Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Тести з ТВП Птахівництва..doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
2.51 Mб
Скачать

Контрольні тестові завдання № 30 з дисципліни "Технологія виробництва продукції птахівництва" для студентів 6.090 102 "твппт" напряму підготовки 6.090102"твппт"

Прізвище ім’я по батькові _______________________________________

Дата тестування « __ » ___________ 201_ Підпис ___________________

Курс ________________ , група ________________________________

Тест

Відповіді

Модуль 1.

М. 1.1

Доповніть визначення.

Відношення малого діаметра яйця до великого, що виражається у відсотках, має назву ………. (відповідь надайте двома словами)

Індекс

форми

М. 1.2

Виберіть правильну відповідь.

Довжину кіля вимірюють (1 елемент):

1. сантиметровою стрічкою від останнього шийного хребця до кінця куприка

2. кронциркулем між зовнішніми виступами плечо-лопаткових зчленувань

3. кронциркулем між зовнішніми виступами сідничих кісток

4. сантиметровою стрічкою біля основи крил за вертикальною лінією, дотичною до останнього шийного хребця і переднього краю кіля

5. сантиметровою стрічкою чи кронциркулем від переднього до заднього краю кіля

5

М. 1.3

Встановіть відповідність між складовою частиною курячого яйця і її відносною (часткою):

Складова частина яйця

Відносна частка, %

1.

білок

А.

10-12

2.

жовток

Б.

30-32

3.

шкаралупа

В.

55-57

1В,

2Б,

М. 1.4

Доповніть визначення.

Зовнішні форми і ознаки будови тіла птиці –……….(відповідь надайте одним словом).

екстер’єр

М. 1.5

Вкажіть  які терміни інкубації яєць качок:

1

23—24

4

40—42

2

21—21,5

5

31—32

3

25—26

6

27—28

6

Модуль 2.

М. 2.1

Доповніть речення.

У репродукторах ІІ порядку:

1. ведуть індивідуальний облік продуктивності

2. ведуть груповий облік продуктивності

3. не ведуть облік

2

М. 2.2

Твердження, що вихідні батьківські форми, які схрещують для одержання гібридів, можна також бонітувати за продуктивними якостями гібридів, є:

1. правильним

2. неправильним

1

М. 2.3

Доповніть речення.

Птицю не бонітують, коли вона поставлена на карантин ..1. через заразні захворювання

2. через незаразні захворювання

3. через захворювання, які пов’язані з нестачею вітамінів у годівлі

1

М. 2.4

Доповніть речення.

Найнижчим класом під час бонітування птиці є …….. (відповідь надайте римською цифрою)

ІІ

М. 2.5

Вкажіть які породи відносяться до гусей:

1

Пекінська

5

Білий леггорн

2

Біла широкогруда

6

Велика сіра

3

Італійська

7

Мінорка

4

Бронзова широкогруда

8

Роменська

3,

6,

8

Модуль 3.

,

М. 3.1

Доповніть речення.

Фронт годівлі під час вирощування курчат-бройлерів має становити……. см на гол. (вкажіть відповідь цифрою)

1,5 см на гол.

М. 3.2

Тривалість світлого дня у перші три доби вирощування курчат яєчного напряму має становити: 3

1

12 год.

2.

17 год

3.

23 год.

3

М. 3.3

Середня маса інкубаційних яєць птиці:

Види птиці

Маса яєць, г

1.

Кури яєчних порід та кросів

а

17-18

2.

Індики

б

110-200

3.

Качки

в

70-95

4.

Гуси

г

30-55

5.

Цесарки

д

80-89

6.

Перепілки

є

52-62

7.

Голуби мясних порід

ж

8 - 18

1є,

2д,

3в,

4б,

6а,

М. 3.4

Зазначте які кроси відносяться до м’ясних:

1

Хайсекс браун

9

ІІ – 46

2

Росс-308

10

Бройлер - 6

3

Хідон.

11

Білорусь - 9

4

Х- 11

12

Борки – колор 

5

Харківський – 56

13

Зміна 

6

Борки – 1

14

Борки - 2

7

Борки 117

15

Гібро - 6

8

Арбор – Ейкерс

16

Медео - 2

2,

8,

10,

13,

15

М. 3.5

Із наведеного переліку показників зазначити ті, що враховують для біологічного контролю перед інкубацією яєць:

Показник

1

Кількість технологічного браку яєць (биті, насічка тощо)

2

Маса яєць

3

Кількість відходів інкубації

4

Заплідненість яєць

5

Форму яєць

6

Чистоту шкаралупи

1,2,5,6

Модуль 4.

М. 4.1

Твердження, що температура в приміщенні під час утримання дорослих перепелів має становити 16-18 0С, є:

1. правильним

2. неправильним

2

(20-

22°С)

М. 4.2

Установіть відповідність віку гусей і рівня несучості:

1. 1 рік використання А. 50 яєць

2. 2 рік використання Б. 70 яєць

3. 3 рік використання В. 90 яєць

1А,

2Б,

3В

М. 4.3

Доповніть речення. Тривалість профілактичної перерви у пташнику під час вирощування птиці має становити не менше … діб (вкажіть відповідь цифрою)

14

М. 4.4

Виберіть правильну відповідь.

Відносна вологість у приміщенні під час утримання каченят має становити:

1. 50-60%

2. 65-75%

3. 75-85%

2

М. 4.5

Твердження, що призначення примусового линяння птиці є підготовкою птиці до забою, є:

1. правильним

2. неправильним

2

М. 4.6

Доповніть речення:

В Україні найбільш поширеним є спосіб вирощування курчат-бройлерів:

1. на підлозі на глибокій підстилці

2. у кліткових батареях

3. на сітчастій підлозі

1

М. 4.7

Виберіть правильну відповідь.

Чи обмежується напування курчат-бройлерів перед забоєм:

1. обмежується на 8-12 год.

2. обмежується на 6 год.

3. обмежується на 4 год.

4. не обмежується, вільний доступ до води

4

М. 4.8

Твердження, що вихід патраної тушки відносно передзабійної живої маси індиків є найвищим серед всіх видів сільськогосподарської птиці, є:

1. правильним

2. неправильним

1

М. 4.9

Твердження, що термін вирощування качок легких кросів і популяцій на м’ясо становить 8 тижнів, є:

1. правильним

2. неправильним

2.

(7 тиж.)

М. 4.10

Визначте, в які години доби відбувається яйцекладка у качок:

1. 4-7 год.

2. 10-16 год.

3. 18-22 год

1

Всього 25 питань

Розглянуто і схвалено на засіданні кафедри технологій виробництва продукції тваринництва (протокол № __ від "__"________ 2010 р.)

Завідувач кафедри _________________________ І.В.Ковальчук

38. Знесення першого яйця означає настання статевої зрілості. У курей вона настає у віці 120-180 діб, у гусей - і качок - 250-300, у індичок - в 200-250 діб.

Куры достигают половой зрелости в возрасте 120-180 дней, индейки — в 180-250, утки и гуси — в 200-300 дней.