Содержание

Y

Введение 5

1. Теоретическая часть 7

1.1. Состав затрат на производство и реализацию продукции. 7

1.2. Основные методики анализа затрат на производство и реализацию продукции и резервов их снижения 10

1.3 Организационно-экономическая характеристика ООО «Компания «Наш Новый Город» 15

2. Практическая часть 20

2.1. Анализ затрат на производство и реализацию продукции ООО «Компания «Наш Новый Город» 20

3. Основные мероприятия по снижению затрат на производство и реализацию продукции ООО «Компания «Наш Новый Город» 28

Заключение 42

Список использованной литературы 43

Введение

Производство любого товара требует затрат, которые в силу своей относительной редкости имеют определённые цены. Количество какого-либо продукта, который фирма стремиться предложить на рынке, зависит от цен (издержек) и эффективности использования ресурсов, необходимых для его производства, с одной стороны, и от цены, по которой товар будет производиться на рынке, с другой. Себестоимость - важнейший показатель эффективного использования производственных ресурсов.

Затраты играют большую роль в деятельности организации. Цель учета затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции заключается в своевременном, полном и достоверном определении фактических затрат, связанных с производством и сбытом продукции, исчислении фактической себестоимости отдельных видов и всей продукции, контроле за использованием ресурсов и денежных средств.

Цель курсовой работы состоит в изучении формирования и планирования затрат на производство и реализацию продукции на предприятии.

1. Теоретическая часть

1.1. Состав затрат на производство и реализацию продукции.

Затраты на производство и реализацию – это совокупность расходов на производство продукции и ее реализацию, выраженных в денежной форме.

В состав затрат на производство и реализацию, прежде всего, включаются:

− затраты, непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства, включая расходы по контролю производственных процессов и качества выпускаемой продукции;

− затраты на подготовку и освоение производства;

− затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии, организации производства, улучшением качества продукции;

− затраты, связанные с изобретательством и рационализацией;

− затраты на обслуживание производственного процесса;

− затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники, безопасности;

− текущие затраты, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения;

− затраты, связанные с управлением производством;

− затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;

− выплаты, предусмотренные законодательством о труде, за не проработанное на производстве (неявочное) время;

− отчисления в государственные внебюджетные фонды;

− платежи по кредитам в пределах ставки, установленной законодательством;

− оплата некоторых услуг банков;

− отчисления в специальные отраслевые и межотраслевые внебюджетные фонды;

− затраты, связанные со сбытом продукции;

− затраты на воспроизводство основных производственных фондов в форме амортизационных отчислений на полное восстановление;

− износ нематериальных активов;

− налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком;

− потери от брака;

- затраты на гарантийный ремонт и гарантийное обслуживание и др.

Затраты, относимые на себестоимость, принято группировать в соответствии с их экономическим содержанием в пять блоков:

материальные затраты;

затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

амортизация основных фондов; прочие затраты (табл. 1).

Таблица 1 - Группировка затрат относимых на себестоимость продукции (работ, услуг)

Группа затрат	Содержание
Материальные затраты	Включает затраты на приобретение материалов и сырья, используемых для производства, а также стоимость товаров, закупленных для продажи, и стоимость оказанных предприятию услуг
Затраты на оплату труда	Включает затраты на оплату труда работающих на предприятии по трудовым договорам либо по договорам гражданско-правового характера, суммы надбавок и помощи
Отчисления на социальные нужды	Включает налоговые платежи во внебюджетные фонды с фонда оплаты труда
Амортизация основных средств	Включает суммы старения действующих фондов (и, соответственно, их удешевление), а также суммы накапливаемых денежных средств на замену основных фондов путем включения в издержки определенных отчисления
Прочие затраты	Включает: экологические платежи; оплата процентов по кредитам; плата за обучение; командировочные и представительские расходы; иные платежи

Таблица 2 - Классификация затрат относительно поставленных задач

Вопросы, стоящие перед руководителем предприятия	Классификация затрат применительно к данным вопросам
1. Как измениться прибыль при оценке изменения цен, издержек и объема производства? 2. Какие последствия повлекут изменения структуры выпуска? 3. Какова оптимальная (наилучшая) структура выпуска? 4. Каким должен быть объем производства? 5. Насколько велик риск и каков «запас прочности»?	По динамике затрат относительно объема выпуска: • переменные; • постоянные; • смешанные
6. Каковы затраты на производство в целом? 7. Каковы затраты на производство данного вида продукции или группы видов продукции? 8. Каковы затраты данного подразделения?	По возможности отнесения на конкретный объект калькуляции: • прямые; • косвенные
9. Насколько велики отклонения «план-факт» и чем они вызваны? 10. Кто отвечает за отклонения? 11. Есть ли возможность финансового маневра? В чем конкретные резервы экономики?	По степени регулируемости: • полностью регулируемые; • произвольные (частично регулируемые); • слабо регулируемые (заданные)

Таблица 3 - Влияние некоторых факторов на затраты

Факторы, влияющие на затраты	Виды затрат
Площадь помещения	Арендная плата
Стоимость имущества	Страхование
Количество работников	Затраты на содержание столовой
Количество заказов	Затраты на оформление заказов
Количество переналадок	Затраты на переналадку оборудования
Фонд времени работы оборудования	Затраты на проведение технического осмотра оборудования