Контрольні тестові завдання № 19 з дисципліни "Технологія виробництва продукції птахівництва" для студентів 6.090 102 "твппт" напряму підготовки 6.090102"твппт"

Тест

Відповіді

Модуль 1.

М. 1.1

Доповніть речення.

У .......... несучість підвищується з віком:

гусей

М. 1.2

Твердження, що загальна тривалість процесу утворення яйця приблизно становить 24 години, є:

1. правильним

2. неправильним

1

М. 1.3

Представте наведені хімічні речовини відповідно до їх вмісту у курячому яйці (від більшого до меншого):

1,

5,

3,

4,

2

М. 1.4

Доповніть речення.

Яйце з ембріоном, що загинув на ранній стадії розвитку, має назву …………. (відповідь надайте двома словами).

«кров’яні кільця»

М. 1.5

Зазначте яка періодичність штучного запліднення курей:

6

Модуль 2.

М. 2.1

Установіть відповідність напряму продуктивності і порід курей:

1АБ,

2ГЕ,

3ВД

М. 2.2

Доповніть речення.

Сучасні яєчні кроси курей є, переважно, …….. – лінійними (відповідь надайте цифрою).

4

М. 2.3

До м’ясних кросів курей відносяться (4 елементи):

1,4,5,6

(Смєна,

Кобб-500,

Гібро,

Росс-308)

М. 2.4

Установіть відповідність символів генотипу і ознаки, яка обумовлена алелем:

1А,

2Б,

3Г,

4В

2.5

Виберіть правильну відповідь.

Щільність посадки курчат-бройлерів у разі утримання на сітчастій підлозі порівняно з утриманням на підлозі із глибокою підстилкою:

1. вища

2. нижча

3. однакова

1

Модуль 3.

М. 3.1

Твердження, що знесене яйце охолоджується, але зародок в ньому залишається живим, у нього лише сповільнюються всі процеси життєдіяльності, є:

1. правильним

2. неправильним

1

М. 3.2

Виберіть правильну відповідь.

До органолептичних показників якості яєць відносять (2 елементи):

1. розміщення повітряної камери

2. рухливість жовтка

3. індекс білка

4. одиниці Хау

5. вміст сухої речовини

1,2

М. 3.3

Виберіть правильну відповідь.

У разі зберігання за нормальних умов курячих і індичих яєць протягом 6 діб виводимість:

1. майже не змінюється

2. знижується на 15-20%

3.знижується на 30-35%

1

М. 3.4

Виберіть правильну відповідь.

В інкубаційних шафах інкубатора „Універсал-55” можна розмістити:

1. 15 тис. яєць

2. 48 тис. яєць

3. 144 тис. яєць

2

М. 3.5

Твердження, що витрати корму під час вирощування качок становлять 4,2-5,0 кг/кг приросту живої маси, є:

1. правильним

2. неправильним

2

(3,0-3,4)

Модуль 4.

М. 4.1

Доповніть речення.

Птахівничі підприємства за їх призначенням і продукцією, яку вони виробляють, розділяють на ………… і промислові (відповідь надайте одним словом).

племені

М. 4.2

Виберіть правильні відповіді.

Для збільшення вмісту кальцію у комбікорми додають (4 елементи):

1. знефторений фосфат

2. крейду

3. черепашку

4. трикальційфосфат

5. вапняк

2,

3,

4,

5

М. 4.3

Доповніть речення.

На птахофабриці з замкнутим циклом виробництва харчових яєць утримують (3 елементи):

1. курей батьківського стада

2. курей промислового стада

3. ремонтний молодняк

4. курей прабатьківського стада

5. курей чистих ліній

1,2,3

М. 4.4

Виберіть правильну відповідь.

Найбільш поширеним в птахівничих господарствах є:

1. безпересадочне вирощування ремонтного молодняку до 17-тижневого віку з наступним переводом у пташники для курей-несучок

2. вирощування ремонтного молодняку з пересаджуванням у 4-тижневому віці, переводом у пташники для курей-несучок у 17-тижнів

3. безпересадочне вирощування ремонтного молодняку до 13-тижневого віку з наступним переводом у пташники для курей-несучок

1

М. 4.5

Установіть відповідність шкідливих газів і максимально допустиму їх концентрацію у повітрі приміщення під час утримання птиці:

А2,

Б3,

В1

М. 4.6

Вкажіть, на якій висоті необхідно вимірювати температуру і вологість повітря у пташнику в перший тиждень вирощування молодняку сільськогосподарської птиці:

1. а висоті 1 м

2. на рівні розміщення молодняку

3. на висоті 30 см від підлоги

4. залежить від величини і висоти приміщення

2

М. 4.7

Доповніть речення.

Збільшення тривалості світлового дня:

1. прискорює статеве дозрівання курей

2. затримує статеве дозрівання курей

1

М. 4.8

Виберіть правильну відповідь:

Тривалість вирощування ремонтного молодняку, до переводу у зону промислового стада, курей яєчних кросів становить:

1,4

М. 4.9

Виберіть з переліку проміри, що беруть мірною стрічкою:

2,5,6

М. 4.10

Виберіть правильну відповідь. Базовою технологією утримання промислового стада курей передбачено дотримання параметра „площа підлоги на голову” на рівні:

1