- •1.1. Анализ производственной деятельности хозяйства
- •1.2. Типы и размеры животноводческих предприятий
- •1.4. Определение структуры стада
- •2. Генеральный план фермы
- •2.1. Выбор участка
- •2.2. Определение количества производственных помещений
- •2.3. Условия разработки схемы генерального плана
- •2.5. Охрана окружающей среды
- •Приложения
- •1. Номенклатура и размеры животноводческих ферм и комплексов
- •2. Норма площади помещения на одну голову
- •3. Характеристика основных помещений
- •4. Примеры генеральных планов молочно-товарных ферм
- •5.Примеры планов коровников
- •6.Пример плана производственного блока молочно-товарного фермерского хозяйства
- •7.Примеры генеральных планов ферм по откорму молодняка крс.
- •8.Пример плана телятника
- •9.Пример генерального плана фермерского хозяйства
- •10.Примеры генеральных планов свинооткормочных ферм
- •11.Примеры генеральных планов фермерских свинооткормочных хозяйств
- •12.Примеры генеральных планов птицеферм
- •13.Примеры генеральных планов овцеферм
2.5. Охрана окружающей среды
В процессе производства животноводческой продукции возможные выделения разных загрязнений, которые ухудшают состояние окружающей среды фермы (воздуха, почвы и водоемов). К основным загрязнителям относятся: навоз воздух производственных помещений, который напитывается вредными газами и болезнетворными бактериями, моющие растворы, остатки некачественных кормов, горючего, масел, химических реагентов и тому подобное.
Учитывая свойства тех или других загрязнителей на ферме, необходимо разрабатывать конкретные мероприятия по их обезвреживанию. Во избежание распространения загрязнителей по территории фермы и за ее границами, предусматривают четкое разграничение внутренних зон фермы и отделения их зелеными насаждениями или ограждением. Вся территория фермы по периметру должна быть ограждена и обсажена зеленой защитной полосой.
Животноводческий объект должен функционировать по принципу закрытого предприятия. Люди, животные, транспортные средства и материалы, которые доставляются на ферму или вывозятся из нее, должны проходить только через санитарно-ветеринарные пропускники (дезбарьеры). По территории фермы транспортные средства могут перемещаться лишь в определенных направлениях и по предназначенным для этого дорогам.
Для доставки кормов на кормовую площадку при их заготовке и вывозе навоза из территории фермы оборудуют отдельные въезды с дезбарьерами.
В межцикличные периоды на ферме осуществляют фронтальную очистку и дезинфекцию помещений. Сначала механическими средствами очищают пол, кормушки, навоза лотки, стены помещений и технологическое оборудование. После этого помещения моют сначала холодной, а затем горячей водой, просушивают, проветривают и дезинфицируют.
Все жидкие отходы необходимо собирать с помощью канализации или другими средствами в специальные накопители-отстойники, обезвредить их и только после этого утилизировать или вывозить за пределы фермы, в специально отведенные для этого места, Загрязненный пылью, вредными газами, болезнетворными бактериями и другими элементами воздух очищают с помощью специальных фильтров. Если в загрязненном воздухе производственных помещений болезнетворные бактерии и ядовитые примеси отсутствуют, его удаляют с помощью вытяжных устройств или других средств вентиляции.
Мероприятия по защите окружающей среды от загрязнений, которые возникают на ферме, должны отвечать действующим стандартам или нормативным документам.
Приложения
1. Номенклатура и размеры животноводческих ферм и комплексов
Фермы КРС
Тип предприятия |
Размеры ферм и комплексов |
|
товарных |
племенных |
|
Для производства молока, голов: при привязном содержании; при беспривязном; Для выращивания ремонтных тёлок, головомест: от 20 дней до 6-7 месячной стельности; от4-6 до 6-7 месячной стельности; Репродуктивные и мясные с полным оборотом стада, голов Для производства говядины, головомест: от 20 дней до13-18 мес выращивание молодняка доращивание; откорм; Для доращивания и откорма молодняка то 4-6 до 16-18 мес., головомест Для откорма взрослых животных, головомест Откормочные площадки, голов |
400,600*,800,1200
400,600*, 800, 1200
1200**,3000,6000
900*,2000,4500
600,800,1200,1600
3000,6000,12000 2500,5000,10000
2000,5000,10000 3000,6000,12000 3000,6000,1200
1000,3000,5000
10000 |
400,600*,800
400,600*,800
1000,2000
1000,2000
400,600,800
- -
- - -
-
- |
* Рекомендуется при реконструкции и расширении ферм
** Рекомендуется при введении внутрихозяйственной специализации
Свинофермы
Тип предприятия |
Размеры |
Племенные, основных свиноматок, голов Репродуктивные, тыс. голов в год Товарные, тыс. голов в год: откормочные с законченным производственным циклом
|
200, 300, 600
6, 12, 24
12, 24 6, 12, 24, 27, 54, 108 |
Овцефермы
Тип предприятия
|
Размеры по направлению производства |
||
Тонкорунное и полутонкорун- ное |
Шубное и мясо-шер-стяно-мо-лочное |
Каракульское и мясосальное |
|
Специализированные маточные, голов Ремонтного молодняка, головомест
Откормочные, головомест
|
3000
3000, 6000, 9000
5000, 10000, 20000 |
500
1000, 2000, 3000
1000, 2000, 4000 |
3000
3000, 6000, 9000
5000, 10000, 20000 |
