
- •Содержание
- •Задание к практическому занятию № 1
- •Ассортимент выпускаемой продукции :
- •Молочная продукция
- •Техническая оснащенность.
- •Состав помещений должен соответствовать СниПам, госТам. Норма площади должна соответствовать размеру производства.
- •Состав рабочих по уровню квалификации
- •Задание к практическому занятию № 2
- •Зао «Березовское»
- •Спк «Аскизский племенной»
- •Гуп рх «Борец»
- •Ооо «Элита»
- •Зао «Нива»
- •Оао «Торговый дом Черногорский»
- •Ооо «Таштыпский Хлебокомбинат»
- •Оао «Хакас хлебопродукт»
- •Оао пф «Сибирская губерния»
- •Задание к практическому занятию № 3
- •Задание к практическому занятию № 4
Ооо «Элита»
ООО «Элита» расположено в восточной части Идринского района Красноярского края. Центральная усадьба находится в селе Идринское. Производственное направление предприятия молочно-мясное. В ООО «Элита» за последние три года наблюдается сокращение трудовых ресурсов. Возраст работников предприятия на производстве продукции сельского хозяйства составляет в среднем 45-48 лет. Уставный капитал ООО «Элита» сформирован в размере три миллиона десять тысяч рублей. Уставный капитал Общества разделен на три доли, размер, и номинальная стоимость долей участников в Уставном капитале составляет:
Участник ООО Машино-технологическая станция «Идринская». Номинальная стоимость доли три миллиона рублей, размер доли в Уставном капитале – 99,667%.
Участника Велькера Г.К. – номинальная стоимость доли восемь тысяч рублей, размер в уставном капитале – 0,266%.
Участника Михайлова Е.Н. – номинальная стоимость доли две тысячи рублей, размер доли в уставном капитале – 0,066%. Руководитель предприятия: Велькер Г.К.
Зао «Нива»
Акционерное общество закрытого типа «Нива» было организовано в 1992 году. Центральная усадьба находится в селе Казанцево Красноярского края. Среднесписочный состав работников в 2003 году составил 526 человек. Численность рабочих в сельском хозяйстве в 2003 году увеличилась до 82,7%. ЗАО «Нива» специализируется на производстве сельскохозяйственной продукции. Наибольший удельный вес занимает реализация молока (35,3%), а также реализация зерновых культур (27,6%). Руководитель предприятия Кузьмина Г.И.
Оао «Торговый дом Черногорский»
Юридический адрес предприятия: РФ, 655158, РХ, г. Черногорск, ул. Энергетиков 1. ОАО «Торговый дом Черногорский» специализируется на переработке сельскохозяйственной продукции, а именно – обработка шерсти. На предприятии в основном производстве работают 2 бригады по 3 человека в моечном цехе и 1 бригада 8 человек в цехе валяной обуви, руководит которыми зав. Производством, качество выпускаемой продукции контролирует технолог и лаборанты предприятия. Продукция предприятия сертифицировано и подвержено стандартизации. Директор предприятия: Душкин А.В..
Ооо «Таштыпский Хлебокомбинат»
ООО «Таштыпский Хлебокомбинат» был создан в 1997 году на базе хлебозавода Таштыпского РайПО. Предприятие расположено в центре с. Таштып по ул. Ленина 52. Хлебозавод – единственное предприятие в районе, занимающееся производством и реализацией хлеба. В настоящее время на предприятии работает 25 человек, многие из которых имеют высокую квалификацию и стаж работы от 5 до 30 лет. Основная специальность – пекарь. Руководитель предприятия: Рубичев А.А. Главный бухгалтер: Рудская Н.М.
ЗАО «Ива»
ЗАО «Ива» расположено в Шушенском районе Красноярского края. Центральная усадьба хозяйства расположена на территории отделения в поселке Каптырево. Специализируется на молочном скотоводстве и выращивании зерновых культур. Предприятие создано в 2002 году, является дочерним предприятием АО «Колос». Уставный капитал предприятия составляет 47 тыс. рублей. Обеспеченность рабочей силой составляет 98,4% (2003г.). Руководитель предприятия: Садаков И.И. Начальник планово-бухгалтерского отдела: Говорушенко Г. П.
Предприятие ОАО « Молоко» было образовано в 1992 году. Ранее предприятие называлось « Гормолзавод Минусинский», который существовал с 1964 года и образовался, в свою очередь, после реорганизации маслопромбазы. Предприятие по праву считается одним из старейших предприятий г. Минусинска.
- Генеральный директор – Полякова Людмила Степановна.
-
Главный бухгалтер – Притворова Галина Владимировна.
Основные виды деятельности:
-
производство масло сливочное животное (« крестьянское» весовое и фасованное, «любительское» весовое, с наполнителем «какао» весовое и фасованное).
-
цельномолочная продукция (молоко пастеризованное, фляжное, фасованное в различной упаковке; топленное, йодированное; кефир, бифидокефир, ряженка, напиток сладкий «снежок», билайф, йогурт, сливки, сметана).
-
нежирная продукция (творог весовой и фасованный, сырки с ванилином и изюмом.)
-
казеин технический.
предприятие обеспечено на сто процентов как в целом по предприятию, так и по отдельным категориям работников (фактическая численность работников составляет 100%). Так в 2003 году среднесписочная численность работников составила 147 человек в т.ч. основной персонал 144 из них рабочие 117, а в предыдущем году среднесписочная численность работников 146 в т.ч. основной персонал 139 из них рабочие 113.