
- •1. Рабочая учебная программа дисциплины
- •1.1. Цели и задачи изучения дисциплины
- •1.2. Структура и объем дисциплины
- •1.3. Содержание дисциплины (распределение фонда времени по темам и видам занятий)
- •1.4. Требования к уровню освоения дисциплины Примерные вопросы к зачету (экзамену)
- •2. Учебно-методическое пособие Лекционный курс биология как наука. Методы научного познания
- •Глава 1. Жизнь. Ее возникновение на земле. Свойства и уровни организации
- •1.1. Происхождение жизни на Земле
- •1.2. Начальные этапы развития жизни на Земле
- •1.3. Определение, основные свойства и уровни организации живого
- •Задачи и упражнения
- •Задания для самостоятельной работы
- •Раздел I. Основы цитологии
- •Глава 2. Химический состав клетки
- •2.1. Атомный (элементарный) состав клетки
- •2.2. Молекулярный состав клетки
- •2.2.1. Неорганические вещества
- •2.2.2. Органические вещества
- •2.2.2.1. Углеводы
- •2.2.2.2. Липиды
- •2.2.2.3. Белки
- •2.2.2.4. Нуклеиновые кислоты
- •Задачи и упражнения
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 3. Строение клетки
- •3.1. Типы клеточной организации
- •3.2. Строение эукариотической клетки
- •3.2.1. Клеточная оболочка
- •3.2.2. Цитоплазма. Органоиды и включения
- •3.2.3. Клеточное ядро
- •Задачи и упражнения
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 4. Обмен веществ и превращение энергии в клетке
- •4.1. Обмен веществ и превращение энергии
- •4.2. Значение атф в обмене веществ
- •4.3. Энергетический обмен (диссимиляция, катаболизм) в клетке. Синтез атф
- •4.4. Пластический обмен (ассимиляция, анаболизм)
- •4.4.1. Фотосинтез
- •4.4.2. Хемосинтез
- •Задачи и упражнения
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 5. Воспроизведение клеток
- •5.1. Жизненный (клеточный) цикл
- •5.2. Деление клетки
- •5.2.1. Амитоз – прямое деление
- •5.2.2. Митоз – непрямое деление
- •5.2.3. Мейоз – редукционное деление
- •Задачи и упражнения
- •Задания для самостоятельной работы
- •Организм
- •Раздел II. Размножение и развитие организмов
- •Глава 6. Размножение организмов
- •6.1. Бесполое размножение
- •6.2. Половое размножение
- •6.2.1. Образование половых клеток
- •6.2.2. Оплодотворение
- •Задачи и упражнения
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 7. Индивидуальное развитие организмов
- •7.1. Типы онтогенеза
- •7.2. Периодизация онтогенеза
- •7.3. Эмбриональный период
- •7.3.1. Дробление
- •7.3.2. Гаструляция
- •7.3.3. Гисто- и органогенез
- •7.3.4. Взаимодействие частей развивающегося зародыша
- •Задачи и упражнения
- •Задания для самостоятельной работы
- •Раздел III. Основы генетики и селекции
- •Глава 8. Генетическая информация
- •8.1. Основные генетические процессы. Экспрессия генов
- •8.2. Репликация днк
- •8.3. Синтез белков
- •8.3.1. Транскрипция днк
- •8.3.2. Трансляция мРнк
- •8.3.3. Генетический код
- •8.3.4. Процесс синтеза белка
- •8.4. Элементы регуляции экспрессии генов
- •Задачи и упражнения
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 9. Основные закономерности наследственности
- •9.1. Моногибридное скрещивание
- •9.1.1. Гибридологический метод изучения наследования
- •9.1.2. Первый закон Менделя (правило единообразия). Второй закон Менделя (правило расщепления)
- •9.1.3. Гипотеза "чистоты гамет". Цитологические основы наследования альтернативных признаков
- •9.2. Дигибридное скрещивание. Третий закон Менделя (правило независимого наследования). Цитологические основы
- •9.3. Анализирующее скрещивание
- •9.4. Взаимодействие генов
- •9.4.1.Взаимодействие аллельных генов. Множественные аллели
- •9.4.2 Взаимодействие неаллельных генов
- •9.5. Сцепленное наследование
- •9.6. Хромосомное определение пола. Сцепление с полом
- •9.7. Нехромосомное наследование
- •Задачи и упражнения
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 10. Изменчивость
- •10.1. Наследственная изменчивость
- •10.1.1. Комбинативная изменчивость
- •10.1.2. Мутационная изменчивость
- •10.2. Ненаследственная (фенотипическая, модификационная) изменчивость
- •Задачи и упражнения
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 11. Генетика человека и ее значение для медицины
- •11.1. Методы генетики человека
- •11.1.1. Генеалогический метод
- •11.1.2. Популяционный метод
- •11.1.3. Близнецовый метод
- •11.1.4. Цитогенетический метод
- •11.1.5. Биохимический метод
- •11.2. Медико-генетическое консультирование
- •Задачи и упражнения
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 12. Основы селекции
- •12.1. Методы селекции
- •12.1.1. Отбор и гибридизация
- •12.1.2. Мутагенез и полиплоидия
- •12.1.3. Клеточная и генная инженерия
- •12.2. Селекция растений
- •12.3. Селекция животных
- •12.44. Селекция микроорганизмов
- •Задачи и упражнения
- •Задания для самостоятельной работы
- •Раздел IV. Эволюция и экология
- •Глава 13. Эволюционное учение
- •13.1. Теория эволюции
- •13.1.1. Ламаркизм
- •13.1.2. Дарвинизм. Эволюция путем естественного отбора
- •13.1.3. Развитие дарвинизма
- •13.2. Микроэволюция
- •13.2.1. Критерии и структура вида. Популяция
- •13.3. Факторы эволюции
- •13.3.1. Мутационный процесс
- •13.3.2. Популяционные волны. Дрейф генов
- •13.3.3. Изоляция
- •13.3.4. Естественный отбор
- •13.4. Образование новых видов
- •13.5. Макроэволюция
- •13.5.1. Направления и пути эволюционного процесса
- •13.5.2. Связь между индивидуальным и историческим развитием организмов
- •13.6. Развитие органического мира
- •13.6.1. Доказательства эволюции органического мира
- •13.6.2. Эволюция клеток
- •13.6.3. Эволюция многоклеточных организмов
- •Задачи и упражнения
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 14. Происхождение и эволюция человека
- •14.1. Положение человека в системе животного мира
- •14.2. Предшественники человека
- •14.3. Этапы эволюции человека
- •14.4. Факторы антропогенеза
- •14.5. Человеческие расы
- •Задачи и упражнения
- •Задания для самостоятельной работы
- •Экосистемы
- •Глава 15. Основы экологии
- •15.1. Организм и среда. Экологические факторы
- •15.1.1. Абиотические факторы
- •15.1.2. Биотические факторы
- •15.2. Популяция и окружающая среда
- •15.2.1. Регуляция плотности популяции. Емкость среды
- •15.2.2. Ареал обитания и экологическая ниша
- •15.3. Экосистемы
- •15.3.1. Пространственная структура биогеоценоза
- •15.3.2. Функциональная структура биогеоценоза. Пищевые сети
- •15.4. Развитие экосистем
- •15.4.1. Экосистемы, создаваемые человеком
- •Задачи и упражнения
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 16. Биосфера и человек
- •16.2. Биомасса
- •16.3. Поток энергии и круговорот веществ в биосфере
- •16.3.1. Превращение энергии в биосфере
- •16.3.2. Биогеохимические круговороты
- •16.4. Человек и окружающая среда
- •Задачи и упражнения
- •Задания для самостоятельной работы
- •Лабораторный практикум
- •1. Биология как наука. Методы научного познания
- •Лабораторная работа 1. Методы познания живой природы: микроскоп.
- •Лабораторная работа 2. Изучение под микроскопом разнообразия инфузорий и их движения
- •2.Клетка
- •Лабораторная работа 3. Приготовление микропрепарата листа элодеи наблюдение за движением цитоплазмы в клетках под влиянием факторов внешней среды
- •Лабораторная работа 4. Сравнение строения клеток прокариот (бактерии, ностока) и эукариот (растения, животного, гриба)
- •Лабораторная работа 5. Сравнение строения клеток одноклеточного и многоклеточного организмов (хламидомонады, листа элодеи, эпидермиса лука)
- •Лабораторная работа 6. Наблюдение плазмолиза и деплазмолиза в клетках эпидермиса лука
- •Лабораторная работа 7. Исследование проницаемости растительных клеток
- •Лабораторная работа 8. Выявление активности процесса фотосинтеза с помощью пероксида водорода и фермента каталазы, содержащейся в клетках зеленых растений элодеи, хлорофитума и колеуса
- •Лабораторная работа 9. Обнаружение органических веществ в тканях растений (крахмала, белков, жира)
- •3.Организм
- •Лабораторная работа 10. Изучение результатов искусственного отбора - разнообразия сортов растений и пород животных
- •I вариант
- •II вариант
- •III вариант
- •Лабораторная работа 11. Выявление особенностей сорта у растений на примере сенполии (узамбарской фиалки) и плодов яблонь разных сортов
- •Лабораторная работа 12. Выявление признаков изменчивости организмов
- •I вариант
- •II вариант
- •III вариант
- •Лабораторная работа 13. Морфологическое описание одного вида растений
- •Обобщенная схема форм листьев
- •Лабораторная работа 14. Изучение морфологического критерия вида
- •5.Экосистемы
- •Лабораторная работа 15. Определение пылевого загрязнения воздуха в помещении и на улице
- •Оценка состояния окружающей среды по реакции живых организмов (биоиндикация)
- •Лабораторная работа 16. Определение химического загрязнения атмосферного воздуха с помощью лишайников (лихеноиндикация)
- •Оценка экологического состояния водных объектов
- •Лабораторная работа 17. Определение загрязнения воды в водоеме
- •Лабораторная работа 18. Исследование водозапасающей способности зеленых и сфагновых мхов
- •Лабораторная работа 19. Наблюдение за передвижением животных: инфузории туфельки, дождевого червя, улитки, аквариумной рыбки. Выявление поведенческих реакций животных на факторы внешней среды
- •Лабораторная работа 20. Оценка экологического состояния парка (газона)
- •Лабораторная работа 21. Изучение моделей геометрического и логистического роста популяций
- •Задание 1. Изучение модели геометрического роста популяции
- •Задание 2. Изучение модели логистического роста популяции
- •3. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •3.1. Перечень основной и дополнительной литературы
- •3.2. Методические рекомендации преподавателю
- •3.3. Методические указания для обучающихся
- •4. Материально-техническое обеспечение дисциплины
- •5. Программое обеспечение использования современных информационно-коммуникационных технологий
- •Поволжский государственный университет сервиса
- •445677, Г. Тольятти, ул. Гагарина, 4.
Задания для самостоятельной работы
1. Охарактеризовать приведенные ниже понятия и объяснить взаимосвязь между ними:
а) генеалогический метод, аутосомное и сцепленное с полом наследование;
6) популяционный метод, закон Харди–Вайнберга;
в) близнецовый метод, однояйцевые и разнояйцевые близнецы;
г) цитогенетический метод, набор хромосом человека, хромосомные болезни;
д) биохимический метод, выявление гомозиготных и гетерозиготных носителей мутантных генов;
е) медико-генетическое консультирование.
2. Описать отличительные черты аутосомного и сцепленного с полом наследования.
3. Объяснить, каким образом, используя закон Харди–Вайнберга, можно судить о частоте генов и генотипов в популяциях.
4. Представлять, какие возможности дают цитологические и биохимические исследования строения и функционирования генома человека.
5. Объяснить значение комплексного использования методов генетики человека с целью выявления, лечения и предупреждения наследственных заболеваний.
Глава 12. Основы селекции
Селекция разрабатывает методы создания новых сортов растений, пород животных и штаммов микроорганизмов с необходимыми человеку признаками. Теоретической базой этой науки является генетика. Селекция опирается также на достижения молекулярной биологии, биохимии и других наук о растениях, животных и микроорганизмах. В последние годы селекция обогатилась результатами генной и клеточной инженерии, биотехнологии.
Породы животных, сорта растений, штаммы микроорганизмов представляют собой совокупности особей, созданных человеком с помощью методов селекции, и характеризуются определенными наследственными особенностями, морфологическими и физиологическими хозяйственно ценными качествами. Поскольку свойства живых организмов обусловлены их нормой реакции на основе определенной генетической информации и подвержены наследственной и ненаследственной изменчивости, развитие селекции основано на закономерностях генетики.
12.1. Методы селекции
Основные методы селекции включают отбор, гибридизацию, полиплоидию, мутагенез, а также новые методы экспериментальной биологии (биотехнологии) – клеточная и генная инженерия.
12.1.1. Отбор и гибридизация
Чарльз Дарвин выделил три формы отбора, имеющие место у культурных растений и домашних животных: бессознательный, методический и естественный.
В процессе естественного отбора в природе возникли те виды животных и растений, которые затем были подвергнуты человеком одомашниванию. Действие естественного отбора продолжается и после одомашнивания, вызывая изменения, связанные с приспособлением к условиям, которые созданы человеком.
В основе появления селекции как науки находится созданная трудами Ч. Дарвина концепция искусственного отбора. Искусственный отбор на ранних этапах социальной эволюции человека носил характер бессознательного отбора и выражался в сохранении на племя лучших представителей и уничтожении (употреблении в пищу) худших без сознательного намерения вывести более совершенную породу или сорт. Методический отбор характеризуется прежде всего тем, что в отличие от бессознательного человек осознанно и систематически стремится к выведению сорта или породы с желаемыми качествами.
Известны два вида искусственного отбора: массовый и индивидуальный. При массовом отборе от особей данной популяции, в наибольшей степени обладающих желательными качествами, получают потомство. Сорт, полученный этим способом, генетически неоднороден, и отбор время от времени ее повторяют. При индивидуальном отборе от каждой особи получают отдельное потомство и при последующих самоопылении у растений или близкородственных скрещиваниях у животных выводят чистые линии. Чистые линии – группы генетически однородных (гомозиготных) организмов – представляют ценный исходный материал для селекции.
Отбор тем эффективнее, чем разнообразнее в наследственном отношении исходный материал. Одним из путей увеличения разнообразия материала для селекции является гибридизация. Различают внутривидовую и межвидовую (отдаленную) гибридизацию, в ходе которых создаются генотипы, новые по составу генов.
Основу внутривидовой гибридизации составляют направленное скрещивание особей с интересующими селекционера свойствами и последующий отбор потомков с максимальным проявлением этих свойств. При близкородственном размножении – инбридинге (у растений – самоопылении) – повышается степень гомозиготности организмов. С увеличением степени гомозиготности начинается проявление действия многих вредных рецессивных аллелей, находившихся до инбридинга в гетерозиготном состоянии и не проявлявшихся в фенотипе в связи с присутствием доминантных аллелей. Многократный инбридинг приводит к резкому ослаблению или вырождению потомков. Изучение генетики чистых линий позволило разработать методы их использования в селекции.
При скрещивании неродственных особей (особей разных линий) – аутбридинге – удается получить гетерозиготные гибриды, превосходящие по своей мощности не только родительские линии, но и исходные формы, из которых эти линии были получены. Гетерозис (гибридная сила) заключается в повышении мощности гибридов первого поколения по сравнению с родительскими формами. Основной причиной эффекта гетерозиса является отсутствие проявления вредных рецессивных аллелей в гете-розиготном состоянии.
Отдаленная гибридизация заключается в скрещивании разных видов. Ее используют как селекционный метод, позволяющий объединить в гибриде ценные хозяйственные признаки родительских форм. В силу генетических, морфологических, физиологических и иных различий организмов разных видов отдаленная гибридизация, как правило, осуществляется с большим трудом и требует применения специальных методов преодоления нескрещиваемости. Межвидовые гибриды оказываются бесплодными вследствие нарушения процессов гаметогенеза. Вместе межвидовая гибридизация может привести к возникновению форм, сочетающих в себе ценные свойства разных видов.