8.3 Вопросы для самоконтроля

8.4 Порядок выполнения работы

8.3.1 Реактивы и оборудование

1. Вода дистиллированная

2. Раствор нитрата серебра

3. Реактив Фелинга

4. Раствор аммиака

5. Мерная колба

6. Пробирки

7. Пипетки

8. Газовая горелка

9. Рефрактометр

8.4.2 Экспериментальная часть

Опыт №1. Приготовление 5%-ного раствора глюкозы объемом 25 мл

Раствор готовят без стабилизатора. В подготовленную емкость загружают рассчитанное количество глюкозы и растворяют в половине необходимого количества дистиллированной воды. После полного растворения доливают воду до нужного объема, перемешивают, процеживают.

Опыт №2. Определение подлинности 5% раствора глюкозы

Для проведения реакций на подлинность необходимо провести качественные реакции на глюкозу, руководствуясь описанием реакций на подлинность глюкозы, утвержденными в фармакопейной статье ГФ X:

а) к 1 мл исследуемого раствора прибавляют 2 капли раствора нитрата серебра, 2 капли раствора аммиака и нагревают; на дне пробирки появляется черный осадок;

б) к 1 мл 5% раствора глюкозы прибавляют 5 мл реактива Фелинга и нагревают до кипения; образуется кирпично-красный осадок.

Опыт №3. Количественное определение глюкозы в растворе

Согласно требованиям ГФ X, для количественного определения глюкозы в испытуемом 5%-ном растворе применяется рефрактометрический метод.

Для этого, на призму рефрактометра наносят несколько капель дистиллированной воды и определяют показатель преломления n₀ . Вытирают призму досуха, наносят на нее несколько капель исследуемого 5%-ного раствора глюкозы и трехкратно определяют показатель преломления (n), каждый раз используя новую порцию препарата. Для расчета берут среднее из всех значений. Существуют два варианта расчета количественного содержания глюкозы.

Первый вариант:

(n - n_о) 100

Х = --------------------------, где

0.00142 (100 - b)

X – содержание глюкозы, %;

n - показатель преломления исследуемого раствора;

n₀ - показатель преломления воды;

0.00142 - фактор прироста показателя преломления безводной глюкозы;

b - фактическое содержание влаги в глюкозе, % (но не более 10%).

Ввести необходимую поправку на температуру.

Второй вариант:

n - n₀

Х = ------------, где

0.00129

X - процентное содержание глюкозы в растворе;

n - показатель преломления исследуемого раствора;

n₀- показатель преломления воды дистиллированной;

0.00129 - фактор прироста показателя преломления водной глюкозы (с содержанием влаги до 10 %).

8.5 Форма написания отчета

1. В рабочем журнале привести краткое описание требований Государственной фармакопеи X к 5%-ному раствору глюкозы.

2. Изложить ход работы, а наблюдаемые результаты анализа подтвердить уравнениями химических реакций.

3. На основании проведенных исследований, сделать вывод о соответствии приготовленной концентрации раствора глюкозы требуемому интервалу концентраций для 5%-ного раствора глюкозы.

4. Сделать вывод о соответствии качества и количества приготовленного раствора 5%-ного глюкозы требованиям фармакопейной статье ГФ X.

Лабораторная работа №9. Приготовление и анализ раствора глютаминовой кислоты 1% на соответствие фармакопейной статье изложенной в Государственной фармакопее