
- •1. Короткі теоретичні відомості
- •Токсикологічні показники якості питної води
- •Експериментальна частина
- •2. Визначення фізичних і органолептичних показників води
- •2.1. Відбір середньої проби
- •2.2. Визначення фізичних показників води
- •2.3. Органолептична оцінка води
- •Класифікація запаху води їпершої∙групи
- •Оцінка інтенсивності запаху води
- •2.4. Визначення колірності води
- •2.5. Визначення прозорості води
- •2.6. Визначення вмісту зважених частинок
- •3.3. Визначення загального вмісту аміаку та іонів амонію
- •3.4. Визначення вмісту нітрит-іонів
- •3.5. Визначення вмісту нітрат-іонів
- •4. Визначення реакції води, форм вуглекислоти, вуглекислотної рівноваги та стабільності води
- •4.1. Визначення реакції води
- •4.2. Визначення вмісту вуглекислоти
- •4.3. Визначення лужності води
- •4.4. Визначення стабільності води
- •4.5. Визначення індекса стабільності
- •4.6. Метод карбонатних випробувань
- •5. Визначення мінерального складу води
- •5.1. Визначення загального вмісту іонів кальцію та магнію
- •5.2. Визначення вмісту іонів кальцію
- •5.3. Розрахунок вмісту іонів магнію
- •5.5. Визначення вмісту хлорид-іонів
- •5.6. Визначення вмісту сульфат-іонів
- •5.7. Розрахунок вмсту іонів-натрію і калію
- •Катіоно-аніонний склад мінеральних домі шок води
- •5.8. Розрахунок загальної мінералізації, сухого залишку і·гіпотетичного складу солей досліджуваної води
- •Розрахунок гіпотетичного складу солей у досліджуваній воді
- •Гіпотетичний склад солей у досл·джуван·й воді
- •Порядок оформлення звіту
- •Список літератури
3.4. Визначення вмісту нітрит-іонів
Нітрити - проміжні продукти біохімічного окиснення аміаку або відновлення нітратів. Їх присутність вказує на відносно недавнє забруднення води продуктами гниття і фекаліями.
Метод визначення нітрит-іонів грунтуться на їх здатності взамодіяти з реактивом Грісса і утворювати у кислому середовищі з сульфаніловою кислотою діазосполуку
NO2‾ + SO3H-C6H4-NH2 + 3H+ → (SO3H-C6H4-N=N)+ + 2H2O,
яка реагує з іншим компонентом реактиву - 1-нафтиламіном з утворенням червоно-фіолетового азобарвника
(SO3H-C6H4-N=N)+ + C10H7-NH2 ----> SO3H-C6H4-N=N-C10H7-NH2 + H+.
Інтенсивність забарвлення реакційного розчину, пропорційну до концентраці∙їнітрит-іонів, вимірюють фотоколориметрично. Для усунення впливу мутності та колірності на точність аналізу воду освітлюють гідроксидом алюмінію.
Без розведення аналізують проби з вмістом нітрит-іонів 0.003-0.30 мг / дм3. Концентрація нітрит-іонів у питній воді не повинна перевищувати 0.001 мг / дм3.
Прилади і реактиви: ФЕК; конічна колба; мірні колби на 1000, 100 і 50 см3; піпетки на 50, 25, 10, 5 і 2 см3; термометр; реактив Грісса; NaNO2.
Порядок виконання роботи
У конічну колбу піпеткою вносять 50 см3 досліжуваної води, яка містить не більше, ніж 0.3 мг нітрит-іонів (або меншу її кількість, розведену дистильованою водою до об'єму 50 см3). До неї додають 2 см3 реактиву Грісса і залишають у спокої на 40 хв. Оптичну густину реакційного розчину вимірюють у кюветі з шириною робочої грані 10-50 мм при довжині хвилі 520 нм у порівнянні з розчином, який містить 50 см3 дистильованої води і 2 см3 реактиву Грісса.
Вміст нітрит-іонів (у мг/ дм3) при аналізі води без розведення визначають безпосередньо за калібрувальним графіком залежності оптичної густини реакційного розчину від їх концентрації, а при її∙розведенні розраховують за формулою
СNO2-= С · V1 / V (5),
де c - концентрація нітрит-іонів, знайдена за графіком, мг / дм3;
V1 - загальний об'єм досліджуваної та дистильованої води, V1 = 50 см3;
V - об'єм досліджуваної води, взятий на аналіз, см3.
Для побудови калібрувального графіка в 1 дм3 дистильованої води розчиняють 0.1497 г NaNO2, який консервують додаванням 1 см3 хлороформу і зберігають на холоді (1 см3 основного розчину містить 0.1 мг NO2‾). Робочий розчин готують розведенням 10 см3 основного розчину до об'єму 1 дм3 дистильованою водою (0.001 мг NO2‾ / см3). З робочого розчину готують серію з 6-8 стандартних розчинів концентрацією від 0 до 0.30 мг NO2‾/ дм3, проводять з ними реакцію, колориметрують так, як і досліджувану пробу і будують графік.
3.5. Визначення вмісту нітрат-іонів
Присутність у природних водах нітрат-іонів є результатом окиснення нітрит-іонів і аміаку і вказує на давнє забруднення води продуктами гниття або фекаліями.
Метод визначення нітрат-іонів грунтуться на їх взамодії з саліцилатом натрію з утворенням ізомерів нітросаліцилової кислоти, забарвлених у жовтий колір
2HO-C6H4-COONa + 2NO3‾+ H2SO4 → 2HO-C6H3(NO2)-COOH + Na2SO4 + 2H2O.
Інтенсивність забарвлення реакційного розчину, пропорційну до концентрації нітрат-іонів, визначають фотоколориметрично. На результати аналізу негативно впливають колірність води, присутність хлорид-іонів та іонів заліза у концентраціях більше 200 мг / дм3 і 0.5 мг / дм3, відповідно.
Без розведення аналізують проби з вмістом нітрат-іонів 0.1-20.0 мг / дм3. Концентрація нітрат-іонів у питній воді не повинна перевищувати 45.0 мг / дм3.
Прилади і реактиви .: ФЕК; електроплитка; мірні колби на 1000, 100 і 50 см3; мірний циліндр; піпетки на 10 і 1 см3; градуйовані піпетки на 10 та 1 см3; фарфорова чашка; лійка; скляна паличка; 0.5%-й розчин саліцилату натрію; 10 н. розчин NaOH; Н2SO4 (конц.).
Порядок виконання роботи
У фарфорову чашку вносять піпеткою 10 см3 досліджуваної води, додають до неї 1 см3 0.5%-о розчину саліцилату натрію і повністю випаровують воду. Після охолодження до сухого залишку додають 1 см3 концентрованої Н2SO4, ретельно розтирають його скляною паличкою і залишають у спокої на 10 хв. Після цього у чашку додають 5-10 см3 дистильованої води і кількісно переносять її вміст у мірну колбу на 50 см3. Туди ж вносять 7 см3 10 н. розчину NaOH, доводять об’єм розчину дистильованою водою до мітки і перемішують.
Забарвлення одержаного розчину не змінюється протягом 10 хв після додавання лугу. Його оптичну густину (Dр) визначають у порівнянні з дистильованою водою при довжині хвилі світла 410 нм у кюветі з робочою гранню завширшки 10-50 мм. Знаходять різницю значень Dр та контрольної Dк, приготованої аналогічно, але з використанням дистильованої води.
Вміст нітрат-іонів(у мг/ дм3) при аналізі води без розведення визначають за величиною (Dр - Dк) безпосередньо за калібрувальним графіком залежності оптичної густини реакційного розчину від його концентрації∙, а при її розведенні розраховують за формулою
СNO3- = С · V1 / V, (6)
де С - концентрація нітрат-іонів, знайдена за графіком, мг / дм3;
V1- загальний об’єм досліджувано∙ та дистильовано∙ води, V1 = 50 см3;
V - об’єм досліджуваної води, взятої на аналіз, см3.
Для побудови калібрувального графіка в 1 дм3 дистильованої води розчиняють 0.1631 г КNO3 і додають 1 см3 хлороформу (1 см3 робочого розчину містить 0.1 мг NO3‾). З нього готують стандартні розчини з вмістом 0; 0.5; 1.0; 2.0; 5.0; 10.0; 20.0 мг NO3‾ / дм3. Для цього 0; 0.5; ...; 20 см3 робочого розчину доводять дистильованою водою у мірних колбах до об’єму 100 см3. Після проведення реакції визначають оптичну густину реакційних сумішей і будують графік.
За результатами аналізів дають санітарно-бактеріологічну і санітарно-хімічну оцінку досліджуваної води згідно з вимогами стандарту і роблять висновок про її придатність як сировини для виробництва БН. При необхідності пропонують заходи покращення якості води. Результати визначення вмісту аніонів перераховують у мг-екв / дм3 і використовують для розрахунку катіоно-аніонного складу води.