- •Контрольна робота з дисципліни
- •Розділ 1. Анатомія з основами фізіології с.-г. Тварин
- •Тема 1.1. Система органів травлення сільськогосподарських тварин та птиці Довідкова інформація
- •Класифікація тварин за типом кормової поведінки.
- •Класифікація тварин відповідно до анатомічної будови травної системи
- •Класифікація тварин відповідно до топографії процесів мікробного травлення
- •1. Класифікація тварин відповідно до анатомічної будови шлунково-кишкового травлення, типу кормової поведінки та топографії процесів мікробного травлення
- •Тема 1.2. Молочна залоза Довідкова інформація
- •Розділ 2. Основи розведення сільськогосподарських тварин
- •Тема 2.1. Оцінка екстер’єру та конституції сільськогосподарських тварин Довідкова інформація Екстер’єр та його оцінка
- •Конституція тварин
- •3.Техніка взяття промірів у корів
- •Тема 2.2. Відтворення стада Довідкова інформація
- •Р ис. 6. Ознаки охоти у телиць
- •5. Зведені показники, щодо відтворення сільськогосподарських тварин
- •Тема 3. Ріст та розвиток сільськогосподарських тварин Довідкова інформація
- •7. Зміна живої маси кнурців та свинок великої білої породи з віком.
- •Тема 4. Продуктивність с.-г. Тварин Молочна продуктивність тварин Довідкова інформація
- •М’ясна продуктивність тварин Довідкова інформація
- •9. Зміни мясної продуктивності бичків чорно - рябої породи при різних рівнях годівлі.
- •10. М’ясна продуктивність сільськогосподарських тварин і птиці
- •Репродуктивні якості свиноматок Довідкова інформація
- •11. Характеристика продуктивних якостей свиней різних родин.
- •Розділ 3. Основи годівлі сільськогосподарських тварин Тема 5.1. Оцінка поживної цінності корму. Енергетична поживність кормів. Класифікація кормів.
- •Оцінка енергетичної поживності кормів та раціонів за кормовими одиницями та обмінною енергією
- •13. Енергетична поживність деяких відомих кормів (мДж/кг сухої речовини)
- •Класифікація кормів Вітчизняна класифікація кормів
- •Міжнародна класифікація кормів
- •14. Класи кормів та їх поживна цінність
- •Тема 5.2. Визначення норм годівлі та складання раціонів для сільськогосподарських тварин. Довідкова інформація.
- •Принципи балансування раціонів
- •Приклад балансування раціонів для великої рогатої худоби
- •15. Потреби лактуючих корів в поживних речовинах
- •16. Ефективність конверсії кормів в продукцію тваринництва
- •Розділ 4. Технологія виробництва молока
- •Тема 6. Організація доїння корів Довідкова інформація
- •18. Варіанти індивідуального завдання №28
- •Розділ 5. Технологія виробництва продукції вівчарства
- •Тема 7. Технологія виробництва вовни Довідкова інформація
- •19. Характеристика вовни
- •20. Варіанти індивідуального завдання №29
Розділ 5. Технологія виробництва продукції вівчарства
Тема 7. Технологія виробництва вовни Довідкова інформація
Вівчарство забезпечує легку промисловість такими видами сировини, як вовна, овчини, каракуль, шкури, а населення - продуктами харчування. Найбільш цінним видом сировини є вовна. Оцінюють вовнову продуктивність тварин за настригом вовни та особливостями волокон, які залежать від породи, напрямку продуктивності, статі та віку тварин, а також від умов годівлі та утримання.
За виробничою класифікацією породи овець поділяють на чотири групи: тонкорунні, напівтонкорунні, напівгрубововнові та грубововнові.
Вовнова продуктивність визначається за кількістю вовни (настриг), що одержують від тварин за рік, виходом чистої вовни, а також її якістю. Найбільшого значення надають технологічним властивостям вовни: співвідношенню в руні волокон різного типу (пух, ость, перехідний, мертвий, сухий, покривний волос), їхній тонині, довжині, густоті, фізичним властивостям (міцності, еластичності, блискові тощо). У тонкорунних овець враховують також кількість і якість жиропоту.
За тониною кожний вид вовни поділяють не класи, які відповідають числам, що означають кількість мотків пряжі, які можна одержати з 453,6 г (1 англійський фунт) митої і прочесаної вовни, при довжині нитки в кожному мотку 512 м.
19. Характеристика вовни
Вид вовни |
Класи тонини |
Тонина, мк |
Звивистість, звивин на 1 см |
Тонка |
80 |
14,5-18,0 |
9 |
|
70 |
18,1-20,5 |
8 |
|
64 |
20,6-23,0 |
7 |
|
60 |
23,1-25,0 |
6 |
Напівтонка |
58 |
25,1-27,0 |
5 |
|
56 |
27,1-29,0 |
3-4 |
|
56\50 |
29,1-31,0 |
3 |
|
50 |
31,1-34,0 |
- |
|
46 |
34,1-37,0 |
- |
Вихід чистої вовни - це процентне відношення маси митої вовни (з поправкою на кондиційну вологість) до початкової маси немитої вовни (руна);
Х = Р*(100-Т)/а
де Х - вихід чистої вовни, %;
Р - постійна суха маса зразка митої (чистої) вовни, г;
Т - норма кондиційної вологості митої вовни (17% - для однорідної і 15% для неоднорідної);
а - початкова маса зразка немитої вовни, кг.
Завдання 29. За формою таблиці 20 дати описання зразків волокон за їх зовнішнім виглядом, визначити вид вовни, клас тонини та вихід чистої вовни.
20. Варіанти індивідуального завдання №29
Варіант |
Перший зразок вовни |
Другий зразок вовни |
||||||||||||
Тонина вовни, мк |
Звивистість на 1 см |
Вид вовни |
Класи тонини |
Маса руна, кг |
Маса чистої вовни, кг |
вихід чистої вовни, % |
Тонина вовни, мк |
Звивистість на 1 см |
Вид вовни |
Класи тонини |
Маса руна, кг |
Маса чистої вовни, кг |
вихід чистої вовни, % |
|
|
|
28,5 |
4 |
|
|
5,2 |
2,7 |
|
17,2 |
9 |
|
|
6,2 |
1,6 |
|
|
|
18,9 |
8 |
|
|
5,6 |
1,6 |
|
29,8 |
3 |
|
|
8,3 |
4,3 |
|
|
|
21,3 |
7 |
|
|
7,3 |
2,5 |
|
26,2 |
5 |
|
|
9,4 |
4,0 |
|
|
|
32,5 |
- |
|
|
5,0 |
2,6 |
|
26,5 |
5 |
|
|
10,0 |
3,8 |
|
|
|
24,2 |
6 |
|
|
6,2 |
2,2 |
|
28,5 |
4 |
|
|
7,5 |
3,5 |
|
|
|
25,2 |
5 |
|
|
6,8 |
3,3 |
|
25,0 |
6 |
|
|
6,5 |
2,5 |
|
|
|
70,8 |
3 |
|
|
5,9 |
3,0 |
|
20,4 |
8 |
|
|
7,9 |
2,0 |
|
|
|
17,5 |
9 |
|
|
9,0 |
2,3 |
|
23,2 |
6 |
|
|
8,2 |
2,6 |
|
|
|
31,0 |
3 |
|
|
7,2 |
3,8 |
|
24,6 |
6 |
|
|
9,1 |
3,0 |
|
|
|
26,3 |
5 |
|
|
8,4 |
3,2 |
|
31,5 |
- |
|
|
4,8 |
2,5 |
|
|
|
24,8 |
6 |
|
|
9,8 |
3,3 |
|
29,1 |
3 |
|
|
7,3 |
3,8 |
|
|
|
17,3 |
9 |
|
|
6,5 |
1,8 |
|
23,2 |
6 |
|
|
10,2 |
3,5 |
|
|
|
18,5 |
8 |
|
|
7,8 |
2,2 |
|
27,3 |
4 |
|
|
6,9 |
3,5 |
|
|
|
30,5 |
3 |
|
|
7,1 |
3,5 |
|
22,2 |
7 |
|
|
9,5 |
2,6 |
|
|
|
28,6 |
4 |
|
|
8,5 |
4,3 |
|
23,8 |
6 |
|
|
8,6 |
2,3 |
|
|
|
14,5 |
9 |
|
|
7,3 |
1,9 |
|
25,9 |
5 |
|
|
8,3 |
2,6 |
|
|
|
20,5 |
7 |
|
|
5,6 |
1,8 |
|
23,1 |
6 |
|
|
10,9 |
3,0 |
|
|
|
18,8 |
8 |
|
|
6,2 |
1,6 |
|
29,3 |
3 |
|
|
7,1 |
3,7 |
|
|
|
27,9 |
4 |
|
|
7,8 |
3,0 |
|
29,1 |
3 |
|
|
8,9 |
4,5 |
|
|
|
17,9 |
9 |
|
|
9,2 |
1,9 |
|
33,4 |
- |
|
|
6,4 |
3,6 |
|
|
|
20,9 |
7 |
|
|
8,6 |
2,1 |
|
26,8 |
5 |
|
|
7,7 |
3,4 |
|
|
|
29,4 |
3 |
|
|
8,0 |
3,9 |
|
21,8 |
7 |
|
|
11,5 |
3,0 |
|
|
|
19,6 |
8 |
|
|
6,5 |
2,0 |
|
26,8 |
5 |
|
|
10,2 |
3,1 |
|
|
|
27,1 |
4 |
|
|
8,6 |
4,3 |
|
31,2 |
- |
|
|
8,3 |
4,3 |
|
|
|
20,3 |
8 |
|
|
5,9 |
1,6 |
|
27,2 |
4 |
|
|
9,6 |
4,7 |
|
|
|
28,8 |
4 |
|
|
6,9 |
3,4 |
|
18,8 |
8 |
|
|
12,3 |
3,4 |
|
|
|
31,6 |
- |
|
|
4,8 |
2,5 |
|
30,0 |
3 |
|
|
7,8 |
3,9 |
|