Практическое занятие № 19 Тема занятия: «Морфология цветка и соцветия»

1. Актуальность. Знание морфологии цветка и соцветия играет большую роль в изучении систематики растений, т.к. особенности внешнего вида генеративных органов являются диагностическими признаками семейств покрытосеменных растений.

2. Цели занятия:

1. Изучить особенности строения морфологических структур цветка.

2. Научиться составлять морфологическое описание цветка, его формулу.

3. Изучить особенности строения соцветий, их биологическое значение.

4. Научиться определять типы соцветий.

Для формирования профессиональных компетенций студент должен знать:

• функции цветка;

• теории происхождения цветка;

• типы цветков по симметрии;

• типы цветков по принадлежности к полу;

• строение и типы околоцветника;

• строение и типы андроцея;

• строение и типы гинецея;

• строение и типы соцветий;

• способы опыления.

Для формирования профессиональных компетенций студент должен уметь:

• описывать морфологическое строение цветка;

• составлять формулу и диаграмму цветка;

• описывать и определять типы соцветий.

Для формирования профессиональной компетенции студент должен владеть:

• ботаническим понятийным аппаратом;

• методами исследования растений с целью диагностики лекарственных растений и их примесей.

3. Необходимые базисные знания и умения:

• понятие о генеративных органах растения;

• способы размножения растений.

4. Продолжительность внеаудиторной работы – 3 академических часа (135 мин).

Вопросы для самоподготовки:

1. Строение генеративных органов цветкового растения.

2. Происхождение цветка. Типы цветков. Части цветка.

3. Строение околоцветника. Типы.

4. Строение тычинок и типы андроцея.

5. Строение пестика и типы гинецея.

6. Строение семязачатка.

7. Классификация соцветий. Биологическая роль соцветий.

8. Опыление и его биологическая роль. Типы опыления.

Пояснение к заданиям Морфологическое строение цветка

Цветок - это видоизмененный укороченный побег, приспособленный для полового размножения, образования плодов и семян. Цветоножка с цветоложем являются стеблевой частью, а остальные части в цветке: чашелистики, лепестки, тычинки и плодолистики являются видоизмененными листьями.

Цветоложе – это расширенная часть цветоножки, к которой прикрепляются все листовые части цветка. Оно бывает различным по форме: выпуклым, плоским, вогнутым. Сильно расширенное цветоложе, отмечаемое у растений из сем. розоцветных называют гипантием.

Околоцветник (Perigonium - Р) – это наружный покров цветка. Околоцветник может быть простым, если состоит из одинаковых по окраске листочков и двойным, если хорошо различимы чашечка и венчик.

Чашечка (Calyx - Са) обычно состоит из зеленых листочков, расположенных в один или два круга. В последнем случае наружный круг чашелистиков называют подчашием. Чашелистики могут срастаться между собой (сростнолистная чашечка) или могут оставаться свободными (раздельнолистная чашечка).

Венчик (Corolla - Со) – состоит из лепестков, которые обычно крупнее чашелистиков и ярко окрашены. Если лепестки не срастаются друг с другом, то говорят о свободнолепестном венчике, а если срастаются – о спайнолепестном. У спайнолепестного венчика различают обычно отгиб, трубку и зев.

Разнообразие строения околоцветника обуславливает симметрию цветка. Симметрией цветка называют взаимное расположение его частей относительно вертикальной оси. В зависимости от наличия симметрии различают: актиноморфный (правильный) цветок - имеет не менее двух плоскостей симметрии (*), зигоморфный (неправильный) - имеет одну плоскость симметрии (↑), ассиметричный - не имеет ни одной плоскости симметрии ( ).

Андроцей (Androceum - А) - совокупность тычинок одного цветка, количество которых в цветке может колебаться от одной до нескольких сотен. Тычинки в цветке могут быть свободными, или могут срастаться тычиночными нитями (сем. бобовые) или пыльниками (сем. астровые).

Гинецей (Gyneceum - G) - совокупность пестиков одного цветка. У каждого пестика различают рыльце, столбик и завязь. Пестики образуются из плодолистиков. Гинецей, образованный одним плодолистиком, называют монокарпным. Гинецей, образованный несколькими плодолистиками, сросшимися между собой, называется ценокарпным. Гинецей образованный несколькими плодолистиками, не сросшимися между собой, называется апокарпным. Количество плодолистиков участвовавших в образовании гинецея, можно определять по бороздкам завязи, по количеству столбиков, долей рыльца.

В зависимости от положения завязи по отношению к другим частям цветка и срастаемости с цветоложем различают три типа завязи. Верхняя или свободная - это завязь, где чашелистики, лепестки и тычинки прикрепляются к цветоложу под ней, стенки завязи не срастаются с цветком. Нижняя завязь - это завязь, где чашелистики, лепестки и тычинки прикрепляются над ней и стенки ее срастаются с цветоложем. Полунижняя завязь – это завязь, которая частично погружена в цветоложе.

В зависимости от наличия андроцея и гинецея различают цветки: тычиночный или мужской (♂), пестичный или женский (♀), обоеполый (♀) и бесполый.