
- •С.Д. Трубачев Учебно-методическое пособие по биохимии
- •Екатеринбург
- •Содержание
- •1. Введение: предмет и задачи биохимии
- •1.1. Вид и объём учебной работы в часах:
- •2. Перечень тем для самостоятельного изучения.
- •3. Тематический план лекций
- •4. План лабораторно-практических занятий
- •5. Содержание дисциплины.
- •5.1. Понятия, сведения, биохимические закономерности, подлежащие
- •5.2. Краткое содержание тем (разделов) дисциплины.
- •Биохимия почек и мочи
- •6. Порядок самостоятельного – внеаудиторного изучения дисциплины.
- •6.1. Методические указания для самостоятельного изучения дициплины.
- •7.0. Програмно-информационное обеспечение
- •7.1. Литература: Основная (имеется в библиотеке)
- •* Дополнительная (имеется в библиотеке в неполном объёме)
- •8.1. Тематические вопросы для подготовки к лабораторно –
- •Практическим занятиям, проходящим в период учебно-экзаменационной сессии.
- •Занятие № 1.
- •Тема: белки-ферменты.
- •Вопросы для подготовки
- •Литература для подготовки Основная
- •Дополнительная
- •Занятие № 2
- •Тема: принципы организации и функционирования
- •Биохимических регуляторных систем
- •Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Занятие № 3 Тема: биологическое окисление Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Литература для подготовки Основная
- •Занятие № 4 Тема: обмен углеводов Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Литература для подготовки Основная
- •Занятие № 5 Тема: обмен липидов Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Литература для подготовки Основная
- •Занятие № 6 Тема: обмен азота Вопросы для подготовки
- •Литература для подготовки Основная
- •Занятие № 7 Тема: биохимия печени Вопросы для подготовки
- •Занятие № 8 Тема: фармацевтическая биохимия Вопросы для подготовки
- •Литература для подготовки Основная:
- •Занятие № 9 Тема: биохимия крови почек и мочи Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Литература для подготовки Основная
- •9. Перечень экзаменационных вопросов. Ферменты
- •Митохондриальные окислительные процессы
- •Обмен углеводов
- •Обмен липидов
- •Обмен аминокислот и нуклеопротеидов
- •Головной мозг
- •Биохимия печени
- •Биохимия лекарственных веществ.
- •Регуляторные системы
- •9.1. Критерии экзаменационных оценок.
- •Контрольная работа № 1 физико-химические свойства белков и аминокислот
- •6. Из приведённого перечня выберите правильное определение относящееся к
- •7. Из приведённого перечня выберите правильное определение относящееся к
- •8. Из приведённого перечня выберите правильное определение относящееся к
- •9. Под изменением конформации белковой молекулы понимают:
- •10. Структурно - функциональное многообразие природных белков определяется
- •11. Выберите наиболее правильный ответ – что такое денатурация белка?
- •15. Какие физико-химические свойства белка изменяются при денатурации?
- •4. Дайте определение апоферменту:
- •5. Дайте определение холоферменту:
- •6. Дайте определение коферменту:
- •25. Выберите физико-химические свойства присущие активному центру фермента:
- •А. Какой механизм активации указан на схеме:
- •Б. Какова биохимическая основа этого механизма?
- •79. Какие ферменты применяются местно, через зонд, в послеоперационном периоде
- •Обмен белков, аминокислот и азота
- •13. Из приведённого перечня выберите ферменты, которые содержатся в соке
- •51. Из приведенного перечня выберите состояния печение, почек и белкового обмена
- •Контрольная работа № 2 биологическое окисление
- •2. Из приведённого перечня выберите подходящее определение метаболическому
- •3. Из приведённого перечня выберите возможные типы структур метаболических
- •4. Из приведённого ниже перечня выберите особенности состава и функции,
- •Обмен углеводов
- •2. Из приведённого перечня выберите лиейные гомополисахариды:
- •14. Моносахариды, образующиеся под воздействием пишеварительных ферментов,
- •16. Из приведенного перечня механизмов транспорта веществ через клеточные
- •18. Из приведённого перечня выберите наиболее инсулин - зависимые переносчики глюкозы:
- •19. Из приведённого перечня выберите пределы колебаний физиологической концентрации глюкозы в крови натощак:
- •51. Из приведённого перечня выберите кофермент, который в аэробных условиях
- •52. Из приведённого перечня выберите кофермент, который восстанавливается в
- •53. Из приведённого перечня химических веществ выберите конечные продукты
- •55. Из приведённого перечня выберите процессы, в которых происходит регенерация
- •56. Из приведённого перечня выберите процессы, в которых происходит регенерация
- •57. Из приведённого перечня выберите биологическое значение челночных
- •58. Из приведённого перечня выберите то значение количества атф, которое
- •59. Из приведённого перечня выберите то значение количества атф, которое
- •81. Из приведённого перечня выберите причину, включения механизма реализации
- •107. Из приведённого перечня выберите орган, в котором глюконеогенез протекает
- •108. Из приведённого перечня выберите основное физиологическое значение
- •131. Из приведённого перечня выберите гормоны, которые понижают уровень
- •132. Из приведённого перечня выберите гормоны, которые повышают уровень
- •Контрольная работа № 3
- •1. Выберите наиболее подходящее определение понятию «биологическая мембрана»
- •Структуру «сэндвича»
- •10. Из приведённого перечня выберите физико-химические свойства, которые определяют степень текучести клеточных мембран:
- •11. Из приведённого перечня выберите жирную кислоту, с увеличением количества
- •Обмен липидов
- •1. Из приведённого перечня выберите соответствующее определение класса - липиды:
- •3. Из приведённого перечня выберите химические вещества, которые рециклируют
- •4. Из приведённого перечня выберите непосредственного предшественника, из
- •5. Укажите, какие из приведённых ниже аминокислот участвуют в образовании
- •16. Из приведённого перечня апопротеинов выберите, те которыми способны
- •32. Из приведенного перечня выберите рецепторы, через которые реализуются нерегулируемые механизмы захвата липопротеидов (лп) клетками организма:
- •33. Из приведенного перечня выберите липопротеиды, которые поглощаются
- •35. Из приведённого перечня выберите патологию, которая развивается в результате
- •36. Из приведённого перечня выберите ткань, в которой активность гормон
- •38. Укажите цифрами, приведёнными на формуле лецитина связи, которые
- •79. Укажите внутриклеточную локализацию ферментов катализирующих реакции образования фосфатидной кислоты и глицеролфосфолипидов:
- •87. Из приведённого перечня выберите путь, через который удаляется наибольшее
- •88. Из приведённого перечня выберите первый продукт циклизации сквалена, на
- •89. Из приведённого перечня выберите регуляторный фермент биосинтеза
- •15. Из приведённого перечня выберите вещество, концентрация которого
- •16. Из приведённого перечня выберите вещество, концентрация которого
- •17. Из приведённого перечня выберите физиологические пределы колебаний
- •20. Из приведённого перечня выберите физиологический гемоглобин, который
- •23. Из приведённого перечня выберите наследственный патологический вид
- •24. Из приведённого перечня выберите приобретенный патологический вид
- •31. Из приведённого перечня белков плазмы крови выберите те из них, которые
- •32. Из приведённого перечня выберите вещество, которое является основным
- •33. Из приведённого перечня выберите белок острой фазы воспаления, который
- •34. Из приведённого перечня выберите белок острой фазы воспаления, который
79. Какие ферменты применяются местно, через зонд, в послеоперационном периоде
для предупреждения спаечной болезни и удаления экссудата? (2 ответа)
1 - плазмин, стрептокиназа, урокиназа 2 - липаза, амилаза
3 - нуклеазы (ДНК-аза, РНК-аза) 4 - трипсин, химотрипсин
5 - эластаза, коллогеназа 6 - вобензим, флогензим, мулсал
7 - мезим, фестал
80. 1 - оксидоредуктазы 2 - трансферазы 3 - гидролазы
4 - лиазы 5 - изомеразы 6 - лигазы
Для каждой реакции А, Б, В укажите класс фермента.
А. Янтарная кислота + ФАД-Е фумаровая кислота + ФАДН2-Е
Б. Холин + Ацетил-S-KoA Ацетилхолин + HS-KoA
В. Индол + О2 + НАДФН2 индоксил + НАДФ + Н2О
81. Девочка 6 лет в состоянии анемии доставлена в стационар с подозрением на ферментопатию Гл-6-фДГ (глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы). Выберите 4 биохимических показателя, на основании которых можно поставить окончательный диагноз врожденной ферментопатии.
Активность фермента понижена или в норме
Км (Константа Михаэлса) фермента к специфическому субстрату увеличена.
Активность фермента повышена
Максимальная скорость (V макс) в норме.
Максимальная скорость (V макс) катализа изменена.
Оптимумы рН и ТС в норме.
Оптимумы рН и ТС изменены.
82. 1 - глутаматдегидрогеназа (ГДГ) 2 - фр-1-ф-альдолаза 3 - кислая фосфатаза (КФ)
4 - щелочная фосфатаза (ЩФ) 5 - трипсин 6 - креатинкиназа – ММ (КК-ММ)
7 - креатинкиназа – МВ (КК-МВ) 8 - лактатдегидрогеназа (ЛДГ4,5) 9 - амилаза
Гиперферментемия каких ферментов возможна:
А – при поражении соматических мышц (2 ответа)
Б – при поражении воспалительным процессом простаты
85. Какой механизм регуляции активности фермента, инактивирующего лекарственное вещество, наблюдается, если известно, что длительное применение препарата приводит к снижению эффективности лечения, а длительная отмена – к ее восстановлению?
1 - аллостерический 2 - ковалентный
3 - конкурентный 4 - индукции - репрессии
Обмен белков, аминокислот и азота
1. Из приведенного перечня выберите основные принципы нормирования суточной
потребности пищевого белка:
1 - пол, возраст, масса тела, физическая, умственная, нагрузка.
3 - сбалансированность по всем пищевым компонентам диеты, степень
эффективности усвоения белка, азотистый баланс.
4 - все ответы верны 5 - нет правильного ответа
2. Какова физиологическая норма суточного потребления пищевого белка для
взрослых в г/кг массы тела?
1 – 0,7 – 1,0 2 – 1,0 – 2,0 3 – 2,0 – 3,0 4 – 3,0 – 4,0 5 – 4,0 – 5,0
3. Из приведённого перечня выберите параметры, которые определяют пищевую
ценность белка: (2 ответа)
1 - аминокислотный состав 2 - заряд белковой молекулы
3 - возможность полного гидролиза в ЖКТ 4 - молекулярная масса
5 - порядок чередования аминокислот в полипептидной цепи
4. Из приведённого перечня выберите параметр, который определяет пищевую
ценность белка: (2 ответа)
1 - набором незаменимых аминокислот 2 - полнотой усвоения аминокислот
3 - физиологическим состоянием организма 4 - массой тела и возрастом организма.
5. Из приведённого перечня выберите состояние организма, при котором
развивается отрицательный азотистый баланс: (2 ответа)
1 – здоровый взрослый человек 2 - тяжелое заболевание
3 – растущий организм 4 – стареющий организм 5 - беременность
6. Из приведённого перечня выберите состояние организма, при котором
развивается положительный азотистый баланс: (2 ответа)
1 – здоровый взрослый человек 2 - тяжелое заболевание
3 – растущий организм 4 – стареющий организм 5 - беременность
7. Из приведённого перечня выберите состояние организма, при котором
развивается равновесный (нулевой) азотистый баланс:
1 – здоровый взрослый человек 2 - тяжелое заболевание человека
3 – растущий организм 4 – стареющий организм 5 - беременность
8. Из приведённого перечня выберите ферменты, которые содержатся в желудочном
соке:
1 - амииопептидаза 2 – дипептидаза 3 – карбоксипептидаза 4 - коллагеназа
5 - пепсин 6 – трипсин 7 – химотрипсин 8 – энтеропептидаза 9 – эластаза
9. Патологическим компанентом желудочного сока является:
1 - гастрин 2 - муцин 3 - молочная кислота 4 - фактор Касла
10. В желудочном соке здорового человека содержится один из следующих
компонентов:
1 - желчь 2 - гемоглобин 3 - молочная кислота 4 - фактор Касла
11. Из приведённого перечня ферментов, выберите эндопептидазы: (6 ответов)
1 - амииопептидаза 2 – дипептидаза 3 – карбоксипептидаза 4 - коллагеназа
5 - пепсин 6 – трипсин 7 – химотрипсин 8 – энтеропептидаза 9 – эластаза
12. Из приведённого перечня ферментов, выберите экзопептидазы: (3 ответа)
1 - амииопептидаза 2 - дипептидаза 3 - карбоксипептидаза 4 - коллагеназа
5 - пепсин 6 - трипсин 7 - химотрипсин 8 - энтеропептидаза 9 - эластаза