- •Занятие 10
- •Входной контроль (контроль исходного уровня знаний)
- •Самостоятельная внеаудиторная работа студентов по подготовке к занятию.
- •Блок информации. Фенольные соединения
- •2.2. Задания для самостоятельной внеаудиторной работы
- •Протокол испытаний № ___ от « » __________ 201__ г.
- •4. Выходной контроль Ответить на вопрос, написав латинское и русское название растения:
- •Литература Основная:
- •Дополнительная
- •Алгоритм описания лекарственного растительного сырья
- •Схемы анализа различных морфологических групп лекарственного растительного сырья по внешним признакам
- •Оформление протокола занятия
2.2. Задания для самостоятельной внеаудиторной работы
ЗАДАНИЕ 1. Составить таблицу содержания действующих веществ и препаратов:
Наименование сырья |
Действующие вещества |
Фармакологическое действие |
Препараты |
Побочные эффекты |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3. ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ
«ЛРС диуретического действия. Макроскопический анализ листьев брусники и толокнянки, травы горца птичьего и хвоща полевого. Анализ аналитической пробы №1 горца птичьего»
Объекты изучения: сырье.
М
етодические
материалы и наглядные пособия:
методические указания по теме занятия.
Демонстрационные таблицы, учебная
литература.
РАБОТА 1. АНАЛИЗ сырья «ЛИСТЬЯ БРУСНИКИ»
Н.с. Folia Vitis idaeae – листья брусники
Cormi Vitis idaeae – побеги брусники
Пр.р. Vaccinium vitis-idaea – брусника
Сем. Ericaceae – вересковые
Подсем. Vaccinioideae –брусничных
Задание 1. Сравните по гербарным образцам, рис. 4.5 и описанию, приведенному в табл. 4.1, бруснику и возможные примеси. Запишите в лабораторный журнал название сырья, лекарственного растения и семейства на русском и латинском языках. Зарисуйте внешний вид листьев брусники и толокнянки. Обратите внимание на отличие в сроках заготовки листьев толокнянки и брусники.
З
адание
2.
Проведите анализ листьев брусники.
Запишите, используя схему, основные
внешние признаки исследуемого сырья.
Обратите внимание на
основные
диагностические признаки, позволяющие
отличить листья брусники от листьев
толокнянки. Запишите русское и латинское
названия возможных примесей.
Внешние признаки по ст. 27 ГФ XI. Листья короткочерешковые, кожистые, эллиптические или обратнояйцевидные, на верхушке притупленные или слабовыемчатые с цельными или слегка зазубренными, завернутыми вниз краями, длиной 7—30 мм, шириной 5—15 мм. Листья сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые с ясно заметными темно-коричневыми точками (железками). Запах отсутствует. Вкус горький, вяжущий.
Задание 3. Приготовьте водное извлечение из листьев брусники и проведите качественные реакции на арбутин и дубильные вещества по методике, описанной для листьев толокнянки. Запишите наблюдения и сделайте заключение о качественном составе ЛРС. Обратите внимание, что в результате реакции на дубильные вещества образуется черно-зеленое окрашивание, что указывает на конденсированные танины (отличие от листьев толокнянки).
Методика. Измельченные листья брусники (масса навески 0,5 г) кипятят с 10 мл воды в течение 2-3 минут. Раствор фильтруют горячим через бумажный фильтр. Фильтрат используют для проведения качественных реакций.
Опыт 1. К 1 мл фильтрата прибавляют кристаллик железа (11) сульфата. Появляется красновато-фиолетовое, затем темно-фиолетовое окрашивание и, наконец, темно-фиолетовый осадок (арбутин).
Опыт 2. К 1 мл фильтрата (в фарфоровой чашке) прибавляют 4 мл раствора аммиака и 1 мл 10 %-го раствора натрия фосфорно-молибденовокислого в хлористоводородной кислоте. Появляется синее окрашивание (арбутин).
Опыт 3. К 2-3 мл фильтрата (в фарфоровой чашке) прибавляют 2-3 капли раствора железоаммонийных квасцов. Появляется темно-синее окрашивание и осадок (гидролизуемые дубильные вещества).
Задание 4. Изучите числовые показатели, характеризующие доброкачественность листьев брусники. Сравните минимально допустимое количество арбутина в листьях брусники и толокнянки.
Числовые показатели. Арбутина — не менее 4,5 %; влажность — не более 13 %; золы общей — не более 7 %; золы, нерастворимой в 10 %-ном растворе кислоты хлористоводородной,— не более 0,5 %; листьев, почерневших и побуревших с обеих сторон,— не более 7 %; измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм,— не более 2 %; других частей растения — не более 1 %; органической примеси — не более 1 %; минеральной примеси — не более 0,5 %.
З
адание
5.
Известно, что листья брусники применяют
как диуретическое
и
антисептическое средство. Запишите в
лабораторном журнале препараты
брусники.
СГ и условия хранения.
Сделайте заключение о качестве сырья.
РАБОТА 2. АНАЛИЗ сырья «ЛИСТЬЯ ТОЛОКНЯНКИ»
ЛИСТЬЯ ТОЛОКНЯНКИ - Folia Uvae ursi
Рус. Толокнянка обыкновенная, медвежье ушко
Лат. Arctostaphylos uva-ursi
Сем. вересковые — Ericaceae
Задание 1. Изучите по гербарному образцу и рис. 4.2 толокнянку. Запишите в лабораторный журнал название сырья, лекарственного растения и семейства на русском и латинском языках. Поясните происхождение народного названия «медвежье ушко»? Обратите внимание на срок заготовки сырья.
Задание 2. Проведите анализ листьев толокнянки. Запишите, используя схему, основные внешние признаки исследуемого сырья. Обратите внимание на жилкование и форму верхушки листа.
Внешние признаки по ст. 26 ГФ XI. Листья мелкие, кожистые, плотные, ломкие, цельнокрайние, обратнояйцевидной или удлиненно-овальной формы, на верхушке закругленные, иногда с небольшой выемкой, к основанию клиновидно суженные, с очень коротким черешком. Длина листа 1—2,2 см, ширина 0,5—1,2 см. Жилкование сетчатое. Листья с верхней стороны темно-зеленые, блестящие, с ясно заметными вдавленными жилками, с нижней стороны немного светлее, матовые, голые. Запах отсутствует. Вкус сильно вяжущий, горьковатый.
Задание 3. Приготовьте извлечение из образца исследуемого сырья и проведите качественные реакции на арбутин и дубильные вещества. На основании результатов проведенных реакций сделайте заключение о химическом составе листьев толокнянки. Поясните, почему не проводится стандартизация ЛРС по содержанию дубильных веществ.
Методика. Измельченные листья толокнянки (масса навески 0,5 г) кипятят с 10 мл воды в течение 2—3 мин. Раствор фильтруют горячим через бумажный фильтр. Фильтрат используют для проведения качественных реакций.
Опыт 1. К 1 мл фильтрата прибавляют кристаллик железа (II) сульфата. Появляется красновато-фиолетовое, затем темно-фиолетовое окрашивание и, наконец, темно-фиолетовый осадок (арбутин).
Опыт 2. К 1 мл фильтрата прибавляют 4 мл раствора аммиака и 1 мл 10%-ного раствора натрия фосфорно-молибденовокислого в хлористоводородной кислоте. Появляется синее окрашивание (арбутин).
Опыт 3. К 2—3 мл фильтрата прибавляют 2—3 капли раствора железо- аммонийных квасцов. Появляется темно-синее окрашивание (гидролизуемые дубильные вещества).
Задание 4. Сравните числовые показатели, характеризующие доброкачественность листьев толокнянки. Обратите внимание на требования ГФ XI и PhEur к содержанию действующего вещества.
Числовые показатели. Арбутина — не менее 6%; влажность — не более 12%; золы общей — не более 4 %; золы, нерастворимой в 10 %-ном растворе кислоты хлористоводородной,— не более 2 %; побуревших и потемневших с обеих сторон листьев — не более 3 %; других частей растения (веточки, плоды) — не более 4 %; органической примеси — не более 0,5 %; минеральной примеси — не более 0,5 %.
Числовые показатели по PhEur. Арбутина — не менее 7%; влажность — не более 10 %; золы общей — не более 5 %; листьев с измененной окраской — не более 10 %; других частей растения — не более 8 %, из которых стеблей — не более 5 %.
Задание 5. Известно, что листья толокнянки применяют как диуретическое и антисептическое средство. Запишите в лабораторном журнале препараты толокнянки.
Напишите схему гидролиза арбутина по влиянием фермента арбутазы до гидрохинона и глюкозы:
На основании знания химического состава ЛРС обоснуйте приготовление лекарственной формы и укажите условия фильтрования извлечения (до или после охлаждения). Укажите ЛП, СГ и условия хранения.
Сделайте заключение о качестве сырья.
РАБОТА 3. АНАЛИЗ сырья «ТРАВА ХВОЩА ПОЛЕВОГО»
ТРАВА ХВОЩА ПОЛЕВОГО - Herba Equiseti arvensis
Рус. Хвощ полевой
Лат. Equisetum arvense
Сем. хвощевые — Equisetaceae
Задание 1. Изучите по гербарным образцам, рис. 8.21 и описанию, приведенному в табл. 8.11, хвощ полевой и другие виды хвоща. Запишите в лабораторный журнал название сырья, лекарственного растения и семейства на русском и латинском языках.
З
адание
2.
Проведите анализ травы хвоща полевого
в сравнении. Запишите, используя схему,
основные
внешние признаки исследуемого сырья.
Напишите русские и латинские названия
возможных примесей.
Внешние
признаки
по ст. 50 ГФ XI.
Цельные и частично измельченные
стебли
длиной до 30 см, жесткие, членистые,
бороздчатые, с 6—18 продольными
ребрышками, почти от основания
мутовчато-ветвистые, с полыми
междоузлиями
и утолщениями в узлах. Ветви неразветвленные,
членистые,
направленные
косо вверх, 4—5-гранные, без полости.
Влагалища стеблей
цилиндрические,
длиной 4—8 мм, с треугольно-ланцетными,
темно-бурыми, белоокаймленными по
краю зубцами, спаянными по 2—3. Влагалища
веточек
зеленые с 4—5 коричневатыми длиннооттянутыми
зубчиками. При
обрывании
ветвей на стебле удерживаются т
олько
первые короткие членики.
Цвет
серовато-зеленый. Запах слабый. Вкус
слегка кисловатый.
Задание 3. Изучите числовые показатели, характеризующие доброкачественность травы хвоща полевого. Обратите внимание на количество золы в сырье. Вспомните, какими минеральными элементами богат хвощ.
Числовые показатели. Влажность — не более 13 %; золы общей — не более 24 %; золы, нерастворимой в 10 %-ном растворе кислоты хлористоводородной,— не более 12 %; других частей растения — не более 1 %; других видов хвоща — не более 4 %; органической примеси — не более 1 %, минеральной примеси — не более 0,5 %.
Задание 4. Известно, что траву хвоща полевого применяют как диуретическое средство. Запишите в лабораторном журнале препараты хвоща полевого. Укажите СГ и условия хранения. Сделайте заключение о качестве сырья.
РАБОТА 4. АНАЛИЗ сырья «ТРАВА ГОРЦА ПТИЧЬЕГО»
ТРАВА ГОРЦА ПТИЧЬЕГО (СПОРЫША) - Herba Polygoni avicularis
Р
ус.
Горец птичий, спорыш
Лат. Polygonum aviculare
Сем. гречишные — Polvsonaceae
Задание 1. Изучите по гербарному образцу и рис. 8.11 горец птичий (спорыш). Обратите внимание на существенные отличия от других видов Polygonum. Запишите в лабораторный журнал название сырья, лекарственного растения и семейства на русском и латинском языках.
Задание 2. Проведите анализ травы горца птичьего. Запишите, используя схему, основные внешние признаки исследуемого сырья. Обратите внимание на недопустимость наличия корней в сырье.
Внешние признаки по ст. 56 ГФ XI. Цельные или частично измельченные олиственные побеги длиной до 40 см. Стебли тонкие, ветвистые, цилиндрические, коленчатые. Листья простые, очередные, короткочерешковые, цельнокрайние, различные по форме, широко- лопатчатые или широкоэллиптические, обратнояйцевидные, реже узкопродолговатые или почти линейные, тупые или островатые, длиной до 3 см, шириной до 1 см. У основания листьев находятся два прилистника, сросшиеся в раструб. Раструбы серебристо-белые, пленчатые, рассеченные. Цветки расположены в пазухах листьев по 1—5. Околоцветник глубоко надрезанный почти до 2/3, 5-членный. Цвет листьев и стеблей зеленый или сизовато-зеленый, околоцветника в нижней части — бледно-зеленый, в верхней — белый или розовый. Запах слабый. Вкус слегка вяжущий.
Задание 3. Приготовьте микропрепарат травы горца с поверхности, рассмотрите его при м/у и б/у и зарисуйте в лабораторном журнале основные диагностические признаки. Обратите внимание на следующие признаки (По ГФ, Т.2, Практикум по фармакогнозии):
Задание 4. Проведите качественную реакцию на изофлавоноиды:
Задание 5. Изучите числовые показатели, характеризующие доброкачественность травы горца птичьего. Обратите внимание на количество флавоноидов в сырье.
Числовые показатели. Суммы флавоноидов в пересчете на авикулярин — не менее 0,5 %; влажность — не более 13 %; золы общей — не более 13 %; побуревших и почерневших частей травы — не более 3 %; корней — не более 2 %; органической примеси — не более 2 %; минеральной примеси — не более 2 %.
Задание 6. Известно, что трава горца птичьего применяется как диуретическое и противовоспалительное средство. Запишите в лабораторном журнале препараты горца птичьего. Укажите ЛП, СГ и условия хранения.
Сделайте заключение о качестве сырья.
РАБОТА 5. АНАЛИЗ АНАЛИТИЧЕСКОЙ ПРОБЫ №1 «ТРАВЫ ГОРЦА ПТИЧЬЕГО» М=300Г
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОДЛИННОСТИ, ИЗМЕЛЬЧЕННОСТИ И СОДЕРЖАНИЯ ПРИМЕСЕЙ В ТРАВЕ ГОРЦА ПТИЧЬЕГО М=300г
(согласно стр. 275, ГФ XI, Т.1 «Определение подлинности, измельченности и содержания примесей»)
Подлинность сырья, измельченность и содержание примесей определяют в аналитической пробе, масса которой для каждого вида сырья приведена в табл. 3.
По табл. 3. для Горца птичьего (Для трав цельных) m=300г (стр. 271, ГФ XI, Т.1 «Правила приемки ЛРС»).
Задание 1. Определите подлинности сырья
См. РАБОТА №4 на стр.164.
Подлинность сырья устанавливают по внешним признакам, анатомо-диагностическим признакам при микроскопическом исследовании и качественным реакциям в соответствии с требованиями нормативно - технической документации.
Микроскопическое исследование проводят при затруднении определения подлинности сырья по внешним признакам и качественным реакциям.
Методы определения подлинности приведены в соответствующих статьях ("Листья", "Травы", "Кора", "Корни, корневища, луковицы, клубни, клубнелуковицы", "Цветки", "Плоды", "Семена").
Задание 2. Определите измельченность сырья
Методика по ГФ (стр. 275, Т.1). Пробу сырья помещают на сито, указанное в соответствующей нормативно - технической документации на лекарственное растительное сырье, и осторожно, плавными вращательными движениями просеивают, не допуская дополнительного измельчения. Просеивание измельченных частей считается законченным, если количество сырья, прошедшего сквозь сито при дополнительном просеве в течение 1 мин, составляет менее 1% сырья, оставшегося на сите. Для цельного сырья частицы, прошедшие сквозь сито, взвешивают и вычисляют их процентное содержание к массе аналитической пробы.
Для просеивания резаного, дробленого, порошкованного сырья берут два сита. Пробу сырья помещают на верхнее сито и просеивают. Затем отдельно взвешивают сырье, оставшееся на верхнем сите и прошедшее сквозь нижнее сито, и вычисляют процентное содержание частиц, не прошедших сквозь верхнее сито, и содержание частиц, прошедших сквозь нижнее сито, к массе аналитической пробы.
Взвешивание проводят с погрешностью +/- 0,1 г при массе аналитической пробы свыше 100 г и +/- 0,05 г при массе аналитической пробы 100 г и менее.
Допустимая норма содержания измельченных частиц для каждого вида сырья указана в соответствующей нормативно - технической документации.
Задание 3. Определите и рассчитайте содержание примесей
Оставшуюся часть аналитической пробы после отсева измельченных частиц (для цельного сырья) или сход с верхнего и нижнего сит (для резаного, дробленого и другого измельченного сырья) помещают на чистую гладкую поверхность и лопаточкой или пинцетом выделяют примеси, указанные в нормативно - технической документации на лекарственное растительное сырье. Обычно к примесям относят:
- части сырья, утратившие окраску, присущую данному виду (побуревшие, почерневшие, выцветшие и т. д.);
- другие части этого растения, не соответствующие установленному описанию сырья;
- органическую примесь (части других неядовитых растений);
- минеральную примесь (земля, песок, камешки).
Одновременно обращают внимание на наличие амбарных вредителей.
Каждый вид примеси взвешивают отдельно с погрешностью +/-0,1 г при массе аналитической пробы более 100 г и с погрешностью +/-0,05г при массе аналитической пробы 100 г и менее.
Содержание каждого вида примеси в процентах (X) вычисляют по формуле:
m1 x 100
Х = ----------,
m2
где m1 - масса примеси в граммах; m2 - масса аналитической пробы сырья в граммах.
Задание 4. Заполните протокол анализа и сделайте заключение о качестве сырья «Трава Горца птичьего» (стр. 168).
