73

міністерство освіти і науки України

Державний вищий навчальний заклад

«Придніпровська державна академія будівництва та архітектури»

КАФЕДРА обліку, ЕКОНОМІКИ і управління персоналом ПІДПРИЄМСТВА

навчальний посібник

для вивчення дисципліни «Економіка підприємства» для студентів економічного факультету денної та заочної форми навчання

модуль 2

Персонал підприємства і заробітна плата. витрати і собівартість продукції підприємства

модуль 3

Фінансово-економічні результати діяльності підприємства. Ціна і ціноутворення на підприємстві. Планування виробництва

модуль 4

Економічна безпека, реструктуризація, банкрутство і ліквідація підприємства

Дніпропетровськ – 2011

Навчальний посібник для вивчення дисципліни «Економіка підприємства» для студентів економічного факультету денної та заочної форми навчання / Укладачі: Нагорний В.В., Фісуненко П.А. – Дніпропетровськ: ПДАБА, 2011. – 76 с.

Методичні вказівки призначені для самостійної роботи студентів з метою вивчення основних теоретичних положень та підготовки тестових завдань з курсу „Економіка підприємства” в умовах кредитно-модульної системи, модулі 2, 3, 4.

Укладачі: Нагорний В.В., к.е.н., доцент;

Фісуненко П.А., к.е.н., доцент.

Відповідальний за випуск:

Верхоглядова Н.І., завідувач кафедри обліку, економіки і управління персоналом підприємства, д.е.н., професор.

Рецензент:

Орловська Ю.В., д.е.н., професор, завідувач кафедри „Міжнародна економіка” ПДАБА.

Затверджено на засіданні кафедри

економіки підприємства

Протокол № від „ ” 2011 р.

Затверджено на засіданні

Методичної ради ПДАБА

Протокол № від „ „ 2011 р.

Зміст

Модуль 2. Персонал підприємства і заробітна плата. Витрати і собівартість продукції підприємства.

Тема 1. Персонал підприємства і продуктивність праці.............................4

Тема 2. Мотивація праці і заробітна плата на підприємстві.....................13

Тема 3. Витрати виробництва, собівартість продукції, доход і прибуток підприємства................................................................................................................21

Модуль 3. Фінансово-економічні результати діяльності підприємства. Ціна і ціноутворення на підприємстві. Планування виробництва.

Тема 4. Фінансова діяльність і фінансування підприємства......................26

Тема 5. Ціна і ціноутворення на продукцію підприємства........................30

Тема 6. Ефективність і конкурентноздатність підприємства....................38

Тема 7. Прогнозування і планування виробничої діяльності підприємства................................................................................................................................43

Модуль 4. Економічна безпека, реструктуризація, банкрутство і ліквідація підприємства.

Тема 8. Економічна безпека підприємства..................................................48

Тема 9. Реструктуризація і санація підприємств.........................................53

Тема 10. Банкрутство і ліквідація підприємства.........................................58

Рекомендована література.............................................................................64

Тема 1. Персонал підприємства

І продуктивність праці

Зміст:

§ 1.1. Персонал підприємства і кадрова політика.

§ 1.2. Система показників управління персоналом.

§ 1.3. Продуктивність праці на підприємстві.

Контрольні питання:

1. Персонал, кадри підприємства, принципи формування.

2. Кадрова політика підприємства.

3. Класифікація персоналу підприємства за формою участі в господарській діяльності.

4. Категорії персоналу підприємства відповідно до характеру виконуваних функцій.

5. Професія, спеціальність, кваліфікація робітників у будівництві: класифікація, структура кадрів.

6. Кількісні показники управління персоналом, показники чисельності працівників.

7. Показники управління якісним складом персоналу, плинність кадрів.

8. Організаційно-технологічні показники оцінки використання персоналу підприємства.

9. Продуктивність праці на підприємстві. Показники виробітки і трудомісткості.

10. Методи визначення виробітки: натуральний, трудовий, вартісний.

11. Фактори і резерви росту продуктивності праці на підприємстві.

Трудові ресурси (персонал) підприємства – це сукупність працівників різних професійно-кваліфікаційних груп, зайнятих на підприємстві і включених до його списочного складу. Трудові ресурси отримали необхідну професійну підготовку і (або) мають практичний досвід і навички роботи і вкладають їх в проведення господарсько-фінансової діяльності підприємства.

КласиФіКаЦіЯ персонаЛу будівельного підприємства

Ознака класифікації	Категорія працівників
За формою участі у виробничій діяльності	А. Виробничий персонал. 1. Зайнятий на будівельно-монтажних роботах. 2. Зайнятий у підсобному господарстві. 3. Зайнятий на обслуговуючих виробництвах. Б. Невиробничий персонал (гуртожитки, дитячі заклади, їдальні).
За характером виконуваних функцій	1. Керівники. 2. Спеціалісти. 3. Службовці. 4. Робочі.
За професійно-кваліфікаційним рівнем	А. За професіями і спеціальностями. Б. За шістьома розрядами (для окремих професій за восьма розрядами) згідно ЄТКД «Єдиного тарифно-кваліфікаційного довідника робіт і професій у будівництві» (випуск 64)

Рис. 1.2.

ПокаЗники управЛіння персоналом Підприємства

Кількісні	1. Облікова чисельність. 2. Явочна чисельність. 3. Середньооблікова чисельність за місяць. 4. Середньоявочна чисельність за місяць. 5. Планова чисельність: Чпл = ; де Тработ – повна трудомісткість виробничої програми планового періоду, нормо/годин; Фвр - розрахунковий ефективний фонд робочого часу, годин; Квн - плановий коефіцієнт виконання норм
якісні	1. Середній розряд працівників підприємства. 2. Середній розряд робочих за професіями. 3. Коефіцієнт вибуття (відношення усіх вибулих працівників до середньооблікової чисельності). 4. Коефіцієнт прийняття на роботу (відношення чисельності всіх прийнятих працівників за даний період до середньооблікової чисельності). 5. Коефіцієнт плинності кадрів (Кількість звільнених з усіх причин / Середньооблікова чисельність персоналу).
ОРГАНізаційно-технологічні і структурні	1. Коефіцієнт порушень трудової і виробничої дисципліни (кількість неявок (невиходів на роботу) до загальної кількості відпрацьованих за визначений період людино-годин). 2. Коефіцієнт відповідності середнього тарифного розряду групи працівників до середнього розряду за видами виконуваних робіт. 3. Співвідношення працівників основних і підсобних (допоміжних) виробництв. 4. Фондоозброєність (механоозброєність) праці: Фтр = 5. Структура персоналу підприємства (питома вага кожної з його складової груп (у %) у сумарній чисельності всього персоналу).

Рис. 1.3.

Методи визначення і показники рівня

продуктивності праці на підприємстві

Рис. 1.4.

Вплив продуктивності праці на ефективність діяльності

п ідприємства

Резерви зростання продуктивності праці – невикористані можливості економії затрат праці, які виникають внаслідок впливу тих чи інших факторів.

Тема 2. Мотивація праці і заробітна плата