- •Рабочая тетрадь для записи лекций по курсу «Биоорганическая химия»
- •Принцип жмко.
- •Принцип жмко (принцип Пирсона)
- •Классификация кислот и оснований по Пирсону
- •Факторы, определяющие реакционную способность органического вещества
- •Свободно-радикальные процессы
- •Электрофильные реакции.
- •1. Галогенирование алкенов:
- •Примеры реакций электрофильного замещения:
- •Региоселективность реакций электрофильного замещения
- •Факторы, влияющие на скорость реакции:
- •1. Структура субстрата
- •2. Нуклеофильная сила
- •3. Уходящая группа - должна быть хорошей
- •4. Стереохимия реакции
- •Элиминирование - побочный процесс нуклеофильному замещению
- •Замещение карбонильного кислорода на азотсодержащие группировки
- •Реакции sn для альдегидов и кетонов
- •Реакции с участием сн-кислотного центра
- •Классификация и номенклатура аминокислот
- •Модифицированные α-аминокислоты
- •Стереоизомерия α-аминокислот
- •Способы получения аминокислот
- •Химические свойства
- •Классификация моносахаридов
- •Химические свойства моносахаридов
- •Олигосахариды (oligos - «малый») – продукты поликонденсации моносахаридов с числом звеньев 2-10. Олигосахариды подразделяют на:
- •Гомополисахариды
- •Гетерополисахариды
- •Нуклеозиды (n-нуклеозиды)
- •Нуклеотиды (фосфаты нуклеозидов)
- •Роль атф
- •Вторичная структура
- •Классификация липидов
- •Гликосфинголипиды
- •Классификация стероидов
- •Органических соединений
- •Окисление простых эфиров
- •Окисление карбонильных соединений
- •Восстановление
- •Биологически важные окислительно-восстановительные реакции
Нуклеозиды (n-нуклеозиды)
Различают рибонуклеозиды и дезоксирибонуклеозиды:
Цитозин + Рибоза = Цитидин (С)
Цитозин + Дезоксирибоза = Дезоксицитидин (dC)
Аденин + Рибоза = Аденозин (A)
Аденин + Дезоксирибоза = Дезоксиаденозин (dA)
Исключение:
Тимин + Дезоксирибоза = Тимидин (dT)
Тимин + Рибоза = Риботимидин
Лекарственные препараты на основе нуклеозидов
Нуклеотиды (фосфаты нуклеозидов)
Нуклеотиды, входящие в состав нуклеиновых кислот
Аденозин-5’-фосфат (5’-адениловая кислота)
Гуанозин-5’-фосфат (5’-гуаниловая кислота)
Цитидин-5’-фосфат (5’-цитидиловая кислота)
Уридин-5’-фосфат (5’-уридиловая кислота)
Дезоксиаденозин-5’-фосфат (5’-дезоксиадениловая кислота)
Дезоксицитидин-5’-фосфат (5’-дезоксицитидиловая кислота)
Тимидин-5’-фосфат (5’-тимидиловая кислота)
Роль атф
EMBED ChemWindow.Document
Макроэргическая связь
В медицине АТФ используют в виде двунатриевой соли для лечения мышечной дистрофии, спазмов сосудов и коронарной недостаточности.
Лекарственные препараты на основе нуклеотидов:
Фрагмент полинуклеотидной цепи:
Гидролиз нуклеотидов
ДНК устойчивы к щелочному гидролизу. РНК гидролизуются в мягких условиях (в щелочной среде) до нуклеотидов.
Вторичная структура
Это пространственная организация полинуклеотидной цепи (Уотсон, Крик, 1953 г):
- двойная спираль, образованная водородными связями между тимином и аденином, цитозином и гуанином.
Тема: Липиды
Липиды – природные органические соединения, не растворимые в воде, но жирорастворимы (бензин, петролейный эфир, диэтиловый эфир, ацетон, хлороформ, сероуглерод, метанол, этиловый спирт). Они являются производными высших жирных кислот и способны утилизироваться живыми организмами.
Липиды
омыляемые неомыляемые
простые сложные терпены стероиды
Простые липиды - сложные эфиры высших жирных кислот и глицерина (или полициклических спиртов) – жиры (триглицериды), воски (сложные эфиры высших жирных кислот и высших спиртов), стериды (сложные эфиры высших жирных кислот и полициклических спиртов стеролов.
Сложные липиды – имеют многокомпонентные молекулы, отдельные части которой соединены связями разного типа:
- фосфолипиды (остатки высших жирных кислот, глицерина или другого многоатомного спирта, фосфорной кислоты и азотистых оснований той или иной природы);
- гликолипиды (включают многоатомный спирт, высшие жирные кислоты, углевод);
- диольные липиды (простые и сложные эфиры двухатомных спиртов с высшими спиртами и высшими жирными кислотами, содержащие в ряде случаев фосфорную кислоту, азотистое основание и углевод);
- орнитолипиды (построены из остатокв высших жирных кислот, аминокислоты орнитина (или лизина) и включают в некоторых случаях двухатомные спирты).
Функции липидов
Энергетическая (1 г жира -
Тепловая (плохо проводят тепло,
Защитная (предохраняет органы от
Функция питания.
Строительная (для построения клеток).
Распространение в природе: 1. Растения (семена, плодовая мякоть) 2. Животные (соединительные, подкожные, жировые ткани).
