Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию

ГОУ ВПО Уральская государственная медицинская академия

Кафедра биологической химии

С.Д. Трубачев Учебно-методическое пособие по биохимии

(для студентов заочного отделения фармацевтического факультета)

Екатеринбург

2008 г.

УДК 612.015.(07).

Трубачев С.Д. Учебно-методическое пособие по биохимии для студентов заочного отделения фармацевтического факультета. – Екатеринбург: УГМА, 2008. 103 с.

Пособие содержит рабочую программу по биологической химии. Наименование тем и перечень учебных вопросов для самостоятельной домашней работы с указанием основной и дополнительной литературы и объёма работы в часах. Планы лекций и лабораторно-практических занятий на период учебно-экзаменационной сессии. Контрольные работы для самостоятельного выполнения в виде тематических тестовых вопросов. Вопросы к курсовому экзамену. Порядок и методические указания для самостоятельного изучения дисциплины. Весь учебно-методический материал разработан на основе типовой программы по биологической химии, утвержденной Всероссийским учебно-научно-методическим центром по непрерывному медицинскому фармацевтическому образованию 2004 года и государственного образовательного стандарта по специальности 060108 – «Фармация» 2000 года. Учебно-методическое пособие предназначено для студентов заочного отделения фармацевтического факультета.

Ответственный редактор д.м.н., проф. В.Н.Мещанинов

Рецензент доктор фармацевтических наук, проф. А.С.Гаврилов

ISBN. 5-89895-307-8

@ Уральская государственная

медицинская академия, 2008

@ Трубачев С.Д.

Содержание

1.0. Введение: предмет и задачи биохимии …………. ……………………………… 4

1.1. Вид и объём учебной работы в часах …………………………………………… 4

2.0. Перечень тем и вопросов для самостоятельного изучения студентами ……….. 5

3.0. Тематический план лекций ………………………………………………………… 6

4.0. План лабораторно-практических работ …………………………………………. . 6

5.0. Содержание дисциплины ………………………………………………………… .. 6

1. Понятия, сведения, биохимические закономерности, подлежащие

обязательному усвоению при изучении курса биохимии. ……………………….. 6

5.2. Краткое содержание тем (разделов) биохимии. ……………………………………7

6.0. Порядок самостоятельного изучения дисциплины. ……………………………. 16

6.1. Методические указания для самостоятельного изучения биохимии. …………. 16

2. Наименование тем и перечень вопросов для самостоятельной работы ……….. 17

7.0. Програмно-информационное обеспечение дисциплины………………………… 24

7.1. Литература …………………………………………………………………………... 24

7.2. Методическое обеспечение …………………………………………………………. 25

8.0. Порядок изучения дисциплины во время учебно-экзаменационной сессии …… 25

8.1. Тематические вопросы для подготовки к аудиторным занятиям ………………. 26

Занятие 1. Белки, ферменты………………………………………………………… 26

Занятие 2. Принципы организации и функционирования

биохимических регуляторных систем ………………………… …….. 27

Занятие 3. Биологическое окисление………………………………………………29

Занятие 4. Обмен углеводов ………………………………………………………..30

Занятие 5. Обмен липидов ………………………………………………………….32

Занятие 6. Обмен азота ……………………………………………………………...34

Занятие 7. Биохимия печени ………………………………………………………..36

Занятие 8. Фармацевтическая биохимия …………………………………………...37

Занятие 9. Биохимия крови, почек и мочи ……………………………………….. 38

9.0. Перечень экзаменационных вопросов ……………………………………………..40

10.0. Критерии экзаменационных оценок ……………………………………………….. 47

11. Тематические тестовые вопросы (контрольные работы) …………………………47

Контрольная работа №1 …………………………………………………………….. 47

Физико-химические и биологические свойства белков, аминокислот

Физико-химические и биологические свойства ферментов

Обмен белков, аминокислот и азота

Контрольная работа №2 …………………………………………………………….. 67

Биологическое окисление

Обмен углеводов

Контрольная работа №3 …………………………………………………………….. 88

Клеточные мембраны

Обмен липидов

Биохимия крови