
- •С.Д. Трубачев Учебно-методическое пособие по биохимии
- •Екатеринбург
- •Содержание
- •1. Введение: предмет и задачи биохимии
- •1.1. Вид и объём учебной работы в часах:
- •2. Перечень тем для самостоятельного изучения.
- •3. Тематический план лекций
- •4. План лабораторно-практических занятий
- •5. Содержание дисциплины.
- •5.1. Понятия, сведения, биохимические закономерности, подлежащие
- •5.2. Краткое содержание тем (разделов) дисциплины.
- •Биохимия почек и мочи
- •6. Порядок самостоятельного – внеаудиторного изучения дисциплины.
- •6.1. Методические указания для самостоятельного изучения дициплины.
- •7.0. Програмно-информационное обеспечение
- •7.1. Литература: Основная (имеется в библиотеке)
- •* Дополнительная (имеется в библиотеке в неполном объёме)
- •8.1. Тематические вопросы для подготовки к лабораторно –
- •Практическим занятиям, проходящим в период учебно-экзаменационной сессии.
- •Занятие № 1.
- •Тема: белки-ферменты.
- •Вопросы для подготовки
- •Литература для подготовки Основная
- •Дополнительная
- •Занятие № 2
- •Тема: принципы организации и функционирования
- •Биохимических регуляторных систем
- •Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Занятие № 3 Тема: биологическое окисление Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Литература для подготовки Основная
- •Занятие № 4 Тема: обмен углеводов Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Литература для подготовки Основная
- •Занятие № 5 Тема: обмен липидов Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Литература для подготовки Основная
- •Занятие № 6 Тема: обмен азота Вопросы для подготовки
- •Литература для подготовки Основная
- •Занятие № 7 Тема: биохимия печени Вопросы для подготовки
- •Занятие № 8 Тема: фармацевтическая биохимия Вопросы для подготовки
- •Литература для подготовки Основная:
- •Занятие № 9 Тема: биохимия крови почек и мочи Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Литература для подготовки Основная
- •9. Перечень экзаменационных вопросов. Ферменты
- •Митохондриальные окислительные процессы
- •Обмен углеводов
- •Обмен липидов
- •Обмен аминокислот и нуклеопротеидов
- •Головной мозг
- •Биохимия печени
- •Биохимия лекарственных веществ.
- •Регуляторные системы
- •9.1. Критерии экзаменационных оценок.
- •Контрольная работа № 1 физико-химические свойства белков и аминокислот
- •6. Из приведённого перечня выберите правильное определение относящееся к
- •7. Из приведённого перечня выберите правильное определение относящееся к
- •8. Из приведённого перечня выберите правильное определение относящееся к
- •9. Под изменением конформации белковой молекулы понимают:
- •10. Структурно - функциональное многообразие природных белков определяется
- •11. Выберите наиболее правильный ответ – что такое денатурация белка?
- •15. Какие физико-химические свойства белка изменяются при денатурации?
- •4. Дайте определение апоферменту:
- •5. Дайте определение холоферменту:
- •6. Дайте определение коферменту:
- •25. Выберите физико-химические свойства присущие активному центру фермента:
- •А. Какой механизм активации указан на схеме:
- •Б. Какова биохимическая основа этого механизма?
- •79. Какие ферменты применяются местно, через зонд, в послеоперационном периоде
- •Обмен белков, аминокислот и азота
- •13. Из приведённого перечня выберите ферменты, которые содержатся в соке
- •51. Из приведенного перечня выберите состояния печение, почек и белкового обмена
- •Контрольная работа № 2 биологическое окисление
- •2. Из приведённого перечня выберите подходящее определение метаболическому
- •3. Из приведённого перечня выберите возможные типы структур метаболических
- •4. Из приведённого ниже перечня выберите особенности состава и функции,
- •Обмен углеводов
- •2. Из приведённого перечня выберите лиейные гомополисахариды:
- •14. Моносахариды, образующиеся под воздействием пишеварительных ферментов,
- •16. Из приведенного перечня механизмов транспорта веществ через клеточные
- •18. Из приведённого перечня выберите наиболее инсулин - зависимые переносчики глюкозы:
- •19. Из приведённого перечня выберите пределы колебаний физиологической концентрации глюкозы в крови натощак:
- •51. Из приведённого перечня выберите кофермент, который в аэробных условиях
- •52. Из приведённого перечня выберите кофермент, который восстанавливается в
- •53. Из приведённого перечня химических веществ выберите конечные продукты
- •55. Из приведённого перечня выберите процессы, в которых происходит регенерация
- •56. Из приведённого перечня выберите процессы, в которых происходит регенерация
- •57. Из приведённого перечня выберите биологическое значение челночных
- •58. Из приведённого перечня выберите то значение количества атф, которое
- •59. Из приведённого перечня выберите то значение количества атф, которое
- •81. Из приведённого перечня выберите причину, включения механизма реализации
- •107. Из приведённого перечня выберите орган, в котором глюконеогенез протекает
- •108. Из приведённого перечня выберите основное физиологическое значение
- •131. Из приведённого перечня выберите гормоны, которые понижают уровень
- •132. Из приведённого перечня выберите гормоны, которые повышают уровень
- •Контрольная работа № 3
- •1. Выберите наиболее подходящее определение понятию «биологическая мембрана»
- •Структуру «сэндвича»
- •10. Из приведённого перечня выберите физико-химические свойства, которые определяют степень текучести клеточных мембран:
- •11. Из приведённого перечня выберите жирную кислоту, с увеличением количества
- •Обмен липидов
- •1. Из приведённого перечня выберите соответствующее определение класса - липиды:
- •3. Из приведённого перечня выберите химические вещества, которые рециклируют
- •4. Из приведённого перечня выберите непосредственного предшественника, из
- •5. Укажите, какие из приведённых ниже аминокислот участвуют в образовании
- •16. Из приведённого перечня апопротеинов выберите, те которыми способны
- •32. Из приведенного перечня выберите рецепторы, через которые реализуются нерегулируемые механизмы захвата липопротеидов (лп) клетками организма:
- •33. Из приведенного перечня выберите липопротеиды, которые поглощаются
- •35. Из приведённого перечня выберите патологию, которая развивается в результате
- •36. Из приведённого перечня выберите ткань, в которой активность гормон
- •38. Укажите цифрами, приведёнными на формуле лецитина связи, которые
- •79. Укажите внутриклеточную локализацию ферментов катализирующих реакции образования фосфатидной кислоты и глицеролфосфолипидов:
- •87. Из приведённого перечня выберите путь, через который удаляется наибольшее
- •88. Из приведённого перечня выберите первый продукт циклизации сквалена, на
- •89. Из приведённого перечня выберите регуляторный фермент биосинтеза
- •15. Из приведённого перечня выберите вещество, концентрация которого
- •16. Из приведённого перечня выберите вещество, концентрация которого
- •17. Из приведённого перечня выберите физиологические пределы колебаний
- •20. Из приведённого перечня выберите физиологический гемоглобин, который
- •23. Из приведённого перечня выберите наследственный патологический вид
- •24. Из приведённого перечня выберите приобретенный патологический вид
- •31. Из приведённого перечня белков плазмы крови выберите те из них, которые
- •32. Из приведённого перечня выберите вещество, которое является основным
- •33. Из приведённого перечня выберите белок острой фазы воспаления, который
- •34. Из приведённого перечня выберите белок острой фазы воспаления, который
Контрольная работа № 2 биологическое окисление
1. Из приведённого перечня выберите подходящее определение метаболизму:
1- высоко координированная совокупность всех метаболических путей, протекающих
в клетках организма.
2 - синтез и распад структурно - функциональных компонентов клетки
3 - превращение пищевых веществ в соединения, лишенные видовой специфичности и
использование их для построения структурно - функциональных компонентов
клетки
4 - трансформация энергии органических веществ в энергию макроэргических связей
2. Из приведённого перечня выберите подходящее определение метаболическому
пути:
1 - совокупность химических реакций превращения одних веществ, в другие
2 - последовательный распад сложных веществ до простых, с высвобождением
энергии
3 - последовательная цепь реакций превращения одних веществ, в другие
согласованная по месту, времени и интенсивности протекания
4- совокупность реакций анаболизма и катаболизма
3. Из приведённого перечня выберите возможные типы структур метаболических
путей: (4 ответа)
1 - линейные 2 - разветвлённые 3 - циклические 4 - спиральные 5 - смешанные
6 - прерывистые 7 - закрученные 8 - каскадные
4. Из приведённого ниже перечня выберите особенности состава и функции,
характерные для плазматических мембран:
1- определяет размеры клетки
2 - воспринимает, усиливает и передаёт внутрь клетки сигналы внешней среды
3 - поддерживает разницу концентраций ионов по обе стороны мембраны
4 - участвует в межклеточных контактах и обеспечивает межклеточный транспорт
молекул
5 - связывает ферменты, катализирующие биохимические реакции
6 - состоит из внешней и внутренней мембран
7 - имеет поры для проникновения РНК и регуляторных белков
8 - имеет специфические участки связывания белков дезинтеграторов мембраны –
ламинов
9 - имеет непрерывную складчатую поверхность, ограничивающую внутриклеточное
пространство
10 - содержит цитохромы Р450 и В5
11 - участвует в окислении собственных метаболитов и чужеродных веществ
12 - состоит из внешней гладкой и внутренней складчатой мембран
13 - специализируется на биосинтезе АТФ, путём окислительного фосфорилирования
14 - содержит большое количество белка порина, образующего поры
15 - содержит большое количество интегральных белков-переносчиков, а также
углеводов на внутренней поверхности
16 - содержит АТФ-зависимую протонную помпу, поддерживающую кислую среду
необходимую для оптимальной работы гидролитическх ферментов внутри
органеллы
17 - содержит большое количество кардиолипинов
5. Из приведённого выше перечня (4) выберите особенности состава и функции,
характерные для лизосомальной мембраны
6. Из приведённого выше перечня (4) выберите особенности состава и функции,
характерные для митохондриальной мембраны
7. Из приведённого выше перечня (4) выберите особенности состава и функции,
характерные для мембраны эндоплазматического ретикулума
8. Из приведённого выше перечня (4) выберите особенности состава и функции,
характерные для ядерной мембраны
9. Из приведённого ниже перечня выберите фукции мембранных глико- и
фосфолипидов:
1 - формируют липидный бислой
2 - формируют среду для функционирования мембранных белков и их нативную
структуру
3 - некоторые, являются предшественниками вторичных посредников передачи
гормонального сигнала
4 - могут быть аллостерическими активаторами мембранных ферментов
5 - некоторые выполняют якорную функцию – «заякоревания» белков, углеводов
6 - перенос глюкозы внутрь клетки
7 - транспорт любых заряженных молекул по механизму простой диффузии
10. Из приведённого перечня выберите подходящее определение свободной энергии (G):
1 - часть внутренней энергии вещества, которая может быть использована для
совершения полезной работы
2 - полный запас внутренней энергии вещества
3 - изменение внутренней энергии системы (энтальпии)
4 –мера перехода полезной энергии системы в неуправляемую (энтрапии)
11. Из приведённого перечня выберите название энергии, которая расходуется в
химической реакции при постоянной температуре и давлении:
1 – энтальпия 2 – энтропия 3 – связанная энергия 4 – свободная энергия
12. Как изменится значение свободной энергии в реакции катаболизма?
1 – уменьшится 2 – увеличится 3 – будет равна нулю 4 – не изменится
13. Как изменится значение свободной энергии в реакции анаболизма?
1 – уменьшится 2 – увеличится 3 – будет равна нулю 4 – не изменится
14. Как изменится значение свободной энергии в равновесной реакции?
1 – уменьшится 2 – увеличится 3 – будет равна нулю 4 – не изменится
15. Из приведённого перечня выберите конечные продукты клеточного катаболизма
пищевых веществ: (4 ответа)
1 – жирные кислоты 2 – глюкоза 3 – аминокислоты 4 – мочевина 5 – вода
6 – мочевая кислота 7 – пируват 8 – лактат 9 – углекислый газ
16. Укажите, какая химическая связь в молекуле АТФ является макроэргической:
1 – гликозидная 2 – фосфоэфирная 3 – фосфоангидридная
17. Из приведённого перечня выберите 2 вещества которые не являются
макроэргическими:
1 – аденозинтрифосфат 2 – аденозиндифосфат 3 – аденозинмонофосфат
4 – фосфоенолпируват 5 – 3-фосфоглицерат 6 – цитидинтрифосфат
18. Из приведённого перечня выберите 2 вещества которые не являются
макроэргическими:
1 – гуанозинтрифосфат 2 – гуанозиндифосфат 3 – гуанозинмонофосфат
4 – 1,3-дифосфоглицерат 5 – 3-фосфоглицерат 6 – цитидиндифосфат
19. Из приведённого перечня выберите величину изменения свободной энергии в
кДж/моль, которая наблюдается при гидролизе макроэргической связи
химического соединения:
1 - 30 – 60 2 - 10 – 20 3 - 5 – 10
20. Из приведённого перечня выберите, название механизма трансформации энергии
окисления органических веществ в макроэргические связи АТФ в аэробных
условиях:
1 - окислительное фосфорилирование 2 - субстратное фосфорилирование
3 - окисление субстрата в дыхательной цепи 3 - фосфорилирование субстрата
21. Из приведённого перечня выберите название механизма трансформации энергии
окисления органических веществ в макроэргические связи АТФ в анаэробных
условиях:
1 - окислительное фосфорилирование 2 - субстратное фосфорилирование
3 - окисление субстрата в дыхательной цепи 4 - фосфорилирование субстрата
22. Из приведённого перечня выберите, механизм окислительного
фосфорилирования:
1 – фосфорилирование субстрата при участии АТФ
2 – фосфорилирование АДФ при участии фосфорилированного субстрата
3 – фосфорилирование АДФ за счёт энергии макроэргического соединения
4 – фосфорилирование АДФ за счёт энергии электрона
23. Из приведённого перечня выберите, механизм субстратного фосфорилирования:
1 – фосфорилирование субстрата при участии АТФ
2 – фосфорилирование АДФ при участии фосфорилированного субстрата
3 – фосфорилирование АДФ за счёт энергии макроэргического соединения
4 – фосфорилирование АДФ за счёт энергии электрона
24. Из приведённого перечня выберите реакцию с которой сопряжён биосинтез АТФ
из АДФ и Фн исходя из величины изменения свободной энергии, указанной
в скобках для каждой реакции:
1 – Фруктозо-1,6-дифосфат + Н2О Фруктозо-6-фосфат + Фн (-13,3 кДж)
2 – Фосфоенолпируват + Н2О Пируват + Фн (- 61,9 кДж)
3 – глюкозо-6-фосфат + Н2О Глюкоза + Фн (-15,8 кДж)
25. Из приведённого перечня выберите название процесса в котором акцептором
водорода при дегидрировании субстрата служит другой субстрат:
1 – тканевое дыхание 2 – брожение
3 – биологическое окисление 4 – микросомальное окисление
26. Основной функцией процесса окислительного фосфорилирования является:
1 - образование АТФ из АДФ и Фн 2 – перенос электрона с субстрата на кислород
3 - окисление субстрата и биосинтез АТФ 3- фосфорилирование субстрата за счет АТФ
27. Из приведённого перечня выберите вещество, которое является первичным
акцептором электронов от окисляемого субстрата и их донором для редокс-
цепи окислительного фосфорилирования:
1 – коэнзим Q 2 – пиридинзависимые дегидрогеназы цикла Кребса 3 – Цитохром b5
4 – цитохромоксидаза 5 – цитохром Р-450 6 – вдыхаемый кислород воздуха
28. Из приведённого перечня выберите вещество, которое является конечным
акцептором электронов от окисляемого субстрата, в редокс-цепи
окислительного фосфорилирования:
1 – коэнзим Q 2 – пиридинзависимые дегидрогеназы цикла Кребса 3 – Цитохром b5
4 – цитохромоксидаза 5 – цитохром Р-450 6 – вдыхаемый кислород воздуха
29. Из приведённого перечня выберите вещество, которое является конечным
акцептором электронов от окисляемого субстрата, в редокс-цепи
микросомального окисления:
1 – коэнзим Q 2 – Цитохром b5 3 – цитохром Р-450 4 – цитохромоксидаза
5 – пиридинзависимые дегидрогеназы редокс-цепи микросомального окисления
6 – вдыхаемый кислород воздуха
30. Из приведённого перечня выберите вещество, которое является первичным
акцептором электронов от окисляемого субстрата и их донором для редокс-
цепи микросомального окисления:
1 – коэнзим Q 2 – Цитохром b5 3 – цитохром Р-450 4 – цитохромоксидаза
5 – пиридинзависимые дегидрогеназы редокс-цепи микросомального окисления
6 – вдыхаемый кислород воздуха
31. Из приведённого перечня выберите коферменты, которые входят в состав
первичных акцепторов электронов пиридинзависимых дегидрогеназ: (2 ответа)
1 – гем 2 – НАД+ 3 – НАДФ+ 4 – ФМН 5 – ФАД 6 – ТПФ 7 - коэнзим Q
32. Из приведённого перечня выберите коферменты, которые входят в состав
первичных акцепторв водорода флавинзависимых дегидрогеназ: (2 ответа)
1 – гем 2 – НАД+ 3 – НАДФ+ 4 – ФМН 5 – ФАД 6 – ТПФ 7 - коэнзим Q
33. Из приведённого перечня выберите коферменты, которые входят в состав
цитохромов:
1 – гем 2 – НАД+ 3 – НАДФ+ 4 – ФМН 5 – ФАД 6 – ТПФ 7 - коэнзим Q
34. Из приведённого перечня выберите пиридинзависимые дегидрогеназы цикла
Кребса, являющимися донорами электронов в редокс-цепь окислительного
фосфорилирования: (3 ответа)
1 – изоцитратдегидрогеназа 2 – малатдегидрогеназа 3 – сукцинатдегидрогеназа
4 – НАДН-дегидрогеназа 5 – пируватдегидрогеназа
6 – 2-оксоглутаратдегидрогеназа
35. Из приведённого перечня выберите флавинзависимые дегидрогеназы цикла
Кребса, являющимися донорами электронов в редокс-цепь окислительного
фосфорилирования:
1 – изоцитратдегидрогеназа 2 – малатдегидрогеназа 3 – сукцинатдегидрогеназа
4 – НАДН-дегидрогеназа 5 – пируватдегидрогеназа
6 – 2-оксоглутаратдегидрогеназа