
- •Организация коммерческой деятельности
- •Содержание
- •Раздел 1 Основы коммерческой деятельности
- •Сущность и содержание коммерческой работы
- •2. Коммерческая информация и ее защита
- •3. Коммерческая информация
- •4. Организация хозяйственных связей
- •Раздел 2. Организация коммерческой деятельности
- •5. Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров
- •6. Коммерческая работа по оптовой и розничной продаже товаров
- •7. Формирование ассортимента и управление товарными запасами
- •Введение
- •Раздел 1. Основы коммерческой деятельности
- •1. Сущность и содержание коммерческой деятельности
- •1.1 Понятие и сущность коммерческой деятельности
- •1.2. Содержание коммерческой работы
- •I этап. Информационное обеспечение коммерческой деятельности.
- •II этап. Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров.
- •1.3. Коммерческие структуры
- •1.4 Коммерческие службы
- •1.5. Коммерческие риски
- •1.5.1. Понятие коммерческих рисков, их классификация
- •1.5.2. Способы уменьшения коммерческих рисков
- •1.5.3. Страхование коммерческой деятельности
- •2. Коммерческая информация и ее защита
- •2.1. Информационное обеспечение коммерческой деятельности
- •2.1.1. Источники коммерческой информации
- •2.1.2. Виды коммерческой информации
- •2.2. Коммерческая тайна и ее охрана
- •2.2.1. Понятие коммерческой тайны
- •2.2.2. Защита коммерческой тайны
- •3. Товарная информация
- •3.1. Понятие товарной информации, ее классификация
- •3.2. Товарные знаки.
- •3.2.1. Виды товарных знаков
- •3.2.2. Классификация товарных знаков
- •3.2.3. Использование товарного знака
- •4. Организация хозяйственных связей
- •4.1. Хозяйственные связи и их регулирование в торговле
- •4.2. Хозяйственные договоры
- •I. Вводная часть договора состоит из реквизитов договора
- •II. Предмет договора. Права и обязанности сторон
- •III. Дополнительные условия договора
- •IV. Прочие условия договора
- •4.3. Классификация договоров
- •I. По распределению прав и обязанностей у договаривающихся сторон:
- •III. По необходимости для заключения договора передать имущество в натуре:
- •IV. По форме совершения:
- •4.4. Порядок заключения договоров
- •4.5. Исполнение договоров
- •1. Срок исполнения договора
- •2. Место исполнения договора
- •3. Цена договора
- •4.6. Способы обеспечения исполнения обязательств
- •3. Поручительство (гарантия)
- •4.7. Порядок изменения и расторжения договоров
- •4.8. Ответственность за нарушение условий оговора
- •4.9. Прямые связи торговых предприятий с производителями товаров
- •Раздел II. Организация коммерческой деятельности
- •5. Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров
- •5.1. Сущность, роль и значение закупочной работы
- •5.2. Изучение покупательского спроса
- •Виды спроса
- •По отношению покупателя к товару:
- •По реальному состоянию товарного обеспечения:
- •5.3. Изучение и поиск коммерческих партнеров - поставщиков по закупке товаров
- •Классификация поставщиков
- •I. По территориальному признаку:
- •II. По форме собственности:
- •III. По функциональным признакам:
- •5.4. Организация рациональных хозяйственных связей с поставщиками товаров
- •5.5. Организация и технология закупок товаров у поставщиков
- •5.5.1 Закупка товаров на оптовых ярмарках
- •I. По масштабу деятельности:
- •II. По продолжительности функционирования:
- •III. По товарному признаку:
- •IV. По отраслевому признаку:
- •5.5.2 Закупка товаров на оптовых рынках
- •По территориальному признаку:
- •II. По ассортименту реализуемых товаров:
- •III. По формам участия:
- •5.5.3 Закупка товаров на мелкооптовых магазинах-складах
- •5.6. Организация биржевой торговли
- •5.7. Аукционная торговля
- •Организация и техника аукционной торговли
- •6. Коммерче6ская работа по оптовой и розничной продаже товаров
- •6.1 Сущность коммерческой работы по продаже товаров
- •Сегментирование:
- •I раздел. Товар
- •II раздел. Цена товара
- •III раздел. Методы распространения
- •IV раздел. Методы стимулирования –
- •6.2 Организация коммерческой работы по оптовой продаже товаров
- •6.3 Методы оптовой продажи товаров
- •1. Продажа товаров с личной отборкой
- •2. Продажа товаров по письменным, телеграфным и телефонным заявкам без предварительной личной отборки
- •3. Продажа товаров через разъездных товароведов (коммивояжеров) и передвижные комнаты товарных образцов
- •4. Продажа товаров через автосклады
- •5. Продажа товаров почтовыми посылками
- •6.4. Организация коммерческой работы по розничной продаже товаров
- •6.5 Этапы коммерческой работы по розничной продаже товаров
- •2 Этап. Формирование оптимального ассортимента в магазинах
- •3 Этап. Рекламно-информационная деятельность
- •4 Этап. Выбор наиболее эффективных методов розничной продажи товаров
- •5 Этап. Организация оказания дополнительных услуг покупателям
- •7. Формирование ассортимента и управление товарными запасами
- •Ассортимент товаров и их классификация.
- •7.2 Порядок формирования ассортимента товаров на предприятиях розничной торговли
- •7.3 Управление товарными запасами на предприятиях торговли.
- •Список литературы
Виды спроса
Различают несколько признаков классификации спроса:
По влиянию цены на величину спроса различают:
эластичный спрос — спрос, величина которого существенно зависит от цены товара (кривая I).
Товары эластичного спроса — это товары (продовольственные, непродовольственные, сложного ассортимента (одежда, обувь, колбасы, конфеты).
— неэластичный спрос — спрос, величина которого практически не зависит от цены (кривая 2). К неэлас тичному спросу относятся товары первой необходимос ти (например: хлеб, мыло, соль и т.д.).
Влияние цены на величину спроса характеризуется так называемой кривой спроса (например: кривая 1, кривая 2). Вид этой кривой влияет на эластичность спроса.
Спрос
----Кривая
1 ___Кривая
2
Кроме того, величина спроса на товар влияет на цены пл товары заменяющие этот товар. Если цены на заменяющие товары увеличиваются, то и спрос на рассматриваемый товар растет. Например, товарами, заменяющими чай, могут быть кофе, какао, соки и безалкогольные напитки. Повышение цены на любой из этих товаров приводит к повышению спроса на чай. (влияние цен на дополняющие товары будет обратным, т.е. с увеличением цен спрос на эти товары будет снижаться. Например, товаром, дополняющим в потреблении чай, является сахар. Поэтому повышение цен на сахар приводит к снижению спроса на чай и наоборот.
По отношению покупателя к товару:
твердосформулированный спрос — спрос, не допускающий замену одного товара другим;
конкретизированный (сформулированный) спрос, при котором намерения покупателя в товаре имеют конкретные потребительские свойства (например: цвет и размер обуви, одежды).
Удовлетворение этого спроса возможно при обеспечении устойчивого и разнообразного ассортимента товаров.
- альтернативный (колеблющийся) спрос, допускающий замену одного товара другим. Здесь намерения покупателей выражены в общих чертах (например: зимнее пальто, летняя обувь и т.д.). Цвет, фасон, отделка и т.п. окончательно определяются в процессе выбора товара. Такой вид спроса характерен при выборе товаров сложного ассортимента и предполагает наличие их широкого ассортимента в торговле.
— импульсный (непредвиденный спрос) — спрос, возникающий спонтанно под воздействием торговой рекламы, увиденного товара или в результате влияния продавца, предлагающего товар.
По реальному состоянию товарного обеспечения:
реализованный спрос — спрос, завершающийся покупкой товара. Этот спрос удовлетворен и в объеме и в ассортименте проданных товаров. Он определяется не только реальной платежеспособностью населения, но и возможностями производства и товарного предложения. Реализованный спрос делится на конкретизированный, альтернативный, импульсный.
неудовлетворенный спрос — спрос на товары, в данный момент отсутствующие в продаже.
Этот спрос возникает в результате просчета в заявках торговых предприятий, недостатков в организации товароснабжения. Очень часто имеющиеся в продаже товары не удовлетворяют покупателей по вкусовым, качественным признакам, оформлению, фасовке, упаковке и возникает неудовлетворенный спрос — это спрос на товары, временно отсутствующие в продаже в данном магазине. Когда неудовлетворенный спрос на ряд товаров становится устойчивым, он превращается в отложенный
отложенный спрос — спрос, возникающий из-за временного отсутствия условий для приобретения товара (например, при отсутствии времени для посещения магазина). Этот спрос не связан с уровнем товарного предложения.
формирующийся спрос — спрос на новые товары, которые готовятся к производству (имеются оптовые партии), и необходимо выявить отношение к ним потенциальных покупателей. Новые товары появляются в результате применения новых материалов, прогресса науки и техники. Кроме того, к формирующемуся спросу относится спрос на малоизвестные товары.
Также на величину спроса влияет интенсивность рекламной деятельности. Спрос увеличивается при росте интенсивности рекламной деятельности. Но на товары первой необходимости и традиционные товары спрос остается неизменным. На величину спроса также влияют ожидания потребителей. При ожидании повышения цен спрос может резко увеличиваться. При появлении информации о новых товарах более высокого качества спрос на имеющиеся в продаже товары снижается.
И, наконец, спрос на отдельные виды непродовольственных товаров (овощи, фрукты) подвержен сезонным колебаниям.
Вопросы по теме:
Как соотносятся между собой понятия «спрос» и «величина спроса»?
Какими факторами определяется потребление продовольственных и непродовольственных товаров?
Какие факторы оказывают влияние на формирование спроса?
Какой спрос называют эластичным? Приведите примеры.
На какие товары спрос чаще всего бывает твердосформулированным?
Что означает «альтернативный спрос»?
Назовите виды спроса по реальному состоянию товарного обеспечения.
На какие товары может быть формирующийся спрос?