Вопросы и задания для самоконтроля

1. Что представляет собой внешняя среда предприятия, и каковы ее основные характеристики?

2. Назовите и охарактеризуйте факторы микросреды внешнего окружения предприятия.

3. Проанализируйте влияние конкретных факторов микросреды на деятельность какого-либо реального или гипотетического предприятия.

4. Назовите и охарактеризуйте факторы макросреды внешнего окружения предприятия.

5. Проанализируйте влияние конкретных факторов макросреды на деятельность какого-либо реального или гипотетического предприятия.

6. Для чего нужна оценка влияния факторов внешней среды на деятельность предприятия?

7. Охарактеризуйте «пять сил Портера» и укажите какие факторы определяют «силу» их влияния на деятельность предприятия.

8. Какие стратегические курсы может выбрать предприятие на основе анализа «поля сил Портера» и в чем состоят их особенности?

9. В чем состоит сущность SWOT-анализа?

10. Какова цель и содержание мониторинга внешней среды предприятия?

Использованная и рекомендуемая литература: [26, 31, 32, 42, 60 – 71, 103 ]

4 Структура и управление предприятием

4.1 Общая характеристика структуры предприятия

Все виды хозяйственной деятельности предприятия и соответствующие им процессы (производственные и управленческие) могут осуществляться только в результате|только||вследствие| труда работников, который должен быть определенным образом организован.

В основе организации труда лежит его разделение и кооперирование.

Разделение труда представляет собой деление совокупного трудового процесса на части, обособляя, таким образом, различные виды трудовой деятельности, осуществляемые в рамках соответствующих подразделений предприятия. Кооперация труда - объединение работников в общем трудовом процессе на всех уровнях: от рабочих мест отдельных исполнителей до предприя­тия в целом.

Разделение труда между подразделениями предприятия и их кооперацию отражает структура предприятия.

Структура предприятия – это его внутреннее устройство, характери­зующее состав подразделений предприятия и систему связей, подчиненности и взаимодействия между ними.

Различают общую, а также производст­венную и организационную структуры предприятия. Это связано с тем, что на предприятиях труд разделяется в зависимости от технологического процесса производства и организации управления; по цехам основного, вспомогательного и обслуживающего производства, участкам, функциональным службам и отделам; по профессиям и специальностям.

Общая структура предприятия, представляющая собой совокупность всех производственных, непроизводственных и управленческих подразделений предприятия, схематично представлена на рис. 4.1.

Цехи, участки, лаборатории, в которых изготовляется, проходит контрольную проверку и испытания основная продукция (выпускаемая предприятием), комплектующие изделия (приобретаемые на стороне), материалы и полуфабрикаты, запасные части для обслуживания изделий и ремонта в процессе эксплуатации, вырабатываются различные виды энергии для технологических целей и т.п. относятся к промышленным производственным подразделениям. Наряду с ними, в состав промышленного предприятия могут входить и другие производственные подразделения, но непромышленного характера, например, подсобное сельское хозяйство или строительный участок. Подразделения по обслуживанию работников предприятия и членов их семей (например, жилищно-коммунальные службы, кулинарии, столовые, буфеты, детские сады и ясли, лагеря летнего детского отдыха, пансионаты, санатории, здравпункты и т.д.) относятся к непроизводственным подразделениям предприятия.

В состав управленческих подразделений входят органы управления и соответствующие функциональные службы и отделы.

Структура предприятия зависит от многих факторов, в частности:

Органы управления предприятием (директор, заместители директора и др. руководители)

Цехи (участки), лаборатории основного производства

Функциональные отделы и службы

Вспомогательные и обслуживающие производственные подразделения

Прочие подразделения (непромышленные и непроизводственные)

Рабочие места

Рисунок 4.1 – Упрощенная схема общей структуры предприятия

- отраслевой принадлежности, определяющей конструктивные и технологические особенности продукции предприятия;

- размера предприятия, масштаба и направлений его деятельности;

- широты номенклатуры и ассортимента продукции;

- уровня механизации и автоматизации производственных процессов;

- уровня и формы специализации предприятия и его кооперирования с другими предприятиями;

- степени и формы специализации производства внутри предприятия;

- месторасположения предприятия и др.

Отметим, что какой-либо устойчивой стандартной структуры предприятия не существует. Она постоянно корректируется под воздействием производственно-экономической конъюнктуры, научно-технического прогресса, социально-экономических процессов.

Профиль, масштабы и отраслевая принадлежность предприятия определяется составом, технологической специализацией и размерами его производственных подразделений. Все другие звенья предприятия: функциональные отделы, лаборатории, управляющие органы полностью соизмеряются с характеристиками производственных подразделений и создаются исключительно для обеспечения эффективности их работы.

Совокупность производственных подразделений (цехов, участков, обслуживающих хозяйств и служб) прямо или косвенно участвующих в производственном процессе, их количество и состав определяют производственную структуру предприятия.

Организационная структура предприятия (организационная структура управления предприятием) отражает состав, взаимосвязи и подчиненность подразделений аппарата управления. Под аппаратом управления понимается совокупность работников, обладающих определенной профессионально-квалификационной подготовкой для выполнения различных функций управления предприятием.

Организационная структура управления предприятием адекватна структуре самого предприятия и соответствует масштабам и функциональному назначению управляемых объектов.

Первичным звеном структуры предприятия является рабочее место. Рабочее место неделимо в организационном отношении, оснащено соответствующими средствами труда и предназначено для выполнения определенных работ.

Выделяют две ка­тегории рабочих мест: физические и экономические.

Под физическим рабочим местом понимается пространственная зона нахождения работающего и приложения его труда.

Для эффективной работы предприятия требуется, чтобы физическое рабочее место существовало бы и как экономическое, т.е. чтобы был платежеспо­собный спрос на продукцию или услуги предприятия, а также наличие ряда усло­вий функционирования и, в первую очередь, оборотных средств, обеспечива­ющих физическое рабочее место предметами труда, энергией, информацией, заработной платой и т. п.

Таким образом, под экономическим рабочим местом понимается сово­купность материально-вещественных, социально-экономических, экологических и других условий, обеспечивающих продуктивную занятость одного работника.

Многообразие видов конкретного труда обусловливает существование различных видов рабочих мест.

Так, по категориям персонала различают рабочие места рабочих, руководителей, специалистов, других служащих (технических исполнителей); по наименованию профессий (должностей) работников рабочие места делятся в соответствии с классификатором профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов (ЕТКС); по количеству одновременно занятых работников выделяют индивидуальные и коллек­тивные рабочие места, «рабочую зону бригады»; по характеру использования в процессе производства - функционирующие и нефункционирующие (в том числе вакантные, излишние, резервные); по характеру использования во времени (среднегодовой длительности исполь­зования) - постоянные и временные; по характеру использования в пространстве - стационарные и подвижные; по количеству обслуживаемого оборудования – одностаночные и многостаночные; по степени специализации - универсальные, специализированные и специ­альные и т.д.

Численность и профессиональный состав персонала регламентируется количеством и характером рабочих мест на предприятии, которых должно быть не больше и не меньше, чем того требует технология и организация производства, а также установленный объем продукции. Завышение числа рабочих мест увеличивает издержки производства, снижает прибыль; его уменьшение по сравнению с реально требующимся вызывает сбой производственного ритма, ухудшение качества продукции, нарушение графиков поставок продукции потребителям, что также отрицательно отражается на экономических показателях работы предприятия.

Количество рабочих мест работников аппарата управления (руководителей, специалистов и других служащих) определяется на основании установленного штатного расписания, а количество обслуживающих рабочих исходя из норм обслуживания.

Для выявления лишних и малоэффективных рабочих мест периодически проводится их учет, инвентаризация и аттестация.

Несколько связанных между собой производственных рабочих мест образуют бригады; из бригад составляются участки, которые затем объединяются в цехи.

Рабочие места работников аппарата управления могут объединяться в бюро, отделы, службы.

Структура предприятия должна совершенствоваться по мере совершенствования техники и технологии производства, управления, организации производства и труда. Совершенствование структуры предприятия создает условия для интенсификации производства, эффективного использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов, повышения качества продукции.