
- •С.Д. Трубачев Учебно-методическое пособие по биохимии
- •Екатеринбург
- •Содержание
- •1. Введение: предмет и задачи биохимии
- •1.1. Вид и объём учебной работы в часах:
- •2. Перечень тем для самостоятельного изучения.
- •3. Тематический план лекций
- •4. План лабораторно-практических занятий
- •5. Содержание дисциплины.
- •5.1. Понятия, сведения, биохимические закономерности, подлежащие
- •5.2. Краткое содержание тем (разделов) дисциплины.
- •Биохимия почек и мочи
- •6. Порядок самостоятельного – внеаудиторного изучения дисциплины.
- •6.1. Методические указания для самостоятельного изучения дициплины.
- •7.0. Програмно-информационное обеспечение
- •7.1. Литература: Основная (имеется в библиотеке)
- •* Дополнительная (имеется в библиотеке в неполном объёме)
- •8.1. Тематические вопросы для подготовки к лабораторно –
- •Практическим занятиям, проходящим в период учебно-экзаменационной сессии.
- •Занятие № 1.
- •Тема: белки-ферменты.
- •Вопросы для подготовки
- •Литература для подготовки Основная
- •Дополнительная
- •Занятие № 2
- •Тема: принципы организации и функционирования
- •Биохимических регуляторных систем
- •Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Занятие № 3 Тема: биологическое окисление Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Литература для подготовки Основная
- •Занятие № 4 Тема: обмен углеводов Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Литература для подготовки Основная
- •Занятие № 5 Тема: обмен липидов Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Литература для подготовки Основная
- •Занятие № 6 Тема: обмен азота Вопросы для подготовки
- •Литература для подготовки Основная
- •Занятие № 7 Тема: биохимия печени Вопросы для подготовки
- •Занятие № 8 Тема: фармацевтическая биохимия Вопросы для подготовки
- •Литература для подготовки Основная:
- •Занятие № 9 Тема: биохимия крови почек и мочи Вопросы для подготовки
- •Выполнение лабораторных работ
- •Литература для подготовки Основная
- •9. Перечень экзаменационных вопросов. Ферменты
- •Митохондриальные окислительные процессы
- •Обмен углеводов
- •Обмен липидов
- •Обмен аминокислот и нуклеопротеидов
- •Головной мозг
- •Биохимия печени
- •Биохимия лекарственных веществ.
- •Регуляторные системы
- •9.1. Критерии экзаменационных оценок.
- •Контрольная работа № 1 физико-химические свойства белков и аминокислот
- •6. Из приведённого перечня выберите правильное определение относящееся к
- •7. Из приведённого перечня выберите правильное определение относящееся к
- •8. Из приведённого перечня выберите правильное определение относящееся к
- •9. Под изменением конформации белковой молекулы понимают:
- •10. Структурно - функциональное многообразие природных белков определяется
- •11. Выберите наиболее правильный ответ – что такое денатурация белка?
- •15. Какие физико-химические свойства белка изменяются при денатурации?
- •4. Дайте определение апоферменту:
- •5. Дайте определение холоферменту:
- •6. Дайте определение коферменту:
- •25. Выберите физико-химические свойства присущие активному центру фермента:
- •А. Какой механизм активации указан на схеме:
- •Б. Какова биохимическая основа этого механизма?
- •79. Какие ферменты применяются местно, через зонд, в послеоперационном периоде
- •Обмен белков, аминокислот и азота
- •13. Из приведённого перечня выберите ферменты, которые содержатся в соке
- •51. Из приведенного перечня выберите состояния печение, почек и белкового обмена
- •Контрольная работа № 2 биологическое окисление
- •2. Из приведённого перечня выберите подходящее определение метаболическому
- •3. Из приведённого перечня выберите возможные типы структур метаболических
- •4. Из приведённого ниже перечня выберите особенности состава и функции,
- •Обмен углеводов
- •2. Из приведённого перечня выберите лиейные гомополисахариды:
- •14. Моносахариды, образующиеся под воздействием пишеварительных ферментов,
- •16. Из приведенного перечня механизмов транспорта веществ через клеточные
- •18. Из приведённого перечня выберите наиболее инсулин - зависимые переносчики глюкозы:
- •19. Из приведённого перечня выберите пределы колебаний физиологической концентрации глюкозы в крови натощак:
- •51. Из приведённого перечня выберите кофермент, который в аэробных условиях
- •52. Из приведённого перечня выберите кофермент, который восстанавливается в
- •53. Из приведённого перечня химических веществ выберите конечные продукты
- •55. Из приведённого перечня выберите процессы, в которых происходит регенерация
- •56. Из приведённого перечня выберите процессы, в которых происходит регенерация
- •57. Из приведённого перечня выберите биологическое значение челночных
- •58. Из приведённого перечня выберите то значение количества атф, которое
- •59. Из приведённого перечня выберите то значение количества атф, которое
- •81. Из приведённого перечня выберите причину, включения механизма реализации
- •107. Из приведённого перечня выберите орган, в котором глюконеогенез протекает
- •108. Из приведённого перечня выберите основное физиологическое значение
- •131. Из приведённого перечня выберите гормоны, которые понижают уровень
- •132. Из приведённого перечня выберите гормоны, которые повышают уровень
- •Контрольная работа № 3
- •1. Выберите наиболее подходящее определение понятию «биологическая мембрана»
- •Структуру «сэндвича»
- •10. Из приведённого перечня выберите физико-химические свойства, которые определяют степень текучести клеточных мембран:
- •11. Из приведённого перечня выберите жирную кислоту, с увеличением количества
- •Обмен липидов
- •1. Из приведённого перечня выберите соответствующее определение класса - липиды:
- •3. Из приведённого перечня выберите химические вещества, которые рециклируют
- •4. Из приведённого перечня выберите непосредственного предшественника, из
- •5. Укажите, какие из приведённых ниже аминокислот участвуют в образовании
- •16. Из приведённого перечня апопротеинов выберите, те которыми способны
- •32. Из приведенного перечня выберите рецепторы, через которые реализуются нерегулируемые механизмы захвата липопротеидов (лп) клетками организма:
- •33. Из приведенного перечня выберите липопротеиды, которые поглощаются
- •35. Из приведённого перечня выберите патологию, которая развивается в результате
- •36. Из приведённого перечня выберите ткань, в которой активность гормон
- •38. Укажите цифрами, приведёнными на формуле лецитина связи, которые
- •79. Укажите внутриклеточную локализацию ферментов катализирующих реакции образования фосфатидной кислоты и глицеролфосфолипидов:
- •87. Из приведённого перечня выберите путь, через который удаляется наибольшее
- •88. Из приведённого перечня выберите первый продукт циклизации сквалена, на
- •89. Из приведённого перечня выберите регуляторный фермент биосинтеза
- •15. Из приведённого перечня выберите вещество, концентрация которого
- •16. Из приведённого перечня выберите вещество, концентрация которого
- •17. Из приведённого перечня выберите физиологические пределы колебаний
- •20. Из приведённого перечня выберите физиологический гемоглобин, который
- •23. Из приведённого перечня выберите наследственный патологический вид
- •24. Из приведённого перечня выберите приобретенный патологический вид
- •31. Из приведённого перечня белков плазмы крови выберите те из них, которые
- •32. Из приведённого перечня выберите вещество, которое является основным
- •33. Из приведённого перечня выберите белок острой фазы воспаления, который
- •34. Из приведённого перечня выберите белок острой фазы воспаления, который
Литература для подготовки Основная
Лекция: «Обмен азота».
Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С.Северина.- М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003. - 784с.- 458 - 532
Биохимия: Учебн. Для вузов / В.П.Комов, В.Н. Шведова. – М: Дрофа, 2004.- 620 с.- С:358 – 409, 422 – 427, 470 – 476.
4. Пустовалова Л.М. Практикум по биохимии.- Ростов на Дону: иэ-во «Феникс»,
1999.- С. 17-41-42 – 70-72
Дополнительная и для углублённого изучения темы
Зайчик А.Ш., Чурилов Л.П. Основы общей патологии. Часть 2. Основы патохимии (Учебное пособие для студентов медицинских ВУЗов) – СПб. – 2000. – С. 53-103.
Бышевский А.Ш., Терсенов О.А. Биохимия для врача. – Екатеринбург: Уральский рабочий. – 1994. – С. 107-110.
Слесарев В.И. Химия: основы химии живого. СПб.: Химиздат. – 2000. – С. 550-568.
Вировец О.А., Гаппаров М.М. Новый метод оценки утилизации пищевых веществ (углеводов, аминокислот и жирных кислот) на пластические и энергетические цели в организме животных. // Вопросы питания. – 1998. – № 3. – С. 14-17.
Гмошинский И.В., Зорин С.Н., Конь И.Я. Протеолиз биологически активной добавки иммуноглобулинов в составе кисломолочного продукта в ЖКТ крыс. // Вопросы питания. – 1999. – № 4. – С. 5-8.
Тутельян В.А., Кравченко Л.В., Авреньева Л.И. Медико-биологическая оценка безопасности белкового концентрата, полученного из генетически модифицированной сои. // Вопросы питания. – 1999. – № 5/6. – С. 9-13.
Кнорре Д.Г. Биохимия нуклеиновых кислот (лекция). // Соросовский образовательный журнал. – 1996. – № 3. – С. 11-16.
Балкаров И.М. Подагрический криз. // Клиническая медицина. - 2000. - № 3. – С. 11-14.
Занятие № 7 Тема: биохимия печени Вопросы для подготовки
Характеристика печени – как органа гомеостаза: особенности структуры, клеточного состава, кровоснабжения, функции.
Роль печени в углеводном, липидном и белковом обменах (выделить особенности которые лежат в основе функциональных проб).
Функциональные пробы и биохимические показатели крови и мочи характеризующие состояние печени: а) в углеводном обмене (нагрузкой галактозы, лактата). б) в липидном обмене (липидный спектр крови). в) в азотистом обмене (электрофорез белков плазмы крови, осадочные пробы - тимоловая и др.). Расчет альбумин/глобулинового индекса. Определение содержания в сыворотке крови общего азота, азота аминокислот и их
соотношения, белков свёртываемости крови, времени свёртываемости крови,
протромбинового индекса, мочевины.
Роль печени в интеграции углеводного, липидного и белкового обменов.
Роль печени в пищеварении (биосинтез и рециркуляция желчных кислот).
Роль печени в обмене гормонов, витаминов, минеральных веществ. Кальцитриол (1,25(ОН)2Д3): реакции образования из холестерола, регуляция, механизм действия, физиологическая роль.
Роль печени в пигментном обмене схема распада билирубина и дифференциальная диагностика желтух.
Роль печени в обезвреживании и экскреции токсических веществ. Пробы на обезвреживающую и экскреторную функции печени: а) Квика-Пытеля б) экскреторные пробы с красителями (БСП–бромсульфалеиновая, тетрабром-фенолфталеиновая и др.)
в) радиоизотопные и инструментальные методы исследования.
Синдромы поражения печени: цитолитический, холестатический, причины возникновения, биохимическая диагностика.
Виды контроля: тестовый контроль, собеседование.
Выполнение лабораторных работ
Оценка функционального состояния печени у 2-х пациентов с помощью тимоловой пробы.
Определение общего, «прямого» и «непрямого» билирубина в сыворотке крови.
Литература для подготовки
Основная
Лекция: «Биохимия печени»
Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С.Северина.- М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003. - 784с.- 645 - 656
Биохимия: Учебн. Для вузов / В.П.Комов, В.Н. Шведова. – М: Дрофа, 2004.- 620 с.- С:417 - 422
4. Пустовалова Л.М. Практикум по биохимии.- Ростов на Дону: иэ-во «Феникс»,
1999.- С.378-386-393.
Дополнительная
Бышевский А.Ш., Терсенов О.А. Биохимия для врача. – Екатеринбург. Уральский рабочий. – 1994. – С. 196-205, 251-260.
Зайчик А.Ш., Чурилов Л.П. Основы общей патологии. Часть 2. Основы патохимии (Учебное пособие для студентов медицинских ВУЗов) – СПб. – 2000. – С. 208-217, 227-236, 241-243.
Литература для углублённого изучения темы
1. Маршалл В. Дж. Клиническая биохимия. М. СПб.: БИНОМ. – 2000. – С. 91-106.
Титов В.Н. Патологические основы лабораторной диагностики заболеваний печени. // Клиническая лабораторная диагностика. – 1996. – № 1. – С. 3-7.
Шерлок Д., Дули Д. Заболевания печени и желчных путей. М.: ГЭОТАР. – 1999. – С. 864.
Березов Т.Т. Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. Учебник / Под ред. акад. АМН СССР С.С. Дебова. – 2-е. изд., перераб. и доп. – М.: Медицина, – 1990. – 528 с. С: 273-276. 314-316, 350-354,364 – 369, 396-398, 423-436.