Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Контрольна Робота.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.01.2020
Размер:
1.68 Mб
Скачать

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ

ЖИТОМИРСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРОЕКОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Технологічний факультет

Кафедра годівлі тварин та технології кормів

Контрольна робота з дисципліни

Технологія виробництва продукції тваринництва”

студента (ки) ____ курсу__ групи

_________________________________________________

Прізвище, ім’я та по батькові

_________________________________

(напрям підготовки або спеціальність)

Житомир – 2013

Зміст

Розділ 1. АНАТОМІЯ З ОСНОВАМИ ФІЗІОЛОГІЇ С.-Г. ТВАРИН

Тема 1.1. Система органів травлення сільськогосподарських тварин та птиці

Тема 1.2. Молочна залоза

РОЗДІЛ 2. ОСНОВИ РОЗВЕДЕННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН

Тема 2.1. Оцінка екстер’єру та конституції сільськогосподарських тварин

Тема 2.2. Відтворення стада

Тема 3. Ріст та розвиток сільськогосподарських тварин

Тема 4. Продуктивність с.-г. тварин

4.1. Молочна продуктивність тварин

4.2. М’ясна продуктивність тварин

4.3. Репродуктивні якості свиноматок

Розділ 3. ОСНОВИ ГОДІВЛІ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН

Тема 5.1. Оцінка поживної цінності корму. Енергетична поживність кормів. Класифікація кормів.

Тема 5.2. Визначення норм годівлі та складання раціонів для сільськогосподарських тварин.

Розділ 4. ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА

Тема 6. Організація доїння корів

Розділ 5. ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКЦІЇ ВІВЧАРСТВА

Тема 7. Технологія виробництва вовни

Розділ 1. Анатомія з основами фізіології с.-г. Тварин

Інтенсифікація тваринництва вимагає від спеціалістів глибоких знань біологічних особливостей сільськогосподарських тварин. Серед біологічних наук, що вивчають ці особливості, значне місце займають анатомія та фізіологія.

Анатомія - це наука про будову організму та окремих його органів, фізіологія вивчає процеси, що відбуваються в організмі. Анатомія і фізіологія тісно пов’язані між собою, тому що будова організму та його функції нероздільні.

Тема 1.1. Система органів травлення сільськогосподарських тварин та птиці Довідкова інформація

У кожного виду тварин спостерігаються відмінності в анатомії та фізіології травлення, які дозволяють більш ефективно використовувати корм.

Щоб досягти використання корму тваринами з максимальною ефективністю, спеціаліст повинен знати відмінності в травленні і засвоєнні поживних речовин.

Ефективність використання кормів тваринами визначається типом кормової поведінки, анатомічною будовою шлунково-кишкового тракту та топографією процесів мікробного травлення.

Класифікація тварин за типом кормової поведінки.

Тип кормової поведінки визначається кормами, які займають провідне місце в раціоні тварин. За типом кормової поведінки тварин поділяють на такі групи:

  • м’ясоїдні - провідне місце в раціоні займають корми тваринного походження;

  • травоїдні - провідне місце в раціоні займають грубі та об’ємні корми;

  • всеїдні - можуть споживати різноманітні корми (рослинного і тваринного походження).