- •Экономика предприятия конспект лекций
- •Содержание
- •Введение
- •Содержание дисциплины по темам
- •1 Теории предприятий и основы предпринимательства
- •1.1 Общая характеристика предприятия
- •1.2 Основные теории предприятий
- •Раздел I. Основные принципы хозяйственной деятельности
- •Раздел II. Субъекты хозяйствования
- •Раздел III. Имущественная основа хозяйствования
- •Раздел IV. Хозяйственные обязательства
- •Раздел V. Ответственность за правонарушения в сфере хозяйствования
- •Раздел VI. Особенности правового регулирования в отдельных отраслях хозяйствования
- •Раздел VII. Внешнеэкономическая деятельность
- •Глава 37. Общие положения. Глава 38. Иностранные инвестиции
- •Раздел VIII. Специальные режимы хозяйствования
- •Глава 39. Специальные (свободные) экономические зоны. Глава. 40. Концессии. Глава 41. Другие виды специальных режимов хозяйственной деятельности
- •Раздел iх. Заключительные положения
- •1.3 Модель предприятия как производственной системы
- •1.4 Миссия и цели деятельности предприятия
- •Общая цель предприятия
- •1 Маркетинг
- •2 Производство
- •3 Персонал
- •1.5 Направления деятельности предприятия
- •Увеличение суммы прибыли на 10%
- •Поддержание конкурентного статуса предприятия
- •1 Маркетинг
- •5 Коммерческая деятельность
- •2 Производство
- •3 Персонал
- •Основная деятельность
- •1.6 Сущность предпринимательства и основные принципы предпринимательской деятельности
- •1.7 Основные виды и формы предпринимательской деятельности
- •Предпринимательская деятельность
- •Формы Виды
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •2 Виды предприятий, их организационно-правовые формы
- •2.1 Классификация предприятий
- •2.2 Понятие организационно-правовой формы хозяйствования. Организационно-правовые формы предприятий
- •Промышленные предприятия
- •Объединения предприятий
- •Хозяйственные общества
- •2.3 Понятие и основные виды объединений предприятий
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •3 Внешняя среда хозяйствования предприятия
- •3.1 Характеристика внешней среды хозяйствования предприятий
- •3.2 Оценка влияния факторов внешней среды на деятельность предприятия
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •4 Структура и управление предприятием
- •4.1 Общая характеристика структуры предприятия
- •4.2 Классификация производственных структур
- •Производственная структура
- •Предприятие
- •Цехи и хозяйства производственного назначения
- •4.3 Инфраструктура предприятия
- •4.4 Сущность и функции управления предприятием
- •Мотивация
- •Общие функции управления Конкретные функции управления
- •Уровни процесса управления
- •Управленческие решения
- •4.5 Методы управления предприятием
- •4.6 Организационная структура управления предприятием
- •4.7 Характеристика типов организационных структур управления предприятием
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •5 Рынок и продукция
- •5.1 Рынок как сфера товарообмена
- •Классификация рынков
- •5.2 Общая характеристика продукции предприятия: понятие и классификация, измерители и система показателей
- •Продукция предприятия
- •5.3 Понятие товарной политики предприятия
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •6 Персонал предприятия, производительность и оплата труда
- •6.1 Общая характеристика персонала предприятия
- •Промышленно-производственный персонал
- •Служащие Рабочие
- •6.2 Факторы, определяющие численность различных категорий работников предприятия и методика ее расчета
- •6.3 Понятие и содержательная характеристика кадровой политики предприятия
- •6.4 Производительность труда как экономическая категория
- •6.5 Факторы и резервы роста производительности труда в современных условиях хозяйствования
- •Факторы роста производительности труда
- •Резервы роста производительности труда
- •6.6 Мотивация и стимулирование трудовой деятельности работников предприятия
- •Потребности Работа
- •Стимулы
- •6.7 Понятие и функции оплаты труда. Политика оплаты труда
- •6.8 Тарифная система как основа организации оплаты труда на предприятии
- •6.9 Формы и основные системы оплаты труда работников предприятий производственной сферы
- •Формы заработной платы
- •Системы заработной платы
- •6.10 Доплаты, надбавки к заработной плате, премии и условия их предоставления
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •7 Капитал предприятия
- •7.1 Капитал предприятия как фактор производства
- •Капитал
- •Оборотный Основной
- •7.2 Классификация и структура основных фондов предприятия
- •Основные фонды
- •7.3 Оценка и амортизация основных фондов
- •Стоимость основных фондов
- •7.4 Износ и воспроизводство основных производственных фондов
- •7.5 Эффективность воспроизводства и использования основных производственных фондов
- •7.6 Пути улучшения использования основных производственных фондов предприятия и направления интенсификации их воспроизводства
- •7.7 Общая характеристика нематериальных активов предприятия
- •Объекты интеллектуальной собственности
- •Элементы нематериальных активов предприятия
- •7.8 Оценка и амортизация стоимости нематериальных активов
- •Методы оценки стоимости нематериальных активов в пределах возможных методических подходов
- •Затратного Доходного Рыночного
- •7.9 Лицензии на объекты интеллектуальной собственности
- •Виды лицензий
- •7.10 Общая характеристика оборотных средств предприятия
- •Оборотные средства предприятия
- •7.11 Оборачиваемость и эффективность использования оборотных средств
- •7.12 Нормирование оборотных средств
- •1. Определение среднесуточной потребности в каждом виде используемых материалов
- •2. Определение нормы запаса оборотных средств в днях для каждого вида материалов
- •3. Определение норматива оборотных средств в каждом виде материалов
- •7.13 Определение потребности в основном и оборотном капитале предприятия
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •8 Инвестиции
- •8.1 Сущностная характеристика инвестиций и инвестиционной деятельности предприятия
- •8.2 Классификация инвестиций предприятия
- •Инвестиции предприятия
- •8.3 Источники инвестиционных ресурсов предприятия
- •8.4 Общая характеристика реальных инвестиций предприятия. Понятие и структура капитальных вложений
- •8.5 Понятие инвестиционного цикла и пути повышения эффективности капитальных вложений
- •8.6 Сущностная характеристика реальных инвестиционных проектов
- •8.7 Методические подходы к оценке эффективности реального инвестирования и система показателей оценки экономической эффективности инвестиционных проектов
- •8.8 Оценка эффективности инвестиций, связанных с техническим перевооружением производства
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •9 Инновационная деятельность
- •9.1 Сущностная характеристика инновационных процессов и инноваций
- •Инновационный процесс
- •9.2 Классификация инноваций
- •Инновации
- •9.3 Содержание инновационной деятельности предприятия
- •9.4 Научно-технический прогресс как фактор экономического развития предприятия
- •9.5 Сущность и объекты организационного прогресса
- •Объекты организационного прогресса
- •9.6 Основные направления и формы организационного прогресса
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •10 Планирование деятельности предприятия
- •10.1 Общая характеристика планирования деятельности предприятия
- •Планы предприятия
- •10.2 Стратегическое планирование развития предприятия
- •II квадрант стратегий
- •I квадрант стратегий
- •III квадрант стратегий
- •10.3 Тактическое планирование деятельности предприятия
- •3. Научно-исследовательские, конструкторско-технологические и Экспериментально-внедренческие работы
- •10.4 Оперативное планирование деятельности предприятия
- •10.5 Бизнес-планирование
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •11 Технико-технологическая база и производственная мощность предприятия
- •11.1 Сущностная характеристика технико-технологической базы предприятия и оценка технического уровня предприятия
- •11. 2 Понятие производственной мощности предприятия и факторы, ее определяющие
- •11.3 Общие методические принципы расчета производственной мощности предприятия
- •11.4 Эффективность использования производственной мощности предприятия
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •12 Организация производства и обеспечение конкурентоспособности продукции
- •12.1 Организация производства и производственный процесс
- •12.2 Принципы рациональной организации производственного процесса
- •12.3 Производственный цикл и его длительность
- •Производственный цикл
- •Время производства Время перерывов
- •12.4 Сущностная характеристика типов производства
- •12.5 Методы организации производства. Классификация и основные параметры поточных линий
- •12.6 Общая характеристика конкурентоспособности продукции
- •12.7 Качество продукции как экономическая категория
- •Показатели качества
- •Методы определения значений показателей качества продукции
- •12.8 Методы обеспечения и контроля качества продукции
- •Государственные стандарты Украины
- •12.9 Системы управления качеством продукции
- •Принципы управления качеством
- •1. Ориентация на потребителя
- •2. Лидерство
- •3. Привлечение работников
- •4. Процессный подход
- •5. Системный подход
- •6. Постоянное улучшение
- •Принципы
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •13 Затраты на производство и реализацию продукции
- •13.1 Общая характеристика и классификация затрат предприятия
- •Расходы предприятия
- •По статьям расходов
- •По экономическим элементам
- •Себестоимость продукции
- •Затраты предприятия
- •13.2 Группировка затрат по экономическим элементам
- •13.3 Калькулирование себестоимости и калькуляция цены продукции предприятия
- •13.4 Методы калькулирования себестоимости продукции
- •13.5 Графическое моделирование зависимости затрат от объема производства и аналитические аспекты соотношения переменных и постоянных затрат
- •Себестоимость Себестоимость Себестоимость
- •13.6 Технико-экономические факторы изменения себестоимости товарной продукции
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •14 Финансово-экономические результаты деятельности предприятия
- •14.1 Сущностная характеристика категории «прибыль предприятия»
- •Прибыль предприятия
- •Валовая прибыль
- •Финансовые результаты от обычной деятельности до налогообложения
- •Потребленная прибыль
- •Капитализированная прибыль
- •Чистая прибыль
- •14.2 Рентабельность как относительная характеристика прибыльности предприятия
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •15 Развитие предприятий: современные модели, трансформация и реструктуризация
- •15.1 Современные модели развития предприятий
- •15.2 Трансформация и реструктуризация предприятий
- •Реструктуризация предприятий
- •14.Уточнение стратегии и целей реструктуризации в соответствии с разработанными проектами
- •15. Разрабатывается график реализации конкретных проектов и
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •16 Экономическая безопасность и антикризисная деятельность
- •16.1 Понятие экономической безопасности предприятия
- •16.2 Сущностная характеристика предпринимательского риска
- •Предпринимательский риск
- •Эндогенные факторы предпринимательского риска
- •16.3 Управление предпринимательским риском
- •Управляющая подсистема
- •Управляемая подсистема
- •Последовательность работ по нейтрализации предпринимательских рисков
- •Внешнее страхование
- •16.4 Антикризисная деятельность предприятия
- •Направления санации Формы санации
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •Список рекомендуемой литературы Основные источники информации
- •Дополнительные источники информации
- •98309 Г. Керчь, Орджоникидзе, 82
Продукция предприятия
Готовые
изделия
Незаконченная продукция
Работы промышленного характера
Продукция
вспомогательных
и подсобных
производственных подразделений
Полуфабрикаты
Незавершенное производство
Рисунок 5.2 – Классификация продукции по степени готовности и месту изготовления
Готовые изделия (продукция) – это продукты основного и побочного производства, являющиеся конечным результатом промышленно-производственной деятельности предприятия, т.е. не подлежащие дальнейшей обработке или сборке на нем и предназначенные для реализации сторонним предприятиям и организациям. Готовой считается продукция, которая прошла на предприятии все стадии обработки, принята отделом технического контроля (ОТК) и сдана на склад готовой продукции.
Полуфабрикаты – это продукция, законченная производством в одних основных цехах, но подлежащая дальнейшей обработке или сборке в других. Некоторая часть полуфабрикатов собственного производства может быть реализована на сторону, т.е. другим предприятиям и организациям.
Незавершенное производство – это продукция начатая, но не прошедшая всех операций технологического процесса данной стадии в пределах одного цеха, или технологически завершенная производством продукция, не принятая ОТК и не сданная на склад готовой продукции.
Деление незаконченной продукции на незавершенное производство и полуфабрикаты зависит от производственной структуры предприятия. При бесцеховой производственной структуре предприятия все незавершенные обработкой предметы труда считаются незавершенным производством, а полуфабрикатов на таком предприятии нет.
Работы промышленного характера – это такой результат производственной деятельности предприятия, который не оформляется в виде продукта, а выражается либо в восстановлении утраченной потребительной стоимости, либо в увеличении ранее созданной стоимости. Например, капитальный и текущий ремонт оборудования, транспортных средств, механизмов, приборов, швейных изделий, хромирование отдельных деталей, окраска, шлифовка, раскрой, расфасовка и т.п.
Продукция вспомогательных и подсобных производственных подразделений – это продукция промышленно-производственных подразделений, которая в основном потребляется (используется) в пределах самого предприятия, но может быть реализована и сторонним предприятиям и организациям. Например, это изготовленная в подсобных цехах тара или выпущенные во вспомогательных цехах инструменты, формы штампов, горячая вода, электроэнергия и т.п.
Разделение результатов деятельности предприятия по степени готовности необходимо для правильного определения показателей объема промышленной продукции.
Продукция предприятия, предназначенная для реализации, т.е. обмена путем купли-продажи, отвечает категории товар и имеет не только потребительскую стоимость, но и стоимость (меновую стоимость). Соответственно объем продукции измеряется в натуральном и стоимостном выражении.
В натуральном выражении, т.е. в соответствующих физических единицах измерения (штуках, метрах, тоннах и т.п.), измеряется количество конкретных потребительных стоимостей, произведенных за отчетный период на предприятии. Как правило, в натуральном выражении учитываются готовые изделия и полуфабрикаты.
Учет продукции в натуральном выражении необходим предприятию для оценки динамики физического объема производства, степени удовлетворения спроса на продукцию, осуществления контроля над расходом материалов и труда при выпуске продукции и др.
В практике планирования и учета объема продукции иногда используют двойные натуральные показатели и условно-натуральные измерители.
Двойные натуральные показатели применяются с целью лучшего учета потребительских свойств продукции. Например, производство стальных труб может измеряться тоннами и метрами, тканей - погонными и квадратными метрами, электромоторов – в штуках и в киловаттах мощности.
Условно-натуральные измерители продукции применяются в тех случаях, когда необходимо подытожить одинаковые по назначению виды продукции, но различные по содержанию полезного вещества, калорийности, размерности, мощности и т.п. Суть условно-натурального метода измерения объема продукции состоит в том, что единица одной разновидности продукта принимается за условную (эталон), а все остальные разновидности продукции переводятся в условные единицы путем умножения их количества на соответствующие переводные коэффициенты. Например, в условно-натуральных единицах учитываются консервы (в условных банках), топливо (в условных единицах), тракторы (в пересчете на 15-сильные тракторы), кирпичи (в условных штуках) и т.д.
Натуральные и условно-натуральные показатели продукции не дают возможности определить обобщающие показатели, характеризующие объем всей продукции предприятия, сравнить масштаб производственной деятельностей предприятий разных отраслей промышленности и т.п.
На предприятиях с обширной номенклатурой выпускаемой продукции или значительным объемом незавершенного производства и работ промышленного характера возможно применение трудовых измерителей объема продукции, в качестве которых выступают нормативная или фактическая трудоемкость изготовления продукции.
Объем совокупной продукции предприятия измеряется в стоимостном выражении. Стоимостный метод позволяет объединить не только готовые изделия и полуфабрикаты, но также и незавершенное производство и работы промышленного характера, учитывает он также и качество продукции.
Применение стоимостного метода измерения объема продукции обусловлено тем, что в условиях товарно-денежных отношений произведенная продукция должна найти свое общественное признание на рынке в процессе обмена товара на деньги по соответствующим ценам. Именно цена является денежным выражением стоимости товара и универсальным соизмерителем продукции независимо от ее характера и отраслевой принадлежности предприятия.
В зависимости от задач исследования исчисляют различные стоимостные показатели объема продукции, которые представляют собой систему взаимосвязанных характеристик (рис. 5.3).
Валовой оборот промышленного предприятия представляет собой стоимостное выражение объема продукции всех его промышленно-производственных подразделений независимо от того, будет эта продукция потреблена внутри этого же предприятия или реализована за его пределы. Валовой оборот можно исчислить как в действующих, так и в фиксированных (сопоставимых) ценах. Исчисление валового оборота имеет экономическое значение при анализе работы предприятия, когда изменяется его производственная структура. Недостатком этого показателя является то, что он содержит повторный счет и его величина зависит от структуры предприятия.
Внутризаводской оборот - стоимость продукции, выпущенной отдельными цехами и переработанной (использованной) на этом же предприятии, кроме продукции, зачисленной в состав основных фондов предприятия. Этот показатель включает повторный счет, который входит в валовой оборот.
Основными показателями объема промышленной продукции являются валовая продукция, товарная продукция и реализованная продукция.
Валовая продукция – это стоимость всей продукции произведенной в промышленно-производственных подразделениях предприятия в отчетном периоде независимо от степени ее готовности и назначения к использованию. Она включает:
- стоимость готовых изделий;
- стоимость полуфабрикатов собственного производства, реализованных на сторону, своему капитальному строительству, непромышленным хозяйствам;
- стоимость изменения (разности) остатков полуфабрикатов собственного производства, продукции вспомогательных и подсобных производственных подразделений на складах предприятия;
- стоимость работ и услуг промышленного характера, выполненных по заказам со стороны, своим непромышленным хозяйствам, включая законченный капитальный ремонт собственного производственного оборудования и транспортных средств;
- стоимость продукции вспомогательных и подсобных производственных подразделений, отпущенной за пределы предприятия, своему капитальному строительству, непромышленным хозяйствам;
- стоимость разности в остатках незавершенного производства (этот пункт включается в состав показателя на предприятиях, на которых длительность цикла производства составляет более двух месяцев).
Валовой оборот
Внутризаводской оборот
Валовая продукция
Полуфабрикаты собственного производства, направленные в дальнейшую переработку
Продукция вспомогательных и подсобных производственных подразделений, использованная в пределах основного производства
Работы промышленного характера, выполненные для собственных производств и отделов
Нетоварный элемент валовой продукции
Товарная продукция
Изменение остатков полуфабрикатов собственного производства на складах предприятия
Изменение
остатков
незавершенного производства
Нереализованные элементы товарной продукции
Реализованная
продукция
Изменение остатков готовой продукции на складе предприятия
Готовая продукция, отпущенная покупателям и оплаченная ими
Полуфабрикаты, отпущенные за пределы предприятия и оплаченные покупателями
Работы промышленного характера, выполненные по заказам со стороны, оплаченные заказчиком
Продукция
вспомогательного и подсобного производства, отпущенная на сторону и оплаченная потребителями
Изменение остатков отгруженной, но неоплаченной продукции
Рисунок 5.3 - Схема взаимосвязи показателей,
характеризующих объем производства промышленного предприятия
Показатель валовой продукции определяется в сопоставимых (фиксированных) оптовых ценах предприятия и используется для изучения динамики объема продукции и оценки качественных характеристик производственной деятельности, таких как производительность труда, фондоотдача и др.
Объем валовой продукции может быть исчислен суммированием компонентов, входящих в состав показателя, или как разность между валовым и внутризаводским оборотом, если они будут определены в фиксированных оптовых ценах предприятия.
Товарная продукция – это продукция, выпущенная и предназначенная к реализации.
Показатель товарной продукции в отличие от показателя валовой продукции не включает:
- стоимости разности в остатках полуфабрикатов собственного производства и продукции вспомогательных и подсобных производственных подразделений на складах предприятия;
- стоимости разности в остатках незавершенного производства;
- стоимости сырья заказчика (давальческого сырья), если оно не оплачено предприятием. В товарную продукцию включается стоимость переработки сырья и материалов заказчика, если из них на предприятии изготовлена для заказчика готовая продукция.
Товарная продукция определяется в действующих оптовых ценах предприятия, включающих себестоимость единицы продукции и прибыль на единицу продукцию. В оптовую цену предприятия не входят налог на добавленную стоимость, акцизы и другие косвенные налоги и сборы.
Реализованная продукция – это продукция предприятия, отгруженная потребителю и оплаченная им. В этом показателе учитываются отгруженные и оплаченные товары, как собственного производства, так и приобретенные на стороне для целей перепродажи. В основном же, реализованная продукция идентична товарной продукции по совокупности составляющих ее элементов. В настоящее время этот показатель представлен в финансовой и статистической отчетности как выручка от реализации.
Арифметически реализованная продукция равняется товарной продукции за минусом изменения остатков готовых изделий на складе предприятия и изменения остатков отгруженной, но неоплаченной продукции.
Реализованная продукция оценивается в фактически действующих оптовых ценах предприятия и используется для определения суммы прибыли от реализации и связанных с ней финансовых показателей. Именно от величины реализованной продукции зависят финансовые результаты хозяйственной деятельности предприятия.
Важное практическое значение имеет показатель чистой продукции.
Чистая продукция отражает вновь созданную стоимость общественного продукта за определенный период. Она рассчитывается путем вычитания из объема товарной (валовой) продукции стоимости материальных затрат на ее изготовление и сумм начисленной амортизации или как сумма заработной платы с отчислениями в фонды социального страхования и прибыли.
