
- •I. Основное теоретическое содержание темы
- •II. Определение численного состава тракторно-полеводческой бригады
- •(В соответствии с выбранным вариантом)
- •III. Корректировка состава и размера коллектива
- •Iy. Распределение механизаторов по звеньям
- •3). Звена по возделыванию остальных культур:
- •V. Определение потребности в рабочей силе для выполнения механизированных полевых работ
- •Тезаурус
- •Семинар № 2
- •I. Основное теоретическое содержание темы
- •II. Определение численности основных и подменных работников
- •Тезаурус
- •Семинар № 3 определение размера отряда плодородия
- •I. Условия выполнения задания
- •II. Имеющаяся в хозяйстве техника и ее рабочие характеристики
- •1. Внесение удобрений:
- •III. Разработка рабочего плана для наиболее напряженного периода работ и определение потребности в технике
- •1. Количество разбрасывателей удобрений и тракторов для каждого вида работ определим по формуле:
- •Тезаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •I. Основное теоретическое содержание темы
- •I. Определение нормативной численности основных работников (Ня) для свиноводческого комплекса
- •II. Определение общей численности работников
- •(В соответствии с выбранным вариантом)
- •III. Расчет общей численности работников по животноводческим подразделениям с различными организационно-техническими условиями производства
- •1,62 И 1,55 - коэффициенты отношения календарных дней в году к количеству рабочих по графикам труда и отдыха 5 : 2 и 6 : 2.
- •IV. Определение списочной численности работников при наличии трудоемкости объема работы за год
- •Тезаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •Семинар № 5 расчет состава поточных линий
- •I. Методика расчета состава поточных линий
- •II. Расчет состава поточной линии на уборке зерновых
- •Тезаурус
- •I. Основное теоретическое содержание темы
- •II. Порядок и условия выполнения задания
- •Тезаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •Семинар № 7
- •I. Основное теоретическое содержание темы
- •X. Техника безопасности и условия труда.
- •II. Таблица 36 - Организационно–технологическая карта трудового процесса
- •Типовая карта трудового процесса на уборке картофеля раздельно-комбинированным способом
- •Организационно–технологическая карта трудового процесса по уборке фабричной сахарной свеклы комплексом машин бм – 6 и ркс – 6
- •III. Технологические требования и способы выполнения работ
- •V. Рис. 1. Схема планировки рабочего места
- •Оснащение и обслуживание рабочего места
- •Продолжение таблицы 39 (режимы труда и отдыха)
- •Функции операторов в трудовом процессе
- •5. Содержание в чистоте боксов, животных, помещений.
- •Организационно-технологическая карта трудового процесса скотника–оператора на откорме крс
- •I. Щелевые полы;
- •Тезаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •9. Каков размер общих потерь при подборе валков? (ок-2, ок-4, ок-6).
- •Тезаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •Условные обозначения
- •Семинар №9 методы «быстрого реагирования»
- •Основные понятия Тезаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •I. Основное теоретическое содержание темы
- •II. Разработка твердого и скользящего графика работы механизаторов
- •Напряженный период
- •Напряженных работ (и при обслуживании животных)
- •III. Проектирование суточного режима труда и отдыха механизаторов
- •По скользящему графику
- •Iy. Проектирование внутрисменного режима труда и отдыха
- •Y. Разработка режимов труда и отдыха для работников, занятых на уборке зерновых культур
- •Тезаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •Семинар № 11 разработка графика согласования операций
- •I. Основное теоретическое содержание темы
- •II. Методика решения
- •III. Порядок вычерчивания графика согласования работы комбайна и транспортных средств
- •Продолжительность операций
- •I 140 II. Таблица 63 - Варианты заданий для контрольной работы по разработке графика согласования операций Варианты 1-12
- •Варианты 12-24
- •Т 142 езаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •Использованная литература
- •О 144 главление
- •Семинар № 9. «Методы «быстрого реагирования» . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
- •Практикум по организации производства
Тезаурус
Выучите определения следующих терминов:
условия труда, производственные факторы, тяжесть работы, гуманизация условий труда, психофизиологические факторы, санитарно-гигиенические факторы, эстетические факторы, социально-психологические факторы, факторы режима труда и отдыха, гуманизация технологии, оздоровление окружающей среды, эстетизация внешнего вида места работы, мотивация самоохраны, охрана труда, степень загрузки внимания, монотонность труда, коэффициент монотонности.
Вопросы для самопроверки
1. Назовите факторы, влияющие на условия труда. В чем их особенность? (ОК-2, ОК-4, ОК-6).
2. Каковы элементы и параметры психофизиологических факторов условий труда? (ОК-2, ОК-4, ОК-6).
3. Назовите санитарно-гигиенические условия труда? (ОК-2, ОК-4, ОК-6).
4. Что такое эстетические условия труда? Какова их роль в производственном процессе? (ОК-2, ОК-4, ОК-6).
5. Назовите элементы и параметры социально-психологических условий труда (ОК-2, ОК-4, ОК-6)..
6. Какие законодательные и нормативные акты по охране труда вы знаете? Каково их значение? (ОК-2, ОК-4, ОК-6).
7. На какие 3 группы подразделяются работы по степени нервного напряжения? (ОК-2, ОК-4, ОК-6).
8. От чего зависит степень усвоения информации? (ОК-2, ОК-4, ОК-6).
9. На какие группы принято делить все виды работ по тяжести по существующей классификации? (ОК-2, ОК-4, ОК-6).
10. Как влияет на физическую нагрузку монотонность труда? (ОК-2, ОК-4, ОК-6).
11. Как определяется коэффициент монотонности? (ОК-2, ОК-4, ОК-6).
12. За счет чего необходимо снижать монотонность труда? (ОК-2, ОК-4, ОК-6).
Семинар № 7
МЕТОДИКА РАЗРАБОТКИ ОПЕРАЦИОННЫХ,
ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАРТ ТРУДОВЫХ
ПРОЦЕССОВ
Цель: развитие научного представления сущности и назначении операционных, организационно-технологических карт трудовых процессов и изучение методики их разработки.
План
1. Сущность и назначение операционных, организационно-технологических карт трудовых процессов.
2. Методика разработки операционных, организационно-технологических карт трудовых процессов.
I. Основное теоретическое содержание темы
Важным моментом для организации в сельхозпредприятиях оперативного контроля и планирования является разработка и внедрение операционных, организационно-технологических карт. Они составляются отдельно на каждый вид операций. Например, на пахоту, внесение удобрений и т.д.
Операционные, организационно-технологические карты помогают внедрять новые методы и приемы работы, обеспечивают рациональный режим рабочего места, показывают организацию трудового процесса с учетом имеющихся средств и предметов труда, их взаимоувязку и согласованность. Они способствуют рациональной организации трудового процесса, экономии труда, что в свою очередь влияет на повышение производительности труда в сельскохозяйственном производстве.
Карта организации трудового процесса - это документ, в котором содержатся научные основы организации труда. Она представляет собою эталон, оптимальную модель организации трудового процесса.
Операционные, организационно-технологические карты позволяют четко определить обязанности каждого исполнителя, их необходимое количество, необходимое количество техники. Все это способствует бесперебойному выполнению трудовых процессов.
Операционные, организационно-технологические карты включают в себя следующие разделы:
I. Технология процесса. В данном разделе отражается содержание операций и технологические требования к ним.
II. Организация процесса (в данном разделе отражается содержание работ по организации уборочных работ).
III. Комплекс машин. В данном разделе отражаются наименование машин и их количество, марка, назначение и характеристика.
IV. Исполнители и их функции. В данном разделе указываются исполнители, их трудовые функции и приемы работы.
V. Планирование рабочих мест и схема движения агрегата. В данном разделе графически изображаются схемы движения механизированных агрегатов, размеры участков с учетом конфигурации полей, размеры загонов, поворотных полос, а в животноводстве - схемы перемещения работников на рабочем месте.
VI. Режим труда и отдыха в смене. Данный раздел отражает распорядок рабочего дня при выполнении конкретных видов работ. Здесь указывается время начала и окончания работы, продолжительность рабочей смены или рабочего дня, а также время предоставления перерывов.
VII. Использование рабочего времени. Здесь указываются затраты времени смены на подготовку загонов, на выполнение основной и вспомогательной работы, организацию обслуживания рабочих мест, время, отводимое на отдых и личные надобности, а также время обеденного перерыва, продолжительность времени смены.
VIII. Показатели работы уборочного агрегата. Здесь указывается общая выработка за смену, производительность за 1 час основного времени, затраты труда на 1 га.
IX. Оплата труда. Здесь отражается сменная норма выработки по отдельным технологическим операциям и видам работ, система оплаты труда с отражением тарифного разряда и тарифной ставки для оплаты за каждый вид работ.