9.1. Критерии экзаменационных оценок.

1. Оценка «ОТЛИЧНО» ставится за полные ответы на все вопросы билета

(не < 95%) без наводящих вопросов, с демонстрацией полного понимания

излагаемого материала

2. Оценка «ХОРОШО» ставится за ответы на все вопросы билета (не < 75%),

без серьёзных ошибок, с полным пониманием излагаемого материала,

возможно с наводящими вопросами (1-2).

3. Оценка «УДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНО» ставится за неполные ответы на все

вопросы билета (не < 55%) с пониманием излагаемого материала; или за 2

«хороших» ответа и один неудовлетворительный.

4. Оценка «НЕУДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНО» ставится за слабое освящение всех

вопросов билета (< 55%), или за слабые ответы только на 2 вопроса из

3-х , или за неудовлетворительные ответы на 2 вопроса.

За попытку списывания, за разговоры или другие нарушения дисциплины

студент удаляется с экзамена, в экзаменационную ведомость ставится оценка

«неудовлетворительню»

10.0. ТЕМАТИЧЕСКИЕ ТЕСТОВЫЕ ВОПРОСЫ

для самоконтроля и оценки знаний (контрольные работы)

Инструкция. Без дополнительных указаний в задании теста выберите один наиболее правильный ответ.

Контрольная работа № 1 физико-химические свойства белков и аминокислот

1. Из приведённого перечня выберите нейтральные аминокислоты:

1 – изолейцин 2 –аспартат 3 – глутамат 4 – гистидин

2. Из приведённого перечня выберите неполярные аминокислоты:

1 – изолейцин 2 –аспарагин 3 – глутамат 4 – гистидин

3. Из приведённого перечня выберите аминокислоту располагающуюся

преимущественно внутри белковой глобулы :

1 - аспарагиновая кислота 2 – аргинин 3 - лейцин 4 - серин

4. Из приведённого перечня выберите аминокислоту способную образовывать

ионную связьс лизином в полипептидной цепи.

1 - аспарагиновая кислота 2 - аргинин 3 - глицин 4- лейцин 5 - серин

5. Из приведённого перечня выберите правильное определение относящееся к

первичной структуре белка:

1 - аминокислотный состав полипептидной цепи

2 - линейная структура полипептидной цепи, образованная ковалентными связями

между остатками аминокислот

3 - порядок чередования аминокислот в полипептидной цепи, соединенных

пептидными связями

4 - структура полипептидной цепи, стабилизированная водородными связями

6. Из приведённого перечня выберите правильное определение относящееся к

вторичной структуре белка:

1 - трехмерное расположение полипептидной цепи в пространстве, стабилизированное

водородными связями, гидрофобными и электростатическими взаимодействиями.

2 - порядок чередования -аминокислот в полипептидной цепи соединённых

пептидными связями

3 - объединение в определенном порядке двух или большего числа протомеров в

молекуле олигомерного белка посредством нековалентных связей и взаимного

узнавания комплементарных контактных поверхностей

4 - способ укладки полипепдидной цепи в пространстве в виде -спирали