
- •С.Д. Трубачев Учебно-методическое пособие по биохимии
- •Екатеринбург
- •Содержание
- •1. Введение: предмет и задачи биохимии
- •1.1. Вид и объём учебной работы в часах:
- •2. Перечень тем для самостоятельного изучения.
- •3. Тематический план лекций
- •4. План лабораторно-практических занятий
- •5. Содержание дисциплины.
- •5.1. Понятия, сведения, биохимические закономерности, подлежащие
- •5.2. Краткое содержание тем (разделов) дисциплины.
- •Биохимия почек и мочи
- •6. Порядок самостоятельного – внеаудиторного изучения дисциплины.
- •6.1. Методические указания для самостоятельного изучения дициплины.
- •7.0. Програмно-информационное обеспечение
- •7.1. Литература: Основная (имеется в библиотеке)
- •* Дополнительная (имеется в библиотеке в неполном объёме)
- •8.1. Тематические вопросы для подготовки к лабораторно –
- •Практическим занятиям, проходящим в период учебно-экзаменационной сессии.
- •Занятие № 1.
- •Тема: белки-ферменты.
- •Вопросы для подготовки
- •Литература для подготовки Основная
- •Дополнительная
- •Занятие № 2
- •Тема: принципы организации и функционирования
- •Биохимических регуляторных систем
- •Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Занятие № 3 Тема: биологическое окисление Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Литература для подготовки Основная
- •Занятие № 4 Тема: обмен углеводов Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Литература для подготовки Основная
- •Занятие № 5 Тема: обмен липидов Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Литература для подготовки Основная
- •Занятие № 6 Тема: обмен азота Вопросы для подготовки
- •Литература для подготовки Основная
- •Занятие № 7 Тема: биохимия печени Вопросы для подготовки
- •Занятие № 8 Тема: фармацевтическая биохимия Вопросы для подготовки
- •Литература для подготовки Основная:
- •Занятие № 9 Тема: биохимия крови почек и мочи Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Литература для подготовки Основная
- •9. Перечень экзаменационных вопросов. Ферменты
- •Митохондриальные окислительные процессы
- •Обмен углеводов
- •Обмен липидов
- •Обмен аминокислот и нуклеопротеидов
- •Головной мозг
- •Биохимия печени
- •Биохимия лекарственных веществ.
- •Регуляторные системы
- •9.1. Критерии экзаменационных оценок.
- •Контрольная работа № 1 физико-химические свойства белков и аминокислот
- •6. Из приведённого перечня выберите правильное определение относящееся к
- •7. Из приведённого перечня выберите правильное определение относящееся к
- •8. Из приведённого перечня выберите правильное определение относящееся к
- •9. Под изменением конформации белковой молекулы понимают:
- •10. Структурно - функциональное многообразие природных белков определяется
- •11. Выберите наиболее правильный ответ – что такое денатурация белка?
- •15. Какие физико-химические свойства белка изменяются при денатурации?
- •4. Дайте определение апоферменту:
- •5. Дайте определение холоферменту:
- •6. Дайте определение коферменту:
- •25. Выберите физико-химические свойства присущие активному центру фермента:
- •А. Какой механизм активации указан на схеме:
- •Б. Какова биохимическая основа этого механизма?
- •79. Какие ферменты применяются местно, через зонд, в послеоперационном периоде
- •Обмен белков, аминокислот и азота
- •13. Из приведённого перечня выберите ферменты, которые содержатся в соке
- •51. Из приведенного перечня выберите состояния печение, почек и белкового обмена
- •Контрольная работа № 2 биологическое окисление
- •2. Из приведённого перечня выберите подходящее определение метаболическому
- •3. Из приведённого перечня выберите возможные типы структур метаболических
- •4. Из приведённого ниже перечня выберите особенности состава и функции,
- •Обмен углеводов
- •2. Из приведённого перечня выберите лиейные гомополисахариды:
- •14. Моносахариды, образующиеся под воздействием пишеварительных ферментов,
- •16. Из приведенного перечня механизмов транспорта веществ через клеточные
- •18. Из приведённого перечня выберите наиболее инсулин - зависимые переносчики глюкозы:
- •19. Из приведённого перечня выберите пределы колебаний физиологической концентрации глюкозы в крови натощак:
- •51. Из приведённого перечня выберите кофермент, который в аэробных условиях
- •52. Из приведённого перечня выберите кофермент, который восстанавливается в
- •53. Из приведённого перечня химических веществ выберите конечные продукты
- •55. Из приведённого перечня выберите процессы, в которых происходит регенерация
- •56. Из приведённого перечня выберите процессы, в которых происходит регенерация
- •57. Из приведённого перечня выберите биологическое значение челночных
- •58. Из приведённого перечня выберите то значение количества атф, которое
- •59. Из приведённого перечня выберите то значение количества атф, которое
- •81. Из приведённого перечня выберите причину, включения механизма реализации
- •107. Из приведённого перечня выберите орган, в котором глюконеогенез протекает
- •108. Из приведённого перечня выберите основное физиологическое значение
- •131. Из приведённого перечня выберите гормоны, которые понижают уровень
- •132. Из приведённого перечня выберите гормоны, которые повышают уровень
- •Контрольная работа № 3
- •1. Выберите наиболее подходящее определение понятию «биологическая мембрана»
- •Структуру «сэндвича»
- •10. Из приведённого перечня выберите физико-химические свойства, которые определяют степень текучести клеточных мембран:
- •11. Из приведённого перечня выберите жирную кислоту, с увеличением количества
- •Обмен липидов
- •1. Из приведённого перечня выберите соответствующее определение класса - липиды:
- •3. Из приведённого перечня выберите химические вещества, которые рециклируют
- •4. Из приведённого перечня выберите непосредственного предшественника, из
- •5. Укажите, какие из приведённых ниже аминокислот участвуют в образовании
- •16. Из приведённого перечня апопротеинов выберите, те которыми способны
- •32. Из приведенного перечня выберите рецепторы, через которые реализуются нерегулируемые механизмы захвата липопротеидов (лп) клетками организма:
- •33. Из приведенного перечня выберите липопротеиды, которые поглощаются
- •35. Из приведённого перечня выберите патологию, которая развивается в результате
- •36. Из приведённого перечня выберите ткань, в которой активность гормон
- •38. Укажите цифрами, приведёнными на формуле лецитина связи, которые
- •79. Укажите внутриклеточную локализацию ферментов катализирующих реакции образования фосфатидной кислоты и глицеролфосфолипидов:
- •87. Из приведённого перечня выберите путь, через который удаляется наибольшее
- •88. Из приведённого перечня выберите первый продукт циклизации сквалена, на
- •89. Из приведённого перечня выберите регуляторный фермент биосинтеза
- •15. Из приведённого перечня выберите вещество, концентрация которого
- •16. Из приведённого перечня выберите вещество, концентрация которого
- •17. Из приведённого перечня выберите физиологические пределы колебаний
- •20. Из приведённого перечня выберите физиологический гемоглобин, который
- •23. Из приведённого перечня выберите наследственный патологический вид
- •24. Из приведённого перечня выберите приобретенный патологический вид
- •31. Из приведённого перечня белков плазмы крови выберите те из них, которые
- •32. Из приведённого перечня выберите вещество, которое является основным
- •33. Из приведённого перечня выберите белок острой фазы воспаления, который
- •34. Из приведённого перечня выберите белок острой фазы воспаления, который
Выполнение лабораторных работ
1. Электрофорез белков сыворотки крови (демонстрация).
2. Оценка электрофореграмм.
Количественное определение гемоглобина.
Определение содержания хлоридов в крови.
5. Определение содержания кальция в биологических жидкостях
Определение патологических составляющих мочи (задача):
Качественное определение глюкозы методом Ниландера.
Количественное определение белка (с HNO3).
Качественное определение крови (бензидиновая проба).
Литература для подготовки Основная
Лекция: «Биохимия крови, почек и мочи».
Биохимия: Учебник / Под. Ред. Северина. – М:ГЭОТАР-МЕД, 3003, - С. 636 – 686.
Биохимия: Учебн. Для вузов / В.П.Комов, В.Н. Шведова. – М: Дрофа, 2004. С. 410 - 415
4. Пустовалова Л.М. Практикум по биохимии.- Ростов на Дону: иэ-во «Феникс»,
1999.- С. 334-354, 355-376.
Дополнительная и для углублённого изучения темы
А. Вандер. Физиология почек.- СПб: Из-во «Питер», 2000. –256с. С. 1-225.
Эллиот В., Эллиот Д. Биохимия и молекулярная биология. НИИ биомедицинской химии РАМН. – 2000. – С. 311-321.
Пивник А.В. Диагностика и лечение острой перемежающейся порфирии. // Гематология и трансфузиология . – 1998. – Т. 43. – № 1. – С. 19-21.
Дудич Е.И., Семенкова Л.Н., Дудич И.В. и др. Изучение процесса апоптоза раковых клеток, индуцированного α-фетопротеином. // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. – 2000. – № 12. – С. 604-612.
Козинец Г.И. Физиологические системы организма человека. М., «Триада», 2000, - С. 97-99, 100-105.
9. Перечень экзаменационных вопросов. Ферменты
Ферменты: определение понятия, химическая природа, строение, особенности локализации в тканях и внутриклеточных структурах, биологическое и клинико-диагностическое значение.
Простетические группы, коферменты, кофакторы, косубстраты, субстраты,
метаболиты, продукты реакций: понятия, примеры.
Ферменты: понятие, номенклатура и классификация - принципы, шифры, примеры.
Константа Михаэлиса - Ментен (Км), оптимумы pH, t°: графическое изображение, физиологический смысл, значение определения в клинике; виды ингибирования.
Изоферменты, органо- и органеллоспецифические ферменты: понятия, физиологическое и клинико-диагностическое значение, примеры.
Механизм действия ферментов: теории Фишера, Кошланда, современные представления. Единицы активности и принципы определения, значение.
Механизмы специфической регуляции активности ферментов: аллостерической, ковалентной, индукции-репрессии, примеры.
Энзимотерапия: местная, заместительная, системная - области применения, ферментные препараты и иммобилизованные ферменты, пути введения, механизмы действия.
Энзимопатии: виды, примеры. Энзимодиагностика: принципы и направления, примеры.
Митохондриальные окислительные процессы
Митохондрии: строение, химический состав, маркерные ферменты, метаболические и гомеостатические функции; причины, механизмы и последствия повреждений.
Окислительное фосфорилирование: механизмы сопряжения и разобщения, дыхательный контроль, возможные причины и механизмы нарушений, последствия.
Цепь окислительноно фосфорилирования: локализация, состав компонентов, механизмы сопряжения и разобщения, дыхательный контроль, взаимосвязь с обменом белков, жиров, углеводов.
Ферментативные комплексы цепи окислительного фосфорилирования: состав, структура, номенклатура, особенности локализации, функции.
АТФ: строение, биологическая роль, механизмы образования из АДФ и Фн в реакциях субстратного и окислительного фосфорилирования.
Цитохромы клеток: виды, особенности состава, локализации, функции (сравнить).
Сравнительная характеристика митохондриальной и микросомальной редокс-цепей: ферменты, коферменты, косубстраты, субстраты, биологическая роль.
Окислительное и субстратное фосфорилирование: сравнить по локализации процессов, ферментам, коферментам, механизмам, значению.
Челночные механизмы транспорта водорода: схемы, значение, тканевые особенности, регуляция, причины и метаболические последствия нарушений.
Цикл Кребса: схема, биологическое значение, регуляция, энергетический баланс одного оборота, механизмы взаимосвязи с другими видами обмена.
Регуляторные реакции цикла Кребса, номенклатура ферментов, механизмы регуляции.
Механизмы и реакции взаимосвязи цикла Кребса с гликолизом и окислительным фосфорилированием, значение; причины и последствия их нарушений.
Окислительные реакции цикла Кребса, номенклатура ферментов, биологическое значение.