- •Економіка та організація виробництва
- •6.050103 – Програмна інженерія розділ 2 організація виробництва
- •Організація виробництва
- •Тема 2.1 Організація основного виробництва
- •2.1.1 Сутність організації виробництва та її роль у загальній системі виробничої діяльності підприємства
- •2.1.2 Виробнича і загальна структура підприємства
- •2.1.3 Загальна характеристика виробничого процесу та його елементів. Принципи раціональної організації виробничих процесів
- •Контрольні питання до теми 2.1
- •Тема 2.2 Організація виробничого процесу у часі
- •2.2.1 Поняття та структура виробничого циклу
- •2.2.2 Основні напрями скорочення виробничого циклу
- •2.2.3 Характеристика та розрахунок тривалості виробничого циклу простого процесу
- •Тема 2.3 Організація складного виробничого процесу
- •2.3.1 Загальна характеристика складних виробничих процесів та їх структура
- •2.3.2 Сіткове моделювання та його використання при визначенні терміну виробничого циклу складного виробу
- •2.3.3 Основні правила розробки сіткового графіку
- •Правило 1. Роботи а, в і с виконуються послідовно (рис. 5)
- •Правило 3. Для виконання роботи с необхідний результат робіт а і в (рис. 7)
- •Тема 2.4 Організація потокового виробництва
- •2.4.1 Класифікація потокових ліній
- •2.4.2 Розрахункові параметри, які характерні для усіх типів потокових ліній
- •2.4.3 Особливості розрахунку параметрів однопредметних неперервно – потокових ліній
- •2.4.4 Особливості розрахунку параметрів прямоточних перервно – потокових ліній
- •2.4.5 Особливості розрахунку параметрів багатономенклатурних (серійно – потокових) ліній
- •Тема 2.5 Організація оплати праці на підприємстві
- •2.5.1 Сутність та функції заробітної плати
- •2.5.2 Основи організації заробітної плати на підприємстві
- •2.5.3 Тарифна та безтарифна моделі оплати праці на підприємстві
- •2.5.4 Характеристика форм та систем оплати праці
- •Тема 2.6 Організація допоміжних та обслуговуючих господарств
- •2.6.1 Організація технічного обслуговування і ремонту обладнання
- •2.6.2 Організація енергетичного господарства
- •2.6.3 Організація транспортного господарства
- •2.6.4 Організація матеріально-технічного забезпечення виробництва та складського господарства
- •Література Основна
- •Додаткова
Організація виробництва
Тема 2.1 Організація основного виробництва
2.1.1 Сутність організації виробництва та її роль у загальній системі виробничої діяльності підприємства
Виробництво являє собою природну умову людського життя і матеріальну основу інших видів діяльності. Його зміст визначає процес праці, що припускає наступні три компоненти:
доцільну діяльність, чи безпосередньо працю;
предмет праці, тобто все, на що спрямовано доцільну діяльність людини;
засоби праці, насамперед знаряддя праці — машини, устаткування, інструменти, за допомогою яких людина перетворить предмети праці, пристосовуючи їх для задоволення власних потреб.
Слово «організація» має безліч значень, серед яких особливо виділяються три:
організація як система;
організація як стан системи;
організація як процес.
Організації як системі характерні:
- цілісність — передбачається, що система являє собою сукупність конкретних елементів із властивими тільки ним властивостями і характером взаємозв'язку. Таким чином, система виділяється з нескінченного різноманіття об'єктів матеріального світу;
- подільність — передбачається, що система допускає розподіл на підсистеми й елементи, що, у свою чергу, мають системні властивості. Досліджувана система входить як складова або підсистема в більш широку сукупність елементів, тобто в систему більш високого рівня.
Функціонування системи як єдиного цілого забезпечується зв'язками між її елементами. Відомі три типи зв'язків:
- функціонально необхідні — за допомогою їх формуються відносини, визначені для тієї або іншої системи, наприклад, соціально-економічної (відносини керування, підпорядкованості, соціальні тощо);
- синергетичні (спільної дії) — при спільних діях деяких частин елементів системи забезпечують збільшення їхнього загального ефекту до величини, що перевищує суму ефектів від тих же частин, що діють незалежно;
- надлишкові — зайві або суперечливі.
Організація як стан системи має на увазі її організованість, тобто наявність визначеного порядку або ступінь упорядкованості системи, у тому числі в її будівлі і функціонуванні.
Багато недоліків у виробничій діяльності пояснюються організаційними ознаками. Тому підвищення організованості на основі застосування теорії організації і її законів — важливий резерв підвищення ефективності виробничих систем.
Організація як процес є прояв суспільної діяльності, що виникла на основі суспільного поділу праці. Функціональне призначення організації як процесу — створення нових і якісне удосконалювання раніше створених і функціонуючих систем будь-якого типу. Тому організувати — значить або створити систему знову, або поліпшити її стан у процесі функціонування відповідно до мінливого внутрішніми і зовнішніми умовами. Організація як форма суспільної діяльності завжди конкретна, як і інші види праці. Конкретність організації обумовлюється її об'єктом. Для виробничої системи велике значення має організація виробництва, організація праці й організація управління.
З урахуванням вимог ринкової економіки у вітчизняній літературі сформувалося визначення організації виробництва: це координація й оптимізація в часі й у просторі всіх матеріальних і трудових елементів виробництва з метою досягнення у визначений термін найбільшого виробничого результату з найменшими витратами.