Кесадильи

Кесадилья с цыпленком

Мексиканские хрустящие лепешки «Тортильяс» с начинкой из сыра «Витязь» и нежного обжаренного филе цыпленка, подается со сметаной и пикантным соусом «Сальса».

Подают на квадратной тарелке «Квадро» 255 мм со столовыми приборами - ножом и вилкой «Сапорро» в плетеной корзинке с развернутой бордовой салфеткой. На тарелку ставится сметана и соус «Сальса» в 2-х икорницах «Ресторан».

180/25/25г.,

199руб.

7-10мин

15 мин

Кесадилья с помидором

Мексиканские хрустящие лепешки «Тортильяс» с начинкой из сыра «Витязь» и свежих томатов, подается со сметаной и пикантным соусом «Сальса».

Подают на квадратной тарелке «Квадро» 255 мм со столовыми приборами - ножом и вилкой «Сапорро» в плетеной корзинке с развернутой бордовой салфеткой. На тарелку ставится сметана и соус «Сальса» в 2-х икорницах «Ресторан».

180/25/25руб.,

189руб.

7-10мин

15 мин

Кесадилья с ветчиной

Мексиканские хрустящие лепешки «Тортильяс» с начинкой из сыра «Витязь», нежной ветчины, подается со сметаной и пикантным соусом «Сальса».

Подают на квадратной тарелке «Квадро» 255 мм со столовыми приборами - ножом и вилкой «Сапорро» в плетеной корзинке с развернутой бордовой салфеткой. На тарелку ставится сметана и соус «Сальса» в 2-х икорницах «Ресторан».

180/25/25г.,

189руб.

7-10мин

15 мин

Буритто с курицей

В хрустящую лепешку «Тортильяс», смазанную пикантным соусом «Сальса», выкладывают начинку из обжаренного лука, сочного болгарского перца, красной фасоли и нежного филе цыпленка. Заворачивают в конвертик и подают с соусом «Сальса» и сметаной. Украшается зеленью петрушки.

Подают на квадратной тарелке «Квадро» 255 мм со столовыми приборами - ножом и вилкой «Сапорро» в плетеной корзинке с развернутой бордовой салфеткой. На тарелку ставится сметана и соус «Сальса» в 2-х икорницах «Ресторан».

220/20/20г.,

189руб.

7-10мин

15 мин

Буритто с овощами

Хрустящая лепешка «Тортильяс», смазанная пикантным соусом «Сальса», цукини, баклажаны, сочный болгарский перец гриль, фасоль красная, жареный репчатый лук и пикантный соус «Сальса».

Подаются с соусом «Сальса» и сметаной. Украшается зеленью петрушки.

Подают на квадратной тарелке «Квадро» 255 мм со столовыми приборами - ножом и вилкой «Сапорро» в плетеной корзинке с развернутой бордовой салфеткой. На тарелку ставится сметана и соус «Сальса» в 2-х икорницах «Ресторан».

200/20/20г.,

169р.

7-10мин

15 мин

Сэндвич – клаб

Тостовый хлеб (тост «Американский» белый или тост «Американский» ржаной), ветчина, сыр «Витязь», сочный томат, нежное филе цыпленка, бекон, хрустящий лист салата, огурец, оригинальный соус «Цезарь». Подается горячим или холодным.

Подают на квадратной тарелке «Квадро» 230 мм со столовыми приборами - ножом и вилкой «Сапорро» в плетеной корзинке с развернутой бордовой салфеткой

280г.,

199руб.

10-15мин

15-20мин

Панини с курицей

Панини – это горячий итальянский сэндвич.

Хлеб для панини - булка или хлеб на выбор (багет французский, булка «Чиабатта» или «Панини», тост «Американский» белый или тост «Американский» ржаной), обжаренное нежное филе цыпленка, сочные томаты, сыр «Витязь», пикантная майонезно - горчичная заправка (майонез и дижонская горчица).

Подают на квадратной тарелке «Квадро» 230 мм со столовыми приборами - ножом и вилкой «Сапорро» в плетеной корзинке с развернутой бордовой салфеткой

280г., 179руб.

10-15мин

15-20мин

Крок с ветчиной

Крок – это французский запеченный сэндвич

Тостовый хлеб (тост «Американский» белый или тост «Американский» ржаной), нежная ветчина, сыр «Витязь», соус «Бешамель» (густой соус из сливочного масла, молока и муки). Перед подачей разрезают напополам по диагонали и Украшается сочным помидором «Черри».

Подают на квадратной тарелке «Квадро» 230 мм со столовыми приборами - ножом и вилкой «Сапорро» в плетеной корзинке с развернутой бордовой салфеткой.

240г.,

169руб.

10-12мин

15-20мин

Сэндвич с лососем

Нежный сливочный сыр, копченый лосось, огурец, сочный томат, укроп, хрустящий лист салата.

Булка или хлеб на выбор (багет французский, булка «Чиабатта» или «Панини», тост «Американский» белый или тост «Американский» ржаной).

Подают на квадратной тарелке «Квадро» 230 мм со столовыми приборами - ножом и вилкой «Сапорро» в плетеной корзинке с развернутой бордовой салфеткой.

245г.,

189руб.

10-12мин

15-20мин

Сэндвич с ветчиной и сыром

Сэндвич с оригинальным соусом «1000 островов», нежной ветчиной, сыром «Витязь», сочным томатом. Булка или хлеб на выбор (багет французский, булка «Чиабатта» или «Панини», тост «Американский» белый или тост «Американский» ржаной). Подают на листе салата.

Подают на квадратной тарелке «Квадро» 230 мм со столовыми приборами - ножом и вилкой «Сапорро» в плетеной корзинке с развернутой бордовой салфеткой

230г.,

189руб.

10-12мин

15-20мин

Сэндвич с курицей и соусом «Цезарь»

Хрустящий сэндвич с оригинальным соусом «Цезарь», свежими томатом и сочным огурцом, нежным куриным филе. Подается на хрустящем листе салата. Булка или хлеб на выбор (багет французский, булка «Чиабатта» или «Панини», тост «Американский» или тост «Американский» ржаной).

Подают на квадратной тарелке «Квадро» 230 мм со столовыми приборами - ножом и вилкой «Сапорро» в плетеной корзинке с развернутой бордовой салфеткой

200г.,

189руб.

10-12мин

15-20мин

Грибной суп-крем

Нежный сливочный суп из белых грибов и шампиньонов. Подается с хрустящими гренками. Украшается петрушкой.

(суп-крем отличается от супа-пюре тем, что в Крем-суп добавляют сливки, а Суп-пюре готовится на воде или бульоне)

Подают в наборе «Кэшуб-хел» с квадратной белой салфеткой на блюдце. Отдельно подаются гренки, в бокале «Олд Фэшн Эпсилон», столовая ложка «Сапорро» в плетеной корзинке с развернутой бордовой салфеткой.

200/20г.,

169руб.

10мин

15 мин

Солянка мясная

Классическое блюдо русской кухни. Мясной бульон, томатная паста, лук, маринованные огурцы, мясной набор (сосиски, ветчина, бекон, колбаса п/к, карбонат), укроп, каперсы, лимон, сметана. К супу подаются гренки.

Подают в наборе «Кэшуб-хел» с квадратной белой салфеткой на блюдце. Отдельно подаются гренки, в бокале «Олд Фэшн Эпсилон», столовая ложка «Сапорро» в плетеной корзинке с развернутой бордовой салфеткой.

200/30/20г.,

179руб.

10мин

15 мин

Суп с лапшой и курицей

Домашний наваристый куриный бульон с лапшой и нежным куриным филе. Посыпается укропом. К супу подаются хрустящие гренки.

Подают в наборе «Кэшуб-хел» с квадратной белой салфеткой на блюдце. Отдельно подаются гренки, в бокале «Олд Фэшн Эпсилон», столовая ложка «Сапорро» в плетеной корзинке с развернутой бордовой салфеткой.

220/20/20г.,

109руб.

10мин

15 мин

Сырный суп-крем

Густой нежный сырный суп-крем на основе куриного бульона (картофель, плавленый сыр, сыр «Витязь», копченое куриное филе), подается с петрушкой. К супу подаются хрустящие гренки.

Подают в наборе «Кэшуб-хел» с квадратной белой салфеткой на блюдце. Отдельно подаются гренки, в бокале «Олд Фэшн Эпсилон», столовая ложка «Сапорро» в плетеной корзинке с развернутой бордовой салфеткой.

190/20г.,

169руб.

10мин

15 мин

Уха по-фински

Рыбный бульон с нежным лососем, картофелем, томатами «Черри», сливками, посыпается укропом. К супу подаются хрустящие гренки.

Подают в наборе «Кэшуб-хел» с квадратной белой салфеткой на блюдце. Отдельно подаются гренки, в бокале «Олд Фэшн Эпсилон», столовая ложка «Сапорро» в плетеной корзинке с развернутой бордовой салфеткой.

250/20г., 169руб.

10мин

15 мин

Паста с курицей в сливочном соусе

Паста «Спагетти» в нежном сливочном соусе с нежным куриным филе, шампиньонами и луком. Посыпается сыром «Грано Подано» и украшается свежим базиликом.

Подают в глубокой тарелке « Виктория» 23,5см или тарелке «Баушер» со столовыми приборами «Сапорро» - столовой ложкой и вилкой в плетеной корзинке с развернутой бордовой салфеткой.

240/5 г.,

249 руб.

8-10мин

15-20мин

Паста Карбонара

Паста «Фетучини» с нежным сливочным соусом (сливки, соус «Бешамель» (молоко, мука, сливочное масло)) с беконом, ветчиной и луком. Посыпается сыром «Грано Подано» и украшается свежим базиликом.

Подают в глубокой тарелке « Виктория» 23,5см или тарелке «Баушер» со столовыми приборами «Сапорро» - столовой ложкой и вилкой в плетеной корзинке с развернутой бордовой салфеткой.

240/5 г.,

249 руб.

8-10мин

15-20мин

Паста Болоньез

Паста «Спагетти» в пикантном томатном соусе с фаршем из говядины с овощами (лук, морковь, стебель сельдерея и соус «Табаско» с добавлением тимьяна и розмарина). Посыпается сыром «Грано Подано» и украшается свежим базиликом.

Подают в глубокой тарелке « Виктория» 23,5см или тарелке «Баушер» со столовыми приборами «Сапорро» - столовой ложкой и вилкой в плетеной корзинке с развернутой бордовой салфеткой.

240/5 г.,

229 руб.

8-10мин

15-20мин

Паста с креветками и соусом «Песто»

Паста «Фетучини» с обжаренными тигровыми креветками в пикантном соусе «Песто»

(холодный соус из зеленого базилика, классического сыра «Пармезан», кедровых орехов и оливкового масла). Посыпается сыром «Грано Подано» и украшается свежим базиликом.

Подают в глубокой тарелке « Виктория» 23,5см или тарелке «Баушер» со столовыми приборами «Сапорро» - столовой ложкой и вилкой в плетеной корзинке с развернутой бордовой салфеткой.

240/5 г.,

249руб.

8-10мин

15-20мин

Лазанья мясная

Слоеный мясной пирог с рубленой говядиной в нежном томатном соусе со специями (говяжий фарш, свежие томаты, репчатый лук, сочный болгарский перец, базилик, перец черный молотый, морковь), запекается с сыром «Витязь», подается на хрустящем листе салата. Украшается петрушкой.

Подают на квадратной тарелке «Квадро» 230 мм, со столовыми приборами «Сапорро» - ножом и вилкой в плетеной корзинке с развернутой бордовой салфеткой.

225/5 г.,

249 руб.

10-12мин

15-20мин