9.1 Применение глютаминовой кислоты в медицине

Глютаминовая кислота относится к заменимым аминокислотам. Она играет важную роль в жизнедеятельности организма: участвует в белковом и углеводном обмене, стимулирует окислительные процессы, способствует обезвреживанию и выведению из организма аммиака, повышает устойчивость организма к гипоксии. Глютаминовая кислота также способствует синтезу ацетилхолина и аденозинтрифосфорной кислоты, переносу ионов калия через стенки сосудов.

В медицинской практике глютаминовая кислота находит применение главным образом при лечении заболеваний центральной нервной системы: эпилепсии, психозов, реактивных состояний, протекающих с явлениями истощения, депрессиии и других психических заболеваний. В педиатрии препарат применяют при задержке психического развития различной этиологии, церебральных параличах, болезни Дауна, полиомиелите в остром и восстановительном периоде и так далее.

Обычно эта кислота хорошо переносится, однако возможны побочные явления (рвота, диарея, возбуждение), которые при уменьшении дозы проходят. При длительном применении возможны снижение содержания гемоглобина и лейкопения. Глютаминовая кислота противопоказана при лихорадочных состояниях, заболеваниях печени, почек, желудочно-кишечного тракта, кроветворных органов, при повышенной возбудимости, бурно протекающих психотических реакциях.

В медицинской практике применяют две лекарственные формы глютаминовой кислоты: таблетки, покрытые оболочкой, раствор глютаминовой кислоты 1% в объеме 100 мл. Соответственно, Государственная фармакопея X содержит две фармакопейные статьи на эти лекарственные формы глютаминовой кислоты.

9.2 Вопросы для самоконтроля

9.3 Порядок проведения работы

9.3.1 Реактивы и оборудование

1.Глютаминовая кислота

2.Вода дистиллированная

3.Нингидрина раствор

4.Диазореактив

5.Нафтиламина спиртовой раствор

6.Спирт 95%-ный

7.Едкого натра 0.1 М раствор

8.Бромтимоловый синий

9.Мерная колба

10.Пробирки

11.Пипетки

12.Водяная баня

13.Капельницы

14.Бюретка с воронкой

15.Колбы для титрования

9.3.2 Экспериментальная часть

Опыт №1 .Приготовление 25 мл требуемого 1%-ного раствора глютаминовой кислоты

В емкость помещают рассчитанное количество глютаминовой кислоты, добавляют горячей воды для инъекций, приблизительно 2/3 расчетного, раствор перемешивают до полного растворения. После охлаждения раствора до 20⁰ С в него постепенно доливают дистиллированную воду до необходимого объема, перемешивают, процеживают.

Опыт №2. Определение подлинности приготовленного препарата глютаминовой кислоты

К 0.5 мл раствора прибавляют 2-3 капли раствора нингидрина и нагре-

вают на водяной бане 1 мин. Появляется сине-фиолетовое окрашивание.

2. К 4-5 каплям раствора прибавляют по 1-2 капли диазореактива и спиртового раствора – нафтиламина, 0.5 мл 95%-ного спирта. Появляется красное окрашивание.

Опыт №2. Количественное определение

Алкалиметрический метод в водных средах – глютаминовая кислота титруется как одноосновная кислота. 2 мл раствора титруют 0.1 М раствором NaOH до перехода желтой окраски в голубовато-зеленую. Индикатор – бромтимоловый синий.

При расчете процентного содержания глютаминовой кислоты необходимо учитывать, что 1 мл 0.1 М раствора гидроксида натрия соответствует 0.01471 граммам глютаминовой кислоты.

Расчет ведут по формуле :

V КП 0.01471 100

Х = -----------------------------, где

2

X – процентное содержание глюкозы в исследуемом препарате;

V – объем NaOH, пошедший на титрование раствора глютаминовой кислоты;

КП – поправочный коэффициент для раствора NaOH