
- •Экономика предприятия конспект лекций
- •Содержание
- •Введение
- •Содержание дисциплины по темам
- •1 Теории предприятий и основы предпринимательства
- •1.1 Общая характеристика предприятия
- •1.2 Основные теории предприятий
- •Раздел I. Основные принципы хозяйственной деятельности
- •Раздел II. Субъекты хозяйствования
- •Раздел III. Имущественная основа хозяйствования
- •Раздел IV. Хозяйственные обязательства
- •Раздел V. Ответственность за правонарушения в сфере хозяйствования
- •Раздел VI. Особенности правового регулирования в отдельных отраслях хозяйствования
- •Раздел VII. Внешнеэкономическая деятельность
- •Глава 37. Общие положения. Глава 38. Иностранные инвестиции
- •Раздел VIII. Специальные режимы хозяйствования
- •Глава 39. Специальные (свободные) экономические зоны. Глава. 40. Концессии. Глава 41. Другие виды специальных режимов хозяйственной деятельности
- •Раздел iх. Заключительные положения
- •1.3 Модель предприятия как производственной системы
- •1.4 Миссия и цели деятельности предприятия
- •Общая цель предприятия
- •1 Маркетинг
- •2 Производство
- •3 Персонал
- •1.5 Направления деятельности предприятия
- •Увеличение суммы прибыли на 10%
- •Поддержание конкурентного статуса предприятия
- •1 Маркетинг
- •5 Коммерческая деятельность
- •2 Производство
- •3 Персонал
- •Основная деятельность
- •1.6 Сущность предпринимательства и основные принципы предпринимательской деятельности
- •1.7 Основные виды и формы предпринимательской деятельности
- •Предпринимательская деятельность
- •Формы Виды
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •2 Виды предприятий, их организационно-правовые формы
- •2.1 Классификация предприятий
- •2.2 Понятие организационно-правовой формы хозяйствования. Организационно-правовые формы предприятий
- •Промышленные предприятия
- •Объединения предприятий
- •Хозяйственные общества
- •2.3 Понятие и основные виды объединений предприятий
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •3 Внешняя среда хозяйствования предприятия
- •3.1 Характеристика внешней среды хозяйствования предприятий
- •3.2 Оценка влияния факторов внешней среды на деятельность предприятия
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •4 Структура и управление предприятием
- •4.1 Общая характеристика структуры предприятия
- •4.2 Классификация производственных структур
- •Производственная структура
- •Предприятие
- •Цехи и хозяйства производственного назначения
- •4.3 Инфраструктура предприятия
- •4.4 Сущность и функции управления предприятием
- •Мотивация
- •Общие функции управления Конкретные функции управления
- •Уровни процесса управления
- •Управленческие решения
- •4.5 Методы управления предприятием
- •4.6 Организационная структура управления предприятием
- •4.7 Характеристика типов организационных структур управления предприятием
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •5 Рынок и продукция
- •5.1 Рынок как сфера товарообмена
- •Классификация рынков
- •5.2 Общая характеристика продукции предприятия: понятие и классификация, измерители и система показателей
- •Продукция предприятия
- •5.3 Понятие товарной политики предприятия
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •6 Персонал предприятия, производительность и оплата труда
- •6.1 Общая характеристика персонала предприятия
- •Промышленно-производственный персонал
- •Служащие Рабочие
- •6.2 Факторы, определяющие численность различных категорий работников предприятия и методика ее расчета
- •6.3 Понятие и содержательная характеристика кадровой политики предприятия
- •6.4 Производительность труда как экономическая категория
- •6.5 Факторы и резервы роста производительности труда в современных условиях хозяйствования
- •Факторы роста производительности труда
- •Резервы роста производительности труда
- •6.6 Мотивация и стимулирование трудовой деятельности работников предприятия
- •Потребности Работа
- •Стимулы
- •6.7 Понятие и функции оплаты труда. Политика оплаты труда
- •6.8 Тарифная система как основа организации оплаты труда на предприятии
- •6.9 Формы и основные системы оплаты труда работников предприятий производственной сферы
- •Формы заработной платы
- •Системы заработной платы
- •6.10 Доплаты, надбавки к заработной плате, премии и условия их предоставления
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •7 Капитал предприятия
- •7.1 Капитал предприятия как фактор производства
- •Капитал
- •Оборотный Основной
- •7.2 Классификация и структура основных фондов предприятия
- •Основные фонды
- •7.3 Оценка и амортизация основных фондов
- •Стоимость основных фондов
- •7.4 Износ и воспроизводство основных производственных фондов
- •7.5 Эффективность воспроизводства и использования основных производственных фондов
- •7.6 Пути улучшения использования основных производственных фондов предприятия и направления интенсификации их воспроизводства
- •7.7 Общая характеристика нематериальных активов предприятия
- •Объекты интеллектуальной собственности
- •Элементы нематериальных активов предприятия
- •7.8 Оценка и амортизация стоимости нематериальных активов
- •Методы оценки стоимости нематериальных активов в пределах возможных методических подходов
- •Затратного Доходного Рыночного
- •7.9 Лицензии на объекты интеллектуальной собственности
- •Виды лицензий
- •7.10 Общая характеристика оборотных средств предприятия
- •Оборотные средства предприятия
- •7.11 Оборачиваемость и эффективность использования оборотных средств
- •7.12 Нормирование оборотных средств
- •1. Определение среднесуточной потребности в каждом виде используемых материалов
- •2. Определение нормы запаса оборотных средств в днях для каждого вида материалов
- •3. Определение норматива оборотных средств в каждом виде материалов
- •7.13 Определение потребности в основном и оборотном капитале предприятия
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •8 Инвестиции
- •8.1 Сущностная характеристика инвестиций и инвестиционной деятельности предприятия
- •8.2 Классификация инвестиций предприятия
- •Инвестиции предприятия
- •8.3 Источники инвестиционных ресурсов предприятия
- •8.4 Общая характеристика реальных инвестиций предприятия. Понятие и структура капитальных вложений
- •8.5 Понятие инвестиционного цикла и пути повышения эффективности капитальных вложений
- •8.6 Сущностная характеристика реальных инвестиционных проектов
- •8.7 Методические подходы к оценке эффективности реального инвестирования и система показателей оценки экономической эффективности инвестиционных проектов
- •8.8 Оценка эффективности инвестиций, связанных с техническим перевооружением производства
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •9 Инновационная деятельность
- •9.1 Сущностная характеристика инновационных процессов и инноваций
- •Инновационный процесс
- •9.2 Классификация инноваций
- •Инновации
- •9.3 Содержание инновационной деятельности предприятия
- •9.4 Научно-технический прогресс как фактор экономического развития предприятия
- •9.5 Сущность и объекты организационного прогресса
- •Объекты организационного прогресса
- •9.6 Основные направления и формы организационного прогресса
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •10 Планирование деятельности предприятия
- •10.1 Общая характеристика планирования деятельности предприятия
- •Планы предприятия
- •10.2 Стратегическое планирование развития предприятия
- •II квадрант стратегий
- •I квадрант стратегий
- •III квадрант стратегий
- •10.3 Тактическое планирование деятельности предприятия
- •3. Научно-исследовательские, конструкторско-технологические и Экспериментально-внедренческие работы
- •10.4 Оперативное планирование деятельности предприятия
- •10.5 Бизнес-планирование
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •11 Технико-технологическая база и производственная мощность предприятия
- •11.1 Сущностная характеристика технико-технологической базы предприятия и оценка технического уровня предприятия
- •11. 2 Понятие производственной мощности предприятия и факторы, ее определяющие
- •11.3 Общие методические принципы расчета производственной мощности предприятия
- •11.4 Эффективность использования производственной мощности предприятия
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •12 Организация производства и обеспечение конкурентоспособности продукции
- •12.1 Организация производства и производственный процесс
- •12.2 Принципы рациональной организации производственного процесса
- •12.3 Производственный цикл и его длительность
- •Производственный цикл
- •Время производства Время перерывов
- •12.4 Сущностная характеристика типов производства
- •12.5 Методы организации производства. Классификация и основные параметры поточных линий
- •12.6 Общая характеристика конкурентоспособности продукции
- •12.7 Качество продукции как экономическая категория
- •Показатели качества
- •Методы определения значений показателей качества продукции
- •12.8 Методы обеспечения и контроля качества продукции
- •Государственные стандарты Украины
- •12.9 Системы управления качеством продукции
- •Принципы управления качеством
- •1. Ориентация на потребителя
- •2. Лидерство
- •3. Привлечение работников
- •4. Процессный подход
- •5. Системный подход
- •6. Постоянное улучшение
- •Принципы
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •13 Затраты на производство и реализацию продукции
- •13.1 Общая характеристика и классификация затрат предприятия
- •Расходы предприятия
- •По статьям расходов
- •По экономическим элементам
- •Себестоимость продукции
- •Затраты предприятия
- •13.2 Группировка затрат по экономическим элементам
- •13.3 Калькулирование себестоимости и калькуляция цены продукции предприятия
- •13.4 Методы калькулирования себестоимости продукции
- •13.5 Графическое моделирование зависимости затрат от объема производства и аналитические аспекты соотношения переменных и постоянных затрат
- •Себестоимость Себестоимость Себестоимость
- •13.6 Технико-экономические факторы изменения себестоимости товарной продукции
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •14 Финансово-экономические результаты деятельности предприятия
- •14.1 Сущностная характеристика категории «прибыль предприятия»
- •Прибыль предприятия
- •Валовая прибыль
- •Финансовые результаты от обычной деятельности до налогообложения
- •Потребленная прибыль
- •Капитализированная прибыль
- •Чистая прибыль
- •14.2 Рентабельность как относительная характеристика прибыльности предприятия
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •15 Развитие предприятий: современные модели, трансформация и реструктуризация
- •15.1 Современные модели развития предприятий
- •15.2 Трансформация и реструктуризация предприятий
- •Реструктуризация предприятий
- •14.Уточнение стратегии и целей реструктуризации в соответствии с разработанными проектами
- •15. Разрабатывается график реализации конкретных проектов и
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •16 Экономическая безопасность и антикризисная деятельность
- •16.1 Понятие экономической безопасности предприятия
- •16.2 Сущностная характеристика предпринимательского риска
- •Предпринимательский риск
- •Эндогенные факторы предпринимательского риска
- •16.3 Управление предпринимательским риском
- •Управляющая подсистема
- •Управляемая подсистема
- •Последовательность работ по нейтрализации предпринимательских рисков
- •Внешнее страхование
- •16.4 Антикризисная деятельность предприятия
- •Направления санации Формы санации
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •Список рекомендуемой литературы Основные источники информации
- •Дополнительные источники информации
- •98309 Г. Керчь, Орджоникидзе, 82
Показатели качества
По характеризуемым
свойствам
По количеству характеризуемых свойств
По оценке
уровня качества
По стадии
определения
Назначения
Базовые
Относительные
Надежности
Технологичности
Единичные
Стандартизации и унификации
Комплексные
Патентно-правовые
Интегральные
Эргономичности
Прогнозные
Эстетичности
Проектные
Транспортабельности
Производственные
Безопасности
Эксплуатационные
Экологичности
Рисунок 12.5 – Классификация показателей качества продукции
В зависимости от характеризуемых свойств продукции выделяют показатели назначения, надежности, технологичности, стандартизации и сертификации, патентно-правовые, эргономичности, эстетичности, транспортабельности, безопасности, экологичности и экономичности.
Показатели назначения характеризуют свойства продукции, определяющие основные функции, для выполнения которых она предназначена и обусловливают область ее применения. К ним относятся:
- показатели функциональной и технической эффективности, например, производительность станка, мощность электродвигателя, грузоподъемность автомобиля, точность измерительного прибора и т.п.;
- конструктивные показатели, например, габаритные размеры, коэффициент взаимозаменяемости и т.д.;
- показатели состава и структуры, например, процент жирности молочной продукции и т.п.
Показатели надежности характеризуют безотказность, долговечность, ремонтопригодность, сохраняемость продукции. В частности:
- безотказность – свойство изделия непрерывно сохранять работоспособность в течение некоторого времени. Ее характеризует вероятность безотказной работы, средняя наработка на отказ, интенсивность отказов;
- долговечность – свойство продукции сохранять работоспособность до наступления предельного состояния при установленной системе технического обслуживания и ремонтов. Ее характеризует средний срок службы;
- ремонтопригодность – приспособленность изделия к предупреждению и обнаружению причин возникновения отказов и устранению их последствий путем проведения ремонтов и технического обслуживания. Ее, например, характеризует среднее время восстановления;
- сохраняемость – свойство продукции сохранять исправное (пригодное к использованию) состояние в течение и после хранения и транспортировки. Ее характеризуют средний срок сохраняемости, назначенный срок хранения.
Показатели технологичности характеризуют свойства продукции, отражающие ее техническое совершенство по уровню потребляемых ресурсов при ее изготовлении или эксплуатации. К ним относятся удельная трудо-, материало-, энергоемкость изготовления и эксплуатации, а также коэффициент полезного действия и т.п.
Показатели стандартизации и унификации характеризуют насыщенность продукции стандартными, унифицированными и оригинальными составными частями, а также уровень унификации с другими изделиями. К ним, например, относятся отношение стандартизированных и унифицированных частей изделия к общему количеству частей в изделии, коэффициенты применимости и унификации изделия. Унификация означает приведение продукции, способов ее производства или их элементов к единой форме размерам, составу, структуре, т.е. приведение к единообразию. Чем меньше оригинальных частей в изделии, тем лучше и для продуцента и потребителя.
Патентно-правовые показатели характеризуют степень патентной защиты и патентной чистоты продукции (технических решений, использованных в изделии) и являются существенным фактором при определении ее конкурентоспособности.
Под патентной чистотой понимается юридическое свойство продукции, состоящее в том, что она может быть использована в данной стране без нарушения действующих на ее территории охранных документов исключительного права на объекты промышленной собственности. Под нарушением исключительного права понимается изготовление запатентованного продукта либо применение запатентованного способа изготовления продукта. Учитывая территориальный характер действия патентов, патентная чистота объекта также имеет территориальный характер.
Показатели эргономичности характеризуют удобство эксплуатации некоторых изделий, в частности, систему «человек – изделие – среда использования» и учитывают комплекс гигиенических, антропометрических, физиологических и психологических свойств человека. И соответственно, к ним относятся:
- гигиенические показатели (освещенность, температура, влажность, запыленность, токсичность, шум, вибрация, напряженность электрического и магнитного полей и т.д.);
- антропометрические показатели, в группу которых входят показатели соответствия конструкции изделия размерам и форме тела человека и т.п.;
- физиологические показатели, характеризующие соответствие конструкции изделия силовым и скоростным возможностям человека, его зрительным, слуховым и осязательным возможностям;
- психологические показатели, характеризующие соответствие изделия возможностям восприятия и переработки информации.
Показатели эстетичности характеризуют способность продукции удовлетворять потребность в красоте. Они определяют такие свойства как внешний вид, информационно-художественную выразительность, рациональность формы, целостность композиции, совершенство исполнения продукции, ее соответствие среде, стилю, моде.
Показатели транспортабельности характеризуют приспособленность продукции к перемещению в пространстве, не сопровождающемуся ее использованием или потреблением. К ним относятся средняя продолжительность подготовки изделия к транспортированию, средняя продолжительность погрузки изделия на транспортное средство определенного вида и т.п. Полнее всего этот показатель оценивается в стоимостном выражении, что дает возможность одновременно учесть материальные и трудовые затраты при проведении подготовительных и погрузо-разгрузочных работ.
Показатели безопасности характеризуют особенности продукции, обусловливающие при ее использовании безопасность человека и других объектов. Это, например, время срабатывания защитных устройств, сопротивление изоляции токоведущих устройств, с которыми возможно соприкосновение человека, наличие аварийной сигнализации и т.п.
Показатели экологичности характеризуют уровень вредных воздействий на окружающую среду, возникающих при эксплуатации или потреблении продукции. К ним относятся, например, содержание вредных примесей, выбрасываемых в окружающую среду, вероятность выбросов вредных частиц, газов, излучений при хранении, транспортировании, эксплуатации или потреблении.
Конкретная продукция предприятия характеризуется определенной совокупностью свойств и соответственно определенной номенклатурой показателей качества. Выбор номенклатуры показателей качества продукции определяется ее назначением, условиями использования, требованиями потребителей, составом и структурой характеризуемых свойств, задачами управления качеством.
По количеству характеризуемых свойств различают единичные, комплексные и интегральные показатели качества.
Единичные показатели качества продукции характеризуют одно ее свойство. Например, теплотворная способность топлива определяется его калорийностью, однородность проволоки по толщине – коэффициентом вариации проволоки по толщине, однородность автомобилей по долговечности - средним квадратическим отклонением ресурса автомобилей, долговечность автомобилей – средним ресурсом автомобилей, выпущенных данным заводом за год и т.д. Из приведенных примеров видно, что единичные показатели могут относится как к единице продукции, так и к совокупности единиц однородной продукции, характеризуя одно простое свойство.
Комплексные показатели качества характеризуют несколько свойств продукции. Они могут быть представлены средневзвешенными и относительными величинами. Например, сортность, обобщающая такие свойства продукции, как вкус, внешний вид, запах, цвет и т.п., рассчитывается по методике средней арифметической взвешенной. В качестве примера комплексного показателя качества продукции, представленного относительной величиной можно привести коэффициент готовности изделия, определяемый как отношение показателя безотказности изделия (времени наработки изделия на отказ) к сумме показателей безотказности и ремонтопригодности (сумме времени наработки изделия на отказ и среднего времени его восстановления). Комплексные показатели, вычисляемые как средние взвешенные величины, представляют собой условную величину, выражаемую в условных единицах измерения, например, в баллах, и реального физического содержания не имеют в отличие от комплексных показателей – относительных величин.
Интегральный показатель качества, являющийся обобщенным показателем эффективности использования продукции, определяют как отношение суммарного полезного эффекта от эксплуатации или потребления продукции к суммарным затратам на ее создание и эксплуатацию или потребление. Суммарный полезный эффект, например, от эксплуатации грузового автомобиля может быть выражен его пробегом в тонно-километрах за срок службы до капитального ремонта.
Наряду с интегральным показателем качества продукции может применяться величина, обратная ему и называемая удельными затратами на единицу эффективности.
По оценке уровня качества продукции выделяют базовые и относительные показатели качестве.
Уровень качества продукции – это относительная характеристика качества продукции, основанная на сравнении значений показателей качества оцениваемой продукции с базовыми значениями соответствующих показателей. Именно об уровне качества говорят, когда дают оценку качеству как «хорошее» или «плохое», сравнивая данную совокупность свойств продукции с какой-то эталонной. За эталон могут быть приняты лучшие отечественные или международные образцы или требования потребителя.
Базовый показатель качества представляет собой значение показателя качества продукции, принятое за основу при сравнительной оценке ее качества.
В качестве базовых могут применяться, как отмечалось, значения показателей качества лучших отечественных и зарубежных образцов, по которым имеются достоверные данные об их качестве, а также достигнутые в предыдущем периоде или планируемые значения показателей перспективных образцов, найденные экспериментальными или теоретическими методами, которые заданы в требованиях на продукцию.
Относительный показатель качества представляет собой отношение значения показателя качества оцениваемой продукции к базовому значению этого показателя.
По стадии определения показатели качества могут быть:
- прогнозными, т.е. иметь прогнозируемые значения;
- проектными, т.е. определяемыми (закладываемыми) на стадии проектирования изделия;
- производственными, т.е. реально воплощенными в изделии в процессе его изготовления;
- эксплуатационными, т.е. проявляющимися в процессе эксплуатации изделия.
Показатели качества продукции могут быть выражены абсолютными, относительными и средними величинами и измеряться в натуральных, трудовых и стоимостных единицах, например, км/ч, ккал, %, баллах, грн. и т.п., а также быть безразмерными.
Значения показателей качества продукции определяются разными методами, которые могут быть разделены на две группы (рис. 12.6).