5. Определение запаха воды при комнатной температуре Оснащение:

• Коническая стеклянная колба с притертой пробкой объемом 250 мл Алгоритм действий:

1. Внести в колбу 100 мл исследуемой воды.

2. Закрыть пробкой и встряхнуть.

3. Открыть пробку, тотчас же втянуть в нос воздух из горлышка колбы и отметить характер и интенсивность запаха.

4. Характер запаха и интенсивность, определить, используя следующую таблицу:

Обозначение	Балл
Нет запаха	0
Очень слабый	1
Слабый	2
Заметный	3
Отчётливый	4
Очень сильный	5

Лист оценки.

6. Определение запаха воды при комнатной температуре

Студент (ка)___________________________________________________________________

Группа__________________________________бригада_______________________________

№ п\п	Алгоритм действия	Исходный балл	Полученный балл
	Подготовка к процедуре
	Вымыть и осушить руки	1
	Надеть перчатки	1
	Выполнение исследования
	Внести в колбу 100 мл исследуемой воды.	1
	Закрыть пробкой и встряхнуть.	1
	Открыть пробку, тотчас же втянуть в нос воздух из горлышка колбы.	1
	Характер запаха и интенсивность, определить, используя прилагаемую таблицу.	2
	Окончание процедуры.
	Полученные результаты внести в бланк исследования.	1
	ВСЕГО:	8

Критерии оценки:	Подпись преподавателя _____________________
0 – 4 – «2»	Подпись студента (ки) ______________________
5 – «3»	Оценка __________________________________
6 – 7 – «4»
8 – «5»

Комментарии.

6. Определение запаха воды при температуре 60°с Оснащение:

• Коническая стеклянная колба объемом 250 мл

• часовое стекло

• водяная баня

Алгоритм действий:

1. Внести в колбу 100 мл исследуемой воды.

2. Накрыть колбу часовым стеклом.

3. Поместить колбу в водяную баню при температуре 60°С на 15 мин.

4. Снять колбу с водяной бани встряхнуть.

5. Сдвинуть часовое стекло, тотчас же втянуть в нос воздух из горлышка колбы и отметить характер и интенсивность запаха.

6. Характер запаха и интенсивность, определить, используя следующую таблицу:

Обозначение	Балл
Нет запаха	0
Очень слабый	1
Слабый	2
Заметный	3
Отчётливый	4
Очень сильный	5