4.7. Способи підвищення ефективності попередньої дефекації (пд)

Пам’ятаючи про основні цілі проведення попереднього кальційонування, можна виділити два основних напрями вдосконалення цього процесу з точки зору підвищення ефективності кальцій-карбонатного очищення дифузійного соку:

• проводити попереднє оброблення дифузійного соку реагентами з меншою, ніж вапняне молоко, лужністю;

• проводити оброблення соку перед основним вапнуванням одночасно вапном і сатураційним газом (предкарбонізація), або ж замінити процес попереднього кальційонування предкарбонізацією.

Стосовно першого варіанту існує ряд розроблених та апробованих в промисловості способів. Це і проведення ПД частково карбонізованим соком основного вапнування (Рева Л.П.,6), і повертання в 1 секцію прогресивного протитечійного переддефекатора перекарбонізованого діоксидом вуглецю переддефекованого соку (Гаврилов А.М.,7), і попереднє оброблення дифузійного соку перед ПД одночасно парою і суспензією соку ІІ карбонізації та ін. Кожен із даних способів має свої переваги та недоліки, впроваджені на ряді цукрових заводів України, РФ та Білорусі, але кожен із них потребує додаткового обладнання та систем управлення, хоча і справді сприяє частковому підвищенню ефективності процесу.

Підвищення ефективності ПД можна також отримати шляхом використання відносно дешевих, але більш ефективних у порівнянні з рециркуляційним СаСО₃ природних адсорбентів, наприклад палигорськіту. Встановлено, що вводити їх потрібно не в сік ПД, а в дифузійний сік, або в метастабільну зону (рН₂₀ 8…9), що сприяє збільшенню видаленню білків на 36% та аніонів кислот на 22%. Таким чином це не тільки сприяє покращенню технологічних показників соку ПД, але й дозволяє зменшити витрату вапна на очищення.

Певний інтерес викликає так звана передкарбонізація, котра сприяє перш за все покращанню седиментаційно-фільтраційних показників соків, особливо під час переробки буряків погіршеної якості. Перед карбонізація буває двох видів:

1. як оброблення дифузійного соку відносно невеликою кількістю вапна за одночасного введення в апарат сатураційного газу та виконується замість ПД. Оскільки при цьому пересичення по СаО в розчині незначне, утворені частинки СаСО₃ мають крупніші розміри, що сприяє кращому відділенню осаду від соку на подальших етапах очищення (ВМА, Нові Сад);

2. вапно карбонізація соку ПД, тобто дифузійний сік спочатку переддефекується в умовах протитечійної ПД, а після підігріву до 72^оС вапнокарбонізується з добавкою 0,25…0,40% СаО до рН₂₀ ПД (RT, УкрНДІЦП, НУХТ).

Розглядаючи роль ПД в схемі кальцій-карбонатного очищення, потрібно враховувати тенденції, що появилися останнім часом в цукровій промисловості. Так, необхідність покращання седиментаційно-фільтраційних властивостей осаду соку І карбонізації за рахунок перекарбонізації його в умовах ПД (рециркуляція) у зв’язку з впровадженням сучасних фільтрів-згущувачів та фільтр-пресів (чи прямої фільтрації соку І карбонізації) не стоїть так гостро. На перше місце все частіше виходить задача покращення якості очищеного соку, зменшення витрат реагентів та паливно-енергетичних ресурсів та підвищення якості готової продукції.