Предприятие

Цехи и хозяйства производственного назначения

Обслуживающие хозяйства

Основные цехи

Вспомогательные цехи

Побочные цехи

Заготовительные

Сборочные

Обрабатывающие

Раскройный

Ремонтно-механический

Литейный

Кузнечно-штамповочный

Сборочный (окончательной сборки)

Транспортное

Механический

Термический

Гальванический

Механосборочный

Инструментальный

Товаров народного

(широкого) потребления

Складское

Переработки вторичного сырья (утиля)

Энергетический

Рисунок 4.3 - Схема цеховой производственной структуры

машиностроительного предприятия

В структуре некоторых предприятий представлены еще и экс­периментальные (исследовательские) цехи, занимающиеся подготовкой и испытанием новых изделий, разработкой новых технологий, проведением разнообразных экспериментальных работ, а также подсобные производственные цехи, в которых изготовляется, например, тара для упаковки основной продукции.

На небольших предприятиях с относительно простыми про­изводственными процессами применяется бесцеховая структура. Основой ее построения является производственный участок как наибольшее структурное подразделение такого предприятия.

Производственный участок - это совокупность территориально обособленных рабочих мест, на которых выполняются техноло­гически однородные работы или изготовляется однотипная про­дукция. В зависимости от назначения и характера производства различают основные, вспомогательные и обслуживающие производственные участки.

Основные участки выполняют определенное звено технологического процесса по превращению исходного сырья и полуфабрикатов в готовую продукцию. Функции вспомогательных и обслуживающих производственных участков аналогичны функциям соответствующих цехов.

На крупных предприятиях несколько однотипных цехов мо­гут быть объединены в корпус. В этом случае корпус стано­вится основным структурным подразделением предприятия. Такая производственная структура получила название кор­пусной.

На предприятиях, где осуществляются многостадийные процес­сы производства, характерным признаком которых является после­довательность процессов переработки сырья (металлургическая, химическая, текстильная промышленность), используется так назы­ваемая комбинатская производственная структура. Ее основу со­ставляют подразделения, изготовляющие какую-либо законченную составляющую готового изделия (чугун, сталь, прокат).

По форме специализации основных цехов различают техно­логическую, предметную и смешанную производственные струк­туры.

Признаком технологической структуры является специали­зация цехов предприятия на выполнении определенной части (стадии) технологического (производственного) про­цесса, т.е. на выполнении однородных технологических операций. Например, на текстильном предприятии выделяются прядильный, ткацкий, отделочный цехи; на машиностроительном – литейный, механический, термический, механосборочный. Технологическая структура используется преимущественно на предприятиях единичного или мелкосерийного производства с разнообразной и нестабильной номенклатурой продукции.

Признаком предметной структуры является специализация це­хов на изготовлении определенного изделия или группы одно­типных изделий, узлов, деталей с применением разнообразных технологических процессов и операций (цех кузовов, задних мос­тов, двигателей на автомобильном заводе). Предметная структура производства распространена на предприятиях крупносерийного и массового производства с ограниченной номенклатурой и зна­чительными объемами продукции. Однако в действительности есть очень мало предприятий, где все цехи специализированы только технологически или предметно. Преобладающее боль­шинство предприятий использует смешанную производственную структуру, когда часть цехов специализирована технологически, а остальные - предметно.

В зависимости от наличия на предприятии всего комплекса основных и вспомогательных процессов по изготовлению конечного продукта различают предприятия с комплексной и специализи­рованной структурой производства.

Предприятия с комплексной производственной структурой имеют всю совокупность основ­ных и вспомогательных цехов, а со специализированной - только часть.

Предприятия со специализированной структурой имеют неполный цикл производства и могут выпускать как отдельные элементы (детали, узлы, агрегаты и т.п.) конечной продукции, так называемую промежуточную продукцию, так специализироваться на сборке конечной продукции из комплектующих изделий, изготовленных на других предприятиях, и (или) иметь только часть вспомогательных и обслуживающих подразделений. Например, машиностроительные заводы могут не иметь своих литейных и кузнечных цехов, а получать литье и поковки по кооперации от специализированных предприятий.

Передача на договорной основе отдельных функций (например, вспомогательного и обслуживающего производства) другим предприятиям, которые специализируются в конкретной сфере деятельности (например, техническом обслуживании, транспортных перевозках и т.п.) и обладают соответствующим опытом, знаниями, техническими средствами, называется аутсорсингом. Отметим, что термин «аутсорсинг» заимствован из английского языка (от англ. «outsourcing») и дословно переводится как использование чужих ресурсов. Аутсорсинг позволяет предприятию снизить затраты, связанные с выполнением определенных функций за счет того, что их себестоимость на специализированных предприятиях будет ниже, а качество их выполнения выше чем, на нем самом.