
- •С.Д. Трубачев Учебно-методическое пособие по биохимии
- •Екатеринбург
- •Содержание
- •1. Введение: предмет и задачи биохимии
- •1.1. Вид и объём учебной работы в часах:
- •2. Перечень тем для самостоятельного изучения.
- •3. Тематический план лекций
- •4. План лабораторно-практических занятий
- •5. Содержание дисциплины.
- •5.1. Понятия, сведения, биохимические закономерности, подлежащие
- •5.2. Краткое содержание тем (разделов) дисциплины.
- •Биохимия почек и мочи
- •6. Порядок самостоятельного – внеаудиторного изучения дисциплины.
- •6.1. Методические указания для самостоятельного изучения дициплины.
- •7.0. Програмно-информационное обеспечение
- •7.1. Литература: Основная (имеется в библиотеке)
- •* Дополнительная (имеется в библиотеке в неполном объёме)
- •8.1. Тематические вопросы для подготовки к лабораторно –
- •Практическим занятиям, проходящим в период учебно-экзаменационной сессии.
- •Занятие № 1.
- •Тема: белки-ферменты.
- •Вопросы для подготовки
- •Литература для подготовки Основная
- •Дополнительная
- •Занятие № 2
- •Тема: принципы организации и функционирования
- •Биохимических регуляторных систем
- •Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Занятие № 3 Тема: биологическое окисление Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Литература для подготовки Основная
- •Занятие № 4 Тема: обмен углеводов Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Литература для подготовки Основная
- •Занятие № 5 Тема: обмен липидов Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Литература для подготовки Основная
- •Занятие № 6 Тема: обмен азота Вопросы для подготовки
- •Литература для подготовки Основная
- •Занятие № 7 Тема: биохимия печени Вопросы для подготовки
- •Занятие № 8 Тема: фармацевтическая биохимия Вопросы для подготовки
- •Литература для подготовки Основная:
- •Занятие № 9 Тема: биохимия крови почек и мочи Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Литература для подготовки Основная
- •9. Перечень экзаменационных вопросов. Ферменты
- •Митохондриальные окислительные процессы
- •Обмен углеводов
- •Обмен липидов
- •Обмен аминокислот и нуклеопротеидов
- •Головной мозг
- •Биохимия печени
- •Биохимия лекарственных веществ.
- •Регуляторные системы
- •9.1. Критерии экзаменационных оценок.
- •Контрольная работа № 1 физико-химические свойства белков и аминокислот
- •6. Из приведённого перечня выберите правильное определение относящееся к
- •7. Из приведённого перечня выберите правильное определение относящееся к
- •8. Из приведённого перечня выберите правильное определение относящееся к
- •9. Под изменением конформации белковой молекулы понимают:
- •10. Структурно - функциональное многообразие природных белков определяется
- •11. Выберите наиболее правильный ответ – что такое денатурация белка?
- •15. Какие физико-химические свойства белка изменяются при денатурации?
- •4. Дайте определение апоферменту:
- •5. Дайте определение холоферменту:
- •6. Дайте определение коферменту:
- •25. Выберите физико-химические свойства присущие активному центру фермента:
- •А. Какой механизм активации указан на схеме:
- •Б. Какова биохимическая основа этого механизма?
- •79. Какие ферменты применяются местно, через зонд, в послеоперационном периоде
- •Обмен белков, аминокислот и азота
- •13. Из приведённого перечня выберите ферменты, которые содержатся в соке
- •51. Из приведенного перечня выберите состояния печение, почек и белкового обмена
- •Контрольная работа № 2 биологическое окисление
- •2. Из приведённого перечня выберите подходящее определение метаболическому
- •3. Из приведённого перечня выберите возможные типы структур метаболических
- •4. Из приведённого ниже перечня выберите особенности состава и функции,
- •Обмен углеводов
- •2. Из приведённого перечня выберите лиейные гомополисахариды:
- •14. Моносахариды, образующиеся под воздействием пишеварительных ферментов,
- •16. Из приведенного перечня механизмов транспорта веществ через клеточные
- •18. Из приведённого перечня выберите наиболее инсулин - зависимые переносчики глюкозы:
- •19. Из приведённого перечня выберите пределы колебаний физиологической концентрации глюкозы в крови натощак:
- •51. Из приведённого перечня выберите кофермент, который в аэробных условиях
- •52. Из приведённого перечня выберите кофермент, который восстанавливается в
- •53. Из приведённого перечня химических веществ выберите конечные продукты
- •55. Из приведённого перечня выберите процессы, в которых происходит регенерация
- •56. Из приведённого перечня выберите процессы, в которых происходит регенерация
- •57. Из приведённого перечня выберите биологическое значение челночных
- •58. Из приведённого перечня выберите то значение количества атф, которое
- •59. Из приведённого перечня выберите то значение количества атф, которое
- •81. Из приведённого перечня выберите причину, включения механизма реализации
- •107. Из приведённого перечня выберите орган, в котором глюконеогенез протекает
- •108. Из приведённого перечня выберите основное физиологическое значение
- •131. Из приведённого перечня выберите гормоны, которые понижают уровень
- •132. Из приведённого перечня выберите гормоны, которые повышают уровень
- •Контрольная работа № 3
- •1. Выберите наиболее подходящее определение понятию «биологическая мембрана»
- •Структуру «сэндвича»
- •10. Из приведённого перечня выберите физико-химические свойства, которые определяют степень текучести клеточных мембран:
- •11. Из приведённого перечня выберите жирную кислоту, с увеличением количества
- •Обмен липидов
- •1. Из приведённого перечня выберите соответствующее определение класса - липиды:
- •3. Из приведённого перечня выберите химические вещества, которые рециклируют
- •4. Из приведённого перечня выберите непосредственного предшественника, из
- •5. Укажите, какие из приведённых ниже аминокислот участвуют в образовании
- •16. Из приведённого перечня апопротеинов выберите, те которыми способны
- •32. Из приведенного перечня выберите рецепторы, через которые реализуются нерегулируемые механизмы захвата липопротеидов (лп) клетками организма:
- •33. Из приведенного перечня выберите липопротеиды, которые поглощаются
- •35. Из приведённого перечня выберите патологию, которая развивается в результате
- •36. Из приведённого перечня выберите ткань, в которой активность гормон
- •38. Укажите цифрами, приведёнными на формуле лецитина связи, которые
- •79. Укажите внутриклеточную локализацию ферментов катализирующих реакции образования фосфатидной кислоты и глицеролфосфолипидов:
- •87. Из приведённого перечня выберите путь, через который удаляется наибольшее
- •88. Из приведённого перечня выберите первый продукт циклизации сквалена, на
- •89. Из приведённого перечня выберите регуляторный фермент биосинтеза
- •15. Из приведённого перечня выберите вещество, концентрация которого
- •16. Из приведённого перечня выберите вещество, концентрация которого
- •17. Из приведённого перечня выберите физиологические пределы колебаний
- •20. Из приведённого перечня выберите физиологический гемоглобин, который
- •23. Из приведённого перечня выберите наследственный патологический вид
- •24. Из приведённого перечня выберите приобретенный патологический вид
- •31. Из приведённого перечня белков плазмы крови выберите те из них, которые
- •32. Из приведённого перечня выберите вещество, которое является основным
- •33. Из приведённого перечня выберите белок острой фазы воспаления, который
- •34. Из приведённого перечня выберите белок острой фазы воспаления, который
13. Из приведённого перечня выберите ферменты, которые содержатся в соке
поджелудочной железы: (5 ответов)
1 - амииопептидаза 2 - дипептидаза 3 - карбоксипептидаза 4 - коллагеназа 5 - пепсин
6 - трипсин 7 - химотрипсин 8 - энтеропептидаза 9 - эластаза
14. Выберите ферменты, которые выделяются кишечным эпителием: (3 ответа)
1 - амииопептидаза 2 - дипептидаза 3 - карбоксипептидаза 4 - коллагеназа
5 - пепсин 6 - трипсин 7 - химотрипсин 8 - энтеропептидаза 9 - эластаза
15. Из приведённого перечня выберите фермент, который активирует трипсиноген:
1 - амииопептидаза 2 - дипептидаза 3 - карбоксипептидаза 4 - коллагеназа
5 - пепсин 6 - химотрипсин 7 - энтеропептидаза 8 – эластаза
16. Из приведённого перечня выберите фермент, который активирует коллагеназу:
1 - амииопептидаза 2 - дипептидаза 3 - карбоксипептидаза 4 - пепсин
5 - трипсин 6 - химотрипсин 7 - энтеропептидаза 8 - эластаза
17. Выберите фермент, который запускает последовательность реакций
активирующих пептидазы кишечного пищеварения:
1 - амииопептидаза 2 - дипептидаза 3 - карбоксипептидаза 4 - коллагеназа
5 - пепсин 6 - трипсин 7 - химотрипсин 8 - энтеропептидаза 9 - эластаза
18. Из приведённого перечня выберите ферменты, которые в кишечнике участвуют
в расщеплении белков до полипептидов: (4 ответа)
1 - амииопептидаза 2 - дипептидаза 3 - карбоксипептидаза 4 - коллагеназа
5 - пепсин 6 - трипсин 7 - химотрипсин 8 - энтеропептидаза 9 - эластаза
19. Выберите механизмы активации пептидаз пищеварения из их проферментов:
1 - аллостерический 2 - индукции- репрессии 3 - конкурентный 4 - локальный
протеолиз 5 - фосфорилирование-дефосфорилирование
20. Как называется фермент, участвующий в образовании протона соляной
кислоты в обкладочных клетках желудка?
1 – карбоксипептидаза 2 – карбоангидраза 3 - НАДН-дегидрогеназа
21. Из приведённого перечня выберите физиологические функции, которые
выполняет соляная кислота в желудке: (4 ответа)
1 - оказывает бактерицидное действие 2 - активирует пепсиноген
3 - денатурирует нативные белки 4 - создает оптимум рН для активности пепсина
5 - способствует развитию молочно-кислого брожения
22. Состояние организма, при котором содержание свободной НСI находится в
пределах 15 титрационных единиц называется:
1 - ахлоргидрией 2 - ахилией 3 - гиперхлоргидрией
4 - гипохлоргидрией 5 - нормохлоргидрией
23. Состояние организма, при котором содержание свободной НСI находится
в пределах 55 титрационных единиц называется:
1 - ахлоргидрией 2 - ахилией 3 - гиперхлоргидрией
4 - гипохлоргидрией 5 - нормохлоргидрией
24. Какой гормон запускает каскад реакций образования и секреции HCI? ( 2 ответа)
1 – секретин 2 – гастрин 3 – холецистокинин 4 – гистамин 5 – инсулин
25. Какой гормон ингибирует секрецию соляной кислоты?
1 – секретин 2 – гастрин 3 – холецистокинин 4 – гистамин 5 – инсулин
26. Какой фермент активирует соляная кислота?
1 - амииопептидаза 2 - дипептидаза 3 - карбоксипептидаза 4 - коллагеназа
5 - пепсин 6 - трипсин 7 - химотрипсин 8 - энтеропептидаза 9 - эластаза
27. Какой гормон стимулирует выделение энтеропептидазы ?
1 - секретин 2 – гастрин 3 - холецистокинин 4 - гистамин 5 - инсулин
28. Какой гормон стимулирует выделение трипсиногена и химотрипсиногена ?
1 – секретин 2 – гастрин 3 – холецистокинин 4 – гистамин 5 – инсулин
29. Из приведённого перечня выберите пептидные связи, образованные
определенными аминокислотами, которые избирательно гидролизует трипсин:
1 – аминогруппами аминокислотных остатков лизина и аргинина
2 – карбоксигруппами аминокислотных остатков лизина и аргинина
3 – карбоксигруппами ароматических аминокислот
4 – аминогруппами ароматических аминокислот
5 – аминогруппами алифатических аминокислот
30. Из приведённого перечня выберите пептидные связи, образованные
определенными аминокислотами, которые избирательно гидролизует
химотрипсин:
1 – аминогруппами аминокислотных остатков лизина и аргинина
2 – карбоксигруппами аминокислотных остатков лизина и аргинина
3 – карбоксигруппами ароматических аминокислот
4 – аминогруппами ароматических аминокислот
5 – аминогруппами алифатических аминокислот
31.
1 – индол 2 - кадаверин 3 - метилмеркаптан
4 – путресцин 5 - скатол 6 - фенол
Из приведённого выше перечня выберите продукт гниения, который образуется под воздействием ферментов микрофлоры толстого кишечника для каждой из аминокислот (А - Д)
А – лизина Б – орнитина В – триптофана Г – тирозина Д – цистеина
32. Из приведённого перечня выберите орган или ткань, в которых осуществляется
обезвреживание токсических продуктов гниения:
1 - кишечник 2 - кровь 3 - печень 4 - почки 5 - селезёнка 6 - лимфатическая система
33. Из приведённого перечня выберите субстраты необходимые для обезвреживания
продуктов гниения: (3 ответа)
1 – АТФ 2 – НАДФ+ 3 – НАДФН 4 – ФАФС 5 – УДФГК 6 – аланин 7 – треонин
34. Из приведённого перечня выберите ферменты необходимые для обезвреживания
продуктов гниения: (3 ответа)
1 – моноаминооксидаза (МАО) 2 – глюкуронилтрансфераза
3 – НАДН-дегидрогеназа 4 – НАДФН: Р450 – оксидоредуктаза
35. Выберите наиболее подходящее определение процессу трансаминированя:
1 - перенос аминогруппы с - аминокислоты на - кетокислоту
2 - перенос аминогруппы с - аминокислоты на -гидроксикислоту
3 - перенос аммиака на -кетокислоту
4 - перенос аммиака на -гидроксикислоту
36. Из приведённого перечня выберите 2 правильных ответа биологического
значения процесса трансаминированя:
1 - синтез незаменимых аминокислот 2 - перераспределение аминного азота в тканях
3 - синтез заменимых аминокислот 4 - выделение свободного аммиака
5 - является первой стадией процесса непрямого дезаминирования
37. Какое биологическое значения имеет процесс непрямого дезаминирования
аминокислот: (2 ответа)
1 - синтез незаменимых аминокислот 2 - перераспределение аминного азота в тканях
3 - синтез заменимых аминокислот 4 - выделение свободного аммиака
5 - является первой стадией утилизации свободных аминокислот
38. Выберите аминокислоту, которая подвергается прямому дезаминированию в
организме человека:
1 - L -аспарагиновая кислота 2 - L-глутаминовая кислота 3 - L-метионин 4 - L-валин
39. Выберите фермент, катализирующий реакцию прямого окислительного
дезаминирования в организме:
1 – аминотрансфераза 2 - L-оксидаза 3 - -декарбоксилаза
4 - глутаматдегидрогеназа
40. Выберите ферменты, катализирующие реакции непрямого дезаминирования в
печени: (2 ответа)
1 – аминотрансфераза 2 - L-оксидаза 3 - -декарбоксилаза
4 - глутаматдегидрогеназа
41. Какова основная биологическая роль АМФ-ИМФ цикла в тканях организма?
1 – является пластическим материалом для биосинтеза АТФ
2 – играет роль регулятора в обмена нуклеиновых кислот
3 – участвует в образовании и поддержании концентраций кетокислот цикла Кребса
4 – является второй стадией процесса непрямого дезаминирования аминокислот
42. Из приведенного перечня выберите кофермент фермента, который катализирует
прямую реакцию окислительного дезаминирования глутаминовой кислоты:
1 - НАД+ 2 - НSКоА 3 - ФМН 4 - ФАД
5 - Тиаминпирофосфат 6 - пиридоксальфосфат
43. Из приведенного перечня выберите кофермент, который входит в состав
ферментов, катализирующих реакции трансаминирования аминокислот:
1 - НАДФ+ 2 - НАД+ 3 - ФМН 4 - ФАД
5 - Тиаминпирофосфат 6 - пиридоксальфосфат
44. Выберите основные процессы, в которых утилизируются безазотистые остатки
аминокислот: (2 ответа)
1 - окисляются до углекислого газа и воды 2 – в глюконеогенезе
3 – в кетогенезе 4 – в синтеза незаменимых аминокислот
45. Из приведенного перечня выберите основное вещество экскреции азота из
организма:
1 - аргинин 2 - аммиак 3 - глутамин 4 - мочевая кислота 5 - мочевина
46. Из приведенного перечня выберите орган, в котором полноценно осуществляется
орнитиновый цикл:
1 – почки 2 – печень 3 – кишечник 4 – сердце 5 – головной мозг
47. Какая из приведенных аминокислот является источником свободного аммиака
для биосинтеза мочевины:
1 - асп 2 - вал 3 - глу 4 - мет 5 - сер.
48. Какое из приведенных веществ является донором азота в молекуле мочевины при
её биосинтезе в орнитиновом цикле. (2 ответа)
1 - аспартат 2 - аммиак 3 - глутамат 4 - цитрулин 5 - орнитин 6 - аргинин
49. Из приведенного перечня выберите физиологические границы концентрации
мочевины в сыворотке крови:
1 - 2,5 - 6 ммоль/л 2 - 3,3 - 6 ,6 ммоль/л 3 - 5 - 10,2 ммоль/л
50. Из приведенного перечня выберите состояния печение, почек и белкового обмена
которые характеризуются повышенным содержанием мочевины в сыворотке
крови: (4 ответа)
1 - поражения печени, сопровождающиеся уменьшением функционирующей массы
клеток (цироз, стеатоз, воспаления)
2 - поражения печени, сопровождающиеся увеличением функционирующей массы
клеток (опухолевые процессы)
3 - усиленный распад тканевых белков (голодание, сахарный диабет I типа)
4 - при избыточном поступлении белков с пищей
5 - при дефиците белка в пище
6 - при нарушении фильтрационной способности почек