова, або рефлекторна ( умовно-рефлекторна і безумовнорефлекторна ).

2. Гуморальна ( гастроінтестинальні гормони )

В травній системі однаково важливі як нервові, так і гуморальні механізми.

Типи травлення:

1. Внутрішньоклітинне ( фагоцитоз )

2. Порожнинне ( в порожнині травної трубки )

3. Мембранне ( на мембрані клітини )

Завдання №1

Виконайте вимоги орієнтовної карти для роботи з літературою

№ з/п	Питання	Методичні вказівки	Самостійна робота студентів
1.	Травна система, значення травлення.	Прочитайте : Л-1, с.299 Назвіть поживні речовини:	1. 2. 3.
		Що таке процес травлення ?
		Які основні процеси відбуваються в травній системі ?
2.	Принципи механізмів регуляції процесів травлення	Прочитайте Л-1, с. 301 Назвіть принципи механізмів процесів травлення ( за І.П. Павловим ):	1. 2. 3.
3.	Рефлекторна регуляція травлення ( нервова )	Прочитайте Л-1, с. 301 Поясніть умовно-рефлекторну регуляцію травлення. Наведіть приклади. Роздивіться мал. 122, 134 атласу нормальної фізіології « Умовнорефлекторне виділення слини, шлункового соку»
		Прочитайте Л-1, с. 302. Поясніть безумовну рефлекторну регуляцію травлення.
		Які рефлекси називаються місцевими ?
		Де знаходиться мозковий харчовий центр ?
4.	Гуморальна регуляція травлення	Прочитайте Л-1, с. 303. Поясніть термін «гуморальна регуляція травлення»
		Де утворюються гастроінтестинальні гормони ?
		Наведіть приклади гастроінестинальних гормонів

Завдання №2

Проаналізуйте таблицю :« Основні біологічні властивості деяких гастроінтестинальних гормонів».

Завдання №3

Дайте відповіді на питання:

1. Які ви знаєте типи травлення ?

2. Які основні функції виконує травна система ?

3. В якій частині травного тракту виражена умовнорефлекторна регуляція функцій ?

4. Назвіть ланки рефлекторної дуги безумовного рефлексу слиновиділення.

5. Проаналізуйте рефлекторну дугу місцевих рефлексів.

6. Чим відрізняється рефлекторна дуга місцевого рефлексу від рефлексу за участю різних структур ЦНС ?

7. Яке значення симпатичних і парасимпатичних нервів, які підходять до органів травної системи ?

8. Назвіть розташування харчового центру.

9. Наведіть приклади гуморальної регуляції функцій органів травлення.