Контрольні тестові завдання № 13 з дисципліни "Технологія виробництва продукції птахівництва" для студентів 6.090 102 "твппт" напряму підготовки 6.090102"твппт"

Тест

Відповіді

Модуль 1.

М. 1.1

Визначте для кожного виду сільськогосподарської птиці властиві тільки їм специфічні статі

1Г,

2В,

3Б,

4А

М. 1.2

Виберіть правильну відповідь.

Ширину таза вимірюють (1 елемент):

1. сантиметровою стрічкою від останнього шийного хребця до кінця куприка

2. кронциркулем між зовнішніми виступами плечо-лопаткових зчленувань

3. кронциркулем між зовнішніми виступами сідничих кісток

4. сантиметровою стрічкою біля основи крил за вертикальною лінією, дотичною до останнього шийного хребця і переднього краю кіля

5. сантиметровою стрічкою чи кронциркулем від переднього до заднього краю кіля

3

М. 1.3

Твердження, що у яєчних курей раніше настає статева зрілість, ніж у м’ясних, є: 1. правильним

2. неправильним

1

М. 1.4

Доповніть речення:

Цінність……… жиру є найвищою серед с.-г. птахів (відповідь надайте одним словом)

гусячого

М. 1.5

Вкажіть  які терміни інкубації яєць мускусних качок:

3

Модуль 2.

М. 2.1

Доповніть речення.

Найбільш поширеним у птахівництві є…………. підбір (відповідь надайте одним словом).

штучний

М. 2.2

Доповніть речення.

До структурних підрозділів ППЗ відносять (3 елементи):

1,

2,

4

М. 2.3

Доповніть речення.

Під час проведення бонітування птиці встановлено бонітувальні класи (відповідь надайте цифрою).

4

М. 2.4

Доповніть речення.

Форма №3-пт „Журнал продуктивності несучок” призначена для накопичення даних щодо кожної несучки за …….. період яйцекладки (відповідь надайте одним словом)

весь

М. 2.5

Вкажіть, які з наведених порід курей належать до м’ясних:

1,

4,

5,

7,

8

Модуль 3.

М. 3.1

Виберіть правильні відповіді.

Для інкубації можна використовувати яйця (2 елементи):

1,

5

М. 3.2

Доповніть речення.

Криломітки під час мічення молодняку ставлять на .....

1. праве крило

2.ліве крило

1

М. 3.3

Виберіть ознаки, що характеризують добру несучку: ()

2,

3,

6,

7,

8

М. 3.4

Яка форма гребня у зазначених порід курей:

1Б,

2В,

3А,

4А,

М. 3.5

Які класи за результатами бонітування можуть бути присвоєні птахам наступних видів:

А-1,2,3,4;

Б- 1,2,3,4;

В - 2,3,4;.

Г- 2,3,4;

Модуль 4.

М. 4.1

Твердження, що підвищення рівня лінолевої кислоти в комбікормах

для яєчних курей з 1,2 до 2,5 % призводить до збільшення маси яєць, є: 1.правильним

2.неправильним

1

М. 4.2

Виберіть правильну відповідь:

Оптимальна температура (⁰С) в приміщенні для утримання курей-несучок становить:

2

М. 4.3

Доповніть визначення.

Свіжі харчові яйця, термін зберігання яких не перевищує 7 діб, не враховуючи дня знесення, які зберігають за температури не нижче ніж 0 ⁰С і не вище ніж 20 ⁰С, називають………….. (відповідь надайте одним словом)

Дієтич-

ними

М. 4.4

Позначте, м’ясо якої птиці є дієтичним (2 елементи):

2,

4

М. 4.5

Виберіть правильну відповідь.

Під час вирощування ремонтного молодняку курчат батьківського стада м’ясного напряму продуктивності перевагу надають:

1. утриманню птиці на підлозі з використанням глибокої підстилки

2. утриманню у клітках

3. табірному утриманню

4. комбінованому способу утримання

1

М. 4.6

Твердження, що вік переведення ремонтного молодняку курчат м’ясних кросів у пташник для дорослої птиці становить 24 тижні, є:

1. правильним

2. неправильним

2

20-

21 тиж.

М. 4.7

Твердження, що під час утримання батьківського стада курей м’ясних кросів у одній секції розміщають 100-200 голів, є:

1. правильним

2. неправильним

2

500-

2000 голів

М. 4.8

Вкажіть стресори, що використовують під час застосування зоотехнічного методу примусового линяння курей батьківського стада (3 елементи):

1. зміна режиму годівлі

2. зміна режиму напування

3. зміна світлових режимів

4. спеціальні кормосуміші, дефіцитні за важливими для організму птиці речовинами

5. нестероїдні синтетичні сполуки і гормональні засоби

1,

2,

3

М. 4.9

Виберіть правильну відповідь.

Вміст сирого протеїну у стартових комбікормах для курчат-бройлерів порівняно з фінішними :

1. нижчим

2. однаковим

3. вищим

3

у старт

22,9г у фінішних-18,9г

М. 4.10

Виберіть правильну відповідь.

Температура води під час проведення термічної обробки тушок курей складає:

1. 52-55С

2. 8-62С

3. 68-70С

1