
- •Методы управления предприятиями торговли
- •080507 «Менеджмент организации» и
- •080505 «Управление персоналом» всех форм обучения
- •1 Цель, задачи и предмет изучения дисциплины
- •2 Требования к уровню освоения дисциплины
- •3 Содержание курса
- •Раздел 1 Понятие методов управления
- •Тема 1 Методы управления: понятие, сущность, виды
- •Тема 2 Методы управления предприятиями торговли и их типология
- •Раздел 2 Экономические методы управления предприятиями торговли
- •Тема 3 Сущность, место и роль экономических методов
- •Управления предприятиями торговли
- •Тема 4 Управленческий экономический анализ
- •Тема 5 Планирование и его роль в управлении предприятиями торговли
- •Тема 6 Нормирование как метод управления предприятиями торговли
- •Тема 7 Ценообразование и его применение в управлении предприятиями торговли
- •Тема 8 Бюджетирование и управленческий учет использования финансовых средств предприятий
- •Тема 9 Инвестирование и его роль в системе экономических методов управления
- •Тема 10 Стимулирование как метод управления предприятиями торговли
- •Раздел 3 Специальные методы управления предприятиями торговли
- •Тема 11 Методы групповой динамики в управления
- •Предприятиями торговли
- •Тема 12 Методы коммуникаций в организации
- •Тема 13 Институциональные методы управления предприятиями торговли
- •Тема 14 Методы управления персоналом предприятия торговли
- •Тема 15 Административные методы управления предприятиями торговли
- •Тема 16 Методы событийного менеджмента
- •4 Содержание практических занятий
- •(Практическое занятие - 2 часа)
- •Управления предприятиями торговли (практическое занятие – 2 часа)
- •Тема 3 Нормирование как метод управления Предприятиями торговли (практическое занятие – 2 часа)
- •Тема 4 Ценообразование и его роль в управлении предприятиями торговли (практическое занятие – 2 часа)
- •Тема 5 Бюджетирование как метод управления (практическое занятие - 2 часа)
- •Тема 6 «Управленческий учет» (практическое занятие - 2 часа)
- •Тема 7 «Инвестирование как метод управления предприятиями торговли» (практическое занятие - 2 часа)
- •Тема 8 «Стимулирование как метод управления» (практическое занятие - 4 часа)
- •Тема 9 Методы групповой динамики (практическое занятие – 4 часа)
- •Часть 1 -2 часа
- •Часть 2 - 2 часа
- •5 Задания для самостоятельной работы студентов
- •6 Тематика контрольных работ
- •7 Вопросы для подготовки к зачету
- •8 Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •8.1 Литература
- •8.2 Задание для самопроверки
- •8.3 Глоссарий
- •Пассивное ценообразование – метод управления, основанный на установлении цен с учетом поведения конкурентов. Иначе называется конкурентным ценообразованием.
- •Раздел 1
- •Раздел 2 Рабочая тетрадь (задачи с алгоритмом решения)
- •Метод эталонного тестирования
- •Метод «интеллектуальный штурм»
- •Метод «6-3-5»
- •Метод «цветок лотоса»
- •1 Метод «наполеона»
- •2 Метод «многократного видения»
- •Содержание
8.3 Глоссарий
Административно-правовые методы - способы осуществления управленческих воздействий на персонал, основанные на властных отношениях, дисциплине и системе административно-правовых взысканий. Различают пять основных способов административно-правового воздействия: организационное и распорядительное воздействие, дисциплинарная ответственность и взыскания, материальная ответственность и взыскания, административная ответственность и взыскания.
Балансовые методы управления – методы, которые предполагают сопоставление взаимосвязанных показателей хозяйственной деятельности с целью выяснения и измерения их взаимного влияния, а также подсчета резервов повышения эффективности производства. Балансовые методы позволяют найти "узкие" места в системе ресурсосбережения и наиболее весомые факторы стимулирования.
Бенчмаркинг (англ. Benchmarking) — это процесс определения, понимания и адаптации имеющихся примеров эффективного функционирования компании с целью улучшения собственной работы. Б. в равной степени включает в себя два процесса: оценивание и сопоставление. Обычно за образец принимают «лучшую» продукцию и маркетинговый процесс, используемые прямыми конкурентами и фирмами, работающими в других подобных областях, для выявления фирмой возможных способов совершенствования её собственных продуктов и методов работы. Б. можно рассматривать как одно из направлений стратегически ориентированных маркетинговых исследований.
Бюджет -1) документ, содержащий плановые показатели организации на ближайшую перспективу.
2) детализированный план деятельности организации, направленный на достижение целей организации
Бюджетирование – это метод управления, основанный на организации и реализации это процесса согласованного планирования и управления деятельностью организации с помощью показателей, которые позволяют определить вклад каждого подразделения и каждого менеджера в достижение целей.
Вовлечение - психологический прием, посредством которого сотрудники становятся соучастниками трудового или общественного процесса (принятие согласованных решений, соревнование и т.п.).
Внушение - целенаправленное психологическое воздействие на личность подчиненного со стороны руководителя при помощи обращения к групповым ожиданиям и мотивам побуждения к труду.
Вспомогательные методы управления – методы, позволяющие анализировать, оценивать и обеспечивать цели организации с основными. К ним относятся: аналитические методы; экономико-математическое моделирование; балансовые методы.
Государственное принуждение – метод государственного регулирования деятельности экономических субъектов, которое подразделяется на административное и психическое (угроза, страх наступления неблагоприятных последствий). Его цель - Государственное принуждение опосредуется в праве, выступает в форме правового принуждения и выражается в конкретных принудительных мерах, применяемых компетентными государственными органами. К ним относятся: меры юридической ответственности (уголовной, административной, дисциплинарной, материальной); меры пресечения и административно-предупредительные меры принудительного характера (например, таможенный и санитарный контроль, правила уличного движения и др.)
Государственное регулирование экономики – это опосредованное управляющее (регулирующее) воздействие, осуществляемое по следующим направлениям, отраслям и проблемам: социальная политика; повышение конкурентоспособности страны; экономия ресурсов; здравоохранение; развитие науки и образования; развитие финансовой системы; развитие систем управления (менеджмента); экосистема; развитие народного хозяйства по отраслям; развитие информатики; развитие правовой системы; стратегия выхода России из кризиса и др.
Дисциплинарная ответственность и взыскания – форма административно-правового воздействия, основанная на обеспечении дисциплины. Дисциплинарные взыскания налагаются руководителем организации, а также должностными лицами организации, которым в установленном законом порядке делегированы соответствующие права.
Закупочная цена ─ вид оптовой цены, применяемый при закупках сельскохозяйственной продукции государством на внутреннем рынке. Закупочные цены дифференцируются в зависимости от качества продукции и с учётом географической сегментации рынка. В соответствии с ГОСТ Р 51303-99 закупочная цена определена как цена сельскохозяйственной продукции, закупаемой заготовителями у производителей по договорам контрактации.
Запрещение – способ психологического воздействия, который обеспечивает тормозящее воздействие на личность и по сути является вариантом внушения, а также ограничения недозволенного поведения (бездеятельность, попытки хищения и т.п.).
Затратный подход к ценообразованию ─ метод управления, который объединяет группу методов ценообразования, принимающих в качестве отправной точки фактические затраты фирмы на производство и организацию сбыта товара. В рамках затратного подхода выделяют определённые методы расчёта цен, а сами цены, определённые таким образом, получили название «цены с ориентацией на издержки».
Инвестирование ─ 1) процесс накопления денежных средств, либо создание активов, которые приносят прибыль, процесс преумножения капитала. 2) метод управления организацией, использующий для достижения ее целей увеличение капитала с целью обеспечения контроля над значительно большей долей рынка за счет масштаба деятельности.
Количественные методы управления ─ методы, являющиеся «продуктом» количественного подхода в управлении и направлены на повышение обоснованности принимаемых управленческих решений, а также широко используются в деятельности организаций по разработки программ и планов, при проведении маркетинговых исследований, финансово-экономической, учетной сфере. Данные методы основаны на математическом аппарате и логике. Благодаря этим методам создается возможность не только применять в исследованиях качественные оценки явлений и процессов, но и пользоваться количественными измерениями, обеспечивающими достоверность и объективность.
Командование ─ способ психологического воздействия, который применяется тогда, когда требуется точное и быстрое исполнение поручений без обсуждений и критических замечаний.
Контроллинг ─ это комплексная система управления организацией, направленная на координацию взаимодействия систем менеджмента и контроля их эффективности. К. может обеспечивать информационно-аналитическую поддержку процессов принятия решений при управлении организацией (предприятием, корпорацией, органом государственной власти) и может быть частью прописывающей принятие определённых решений в рамках определённых систем менеджмента.
Материальное стимулирование – метод побуждения, который осуществляется путем установления уровня материального вознаграждения (заработная плата, премии), компенсаций и льгот.
Метод – (от греческого «method» - путь, дорога, направление) – 1) траектория воздействия, путь, который проходит объект управления для того, чтобы перейти в желаемое для субъекта состояние или положение; 2) способ исследования явлений природы, подход к изучаемым явлениям, планомерный путь научного познания и установления истины; 3) прием, способ или образ действия; 4) определенная, наиболее рациональная, заранее разработанная последовательность выполнения определенных задач, работ, решений.
Метод управления – совокупность способов, приемов и рычагов воздействия субъекта на объект управления, с помощью которых субъект приводит объект в желаемое для него состояние или положение. Совокупность методов именуется политикой. 1) совокупность приемов и способов воздействия на управляемый объект для достижения целей; 2) способы осуществления управленческой деятельности, которая представляет собой, с одной стороны процесс реализации функций управления, а с другой, процесс воздействия на персонал организации последовательность, выполнения определенных задач, работ, решений; 3) метод воздействия субъекта управления на объект управления по практическому осуществлению стратегических и тактических целей системы управления.
Методы моделирования социально-психологических процессов – набор конкретных действий по моделированию социально-психологических процессов, в том числе физическое моделирование условий труда работников; логическое моделирование социальных процессов при помощи построения логических схем (структур), матриц, таблиц, экономическое моделирование параметров процессов на основе факторного анализа, фотографии рабочего дня, самофотографии, метода моментных наблюдений, корелляционно-регрессионного анализа и других методов.
Методы побуждения ─ методы управления, целью которых является анализ и оптимизация управленческих решений по любым вопросам становления, функционирования и развития любых систем. Конечные цели методов побуждения: экономия ресурсов, повышение конкурентоспособности любых объектов, повышение качества жизни. Средства достижения этих целей: оптимизация объектов и методов мотивации персонала и оптимизация управленческого решения по достижению целей мотивации.
Методы поэлементного расчёта цен ─ группа методов ценообразования, основанные на расчёте основных категорий затрат (например, прямые расходы на материалы, на заработную плату), а все другие категории затрат рассчитываются в процентах от основных показателей (выбирается показатель самый надёжный или более жёстко связанный с объёмом производства).
Методы принуждения – методы управления, призванные заставить конкретные объекты управления соблюдать определенные предписания или воздержаться от тех или иных действий. Принуждение является методом, формирующим состояние подчиненности субъектов, и представляет собой властное веление или прямое действие. Достижение желаемого результата при использовании метода принуждения осуществляется вопреки воле объекта, при его внутреннем, а подчас и внешнем сопротивлении, однако, оно сознается им, как необходимое. Методы убеждения – это методы и способы управления основаны на исследовании психологического портрета личности, мотивации ее потребностей, составляющих физиологические, духовные и социальные нужды.
Методы управления персоналом ─ это способы осуществления управленческих воздействий на персонал для достижения целей управления организацией. Различают: экономические, административно-правовые и социально-психологические методы управления, которые отличаются способами и результативностью воздействия на персонал.
Моделирование социально-психологических процессов – метод управления, основанный на для нахождении оптимальных мер воздействия субъекта управления на объект в зависимости от его черт, мотивов и стимулов. Целью моделирования является обоснование программы гармоничного развития личности и плана совершенствования организации труда.
Мониторинг социально-психологических процессов организации - метод, основанный на постоянном непрерывном наблюдение за коллективом и его членами с целью установления параметров психологического портрета личности, ее мотивов и ценностей; нахождения путей удовлетворения физиологических, социальных и других потребностей личности; поиска методов и средств убеждения личности и коллектива в необходимости выполнения работ качественно, в установленные сроки, с минимальными затратами.
Мониторинг экосистемы – 1) постоянное непрерывное наблюдение за объектами; оценка и анализ их экологических параметров, характеризующих воздействие на окружающую природную среду, флору и фауну, здоровье человека, разработка и контроль выполнения программ (планов) обеспечения экологичности функционирующих и выпускаемых организациями объектов; 2) наблюдение, оценка и доведение нормативов параметров экосистемы.
Моральное стимулирование ─ это метод убеждения работника в выполнении заданий качественно, в установленные сроки и с оптимальными затратами ресурсов основано на разработке и реализации совокупности мер поощрения и порицания. К основным способам поощрения относятся: одобрение хода работы; поддержка неуверенного в своих действиях работника, с заниженным уровнем притязаний; похвала личности или коллектива за хорошие результаты работы путем выражения благодарности, награждения почетными знаками, грамотами, публикации в открытой печати и т.п.
Намек ─ это прием косвенного убеждения посредством шутки, иронического замечания и аналогии. По сути намек обращается не к сознанию и логическому рассуждению, а к эмоциям. Поскольку намек представляет собой потенциальную возможность оскорбления личности, применять его следует с учетом конкретного эмоционального состояния сотрудника.
Научный метод ─ совокупность основных способов получения новых знаний и методов решения задач в рамках любой науки.
Нормативно-методическое регулирование системы управления организацией – совокупность приемов, относящихся к методам принуждения коллектива или индивидуума к соблюдению оговоренных заранее и зафиксированных в документах норм, правил и требований. В состав документов по нормативно-методическому регулированию системы управления организацией входят: стандарты предприятия, методики, положения, инструкции и другие документы внутреннего применения, обязательные для соблюдения, а также приказы, распоряжения, указания, утвержденные и введенные в действие руководством организации (вышестоящей организацией) и действующие в рамках структуры, утвердившей документ.
Оптовая цена – это цена, которая устанавливается на товар, продаваемый крупными партиями (оптом). В соответствии с ГОСТ Р 51303-99 оптовая цена определена как цена товара, реализуемого продавцом или поставщиком покупателю с целью его последующей перепродажи или профессионального использования.
Организационно-административные методы управления – это методы управления, базирующиеся на объективных законах организации совместной деятельности людей и управления ею, на естественной потребности людей взаимодействовать в определенном порядке.
Организационно–стабилизирующие методы – часть организационно-административных методов, которые устанавливают долговременную связь в системах управления между людьми (концепция управления организацией, организационная структура управления, штаты, инструктирование, нормирование, регламентирование, контроль и надзор).
Организационно-распорядительные методы – часть организационно-административных методов, которые обеспечивают оперативное управление совместной деятельностью людей и подразделений (данные методы реализуются в форме договоров, приказов, распоряжений, указаний, постановлений).
Осуждение – способ психологического воздействия на сотрудника, который допускает большие отклонения от моральных норм коллектива или результаты труда которого крайне неудовлетворительные. Такой прием не может применяться в отношении сотрудников со слабой психикой и практически бесполезен для воздействия на отсталую часть коллектива.
Организационное воздействие – способ воздействия на персонал, основанный на действии утвержденных внутренних нормативных документов, регламентирующих деятельность персонала. К ним относятся: устав организации, организационная структура и штатное расписание, положения о подразделениях, коллективный договор, должностные инструкции, правила внутреннего распорядка. Эти документы могут быть оформлены в виде стандартов предприятия и вводятся в действие обязательно приказом руководителя организации.
Организационно–дисциплинарные методы ─ часть организационно-административных методов, которые предназначены для поддержания стабильности организационных связей и отношений, а также ответственности персонала за выполнение обязанностей; к ним относятся правила и нормы поведения работников и системы контроля за их поведением, а также разработка и применение поощрительных мер (за выполнение работниками установленных правил) и мер наказания (за выполнение работниками установленных правил).