2.4. Организация производства

Производственный процесс – это направленное, по стадийное превращение исходного сырья и материалов в готовый, заданного свойства продукт, пригодный к потреблению или дальнейшей переработке.

Виды движения предметов труда в процессе производства:

а) последовательный вид движения – способ передачи изделий, при котором передача партии деталей происходит после того, как все детали партии прошли обработку на предыдущей операции. Длительность обработки партии определяется:

где n – количество деталей в производственной партии; t_I – норма времени на выполнение i-той операции; С_I – число рабочих мест на i-той операции; m – число операций.

б) параллельный вид движения предметов труда – способ передачи деталей на операцию поштучно или небольшими партиями, сразу после обработки их на предыдущем этапе. Длительность обработки партии определяется:

где р – размер передаточной партии; - время выполнения операции самой продолжительной в технологическом процессе.

в) параллельно-последовательный вид движения – способ передачи деталей, при котором отдельные детали партии одновременно обрабатываются на двух или нескольких операциях и работа на всех операциях идет без перерыва. Длительность обработки партии определяется:

где - время выполнения самой короткой операции из каждой пары смежных.

г) длительность производственного цикла изготовления изделия (выполнения работ) в календарных днях с учетом всех видов затрат времени.

- последовательное движение:

- параллельное движение:

- последовательно-параллельное движение:

где - коэффициент перевода рабочих дней в календарные; t_МО – длительность межоперационного времени (мин.); f_СМ – длительность смены (час.); b – количество межоперационных перерывов; Т_ЕСТ – длительность естественных процессов (час.).

2.5. Затраты, себестоимость и цена продукции

Себестоимость продукции представляет собой выраженные в денежной форме затраты предприятия на её производство и реализацию.

Расходы, формирующие себестоимость продукции, группируются двумя способами - по экономическим элементам и калькуляционным статьям.

На основе группировки по экономическим элементам разрабатывается смета издержек на производство всего объёма продукции не зависимо от места осуществления затрат:

• Материальные затраты за вычетом стоимости возвратных отходов

• Затраты на оплату труда

• Отчисления на социальные нужды

• Амортизация основного капитала

• Прочие затраты

С целью контроля за затратами по местам их формирования и определения издержек в расчёте на единицу продукции определённого вида применяется классификация затрат по калькуляционным статьям расходов:

		себестоимость				Оптовая цена
	Сырье и материалы	технологическая	цеховая	производственная	полная
	Возвратные отходы
	Услуги промышленного характера
	Топливо и электроэнергия на технологические нужды
	Основная и дополнительная заработная плата основных производственных рабочих
	Отчисление на социальное страхование
	Расходы на освоение и подготовку производства
	Расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования
	Цеховые расходы
	Общезаводские расходы
	Потери от брака
	Коммерческие или внепроизводственные расходы
	Прибыль

Оптовые цены предприятия — цены изготовителей продукции, по которым они продают произведенную продукцию потребителям, возмещая свои издержки производства и реализации и получая такую прибыль, которая позволит им продолжать и развивать свою деятельность.

			Оптово-сбытовая скидка (наценка)
Оптовая (отпускная) цена промышленности	=	Оптовая цена предприятия	+	Издержки снабженческо-сбытовой организации	+	Прибыль снабженческой и оптовой организации	+	Акциз	+	НДС

Розничная цена обычно выше оптовой на величину торговой надбавки, за счет которой компенсируются издержки обращения в розничной торговле и создается прибыль организаций и учреждений розничной торговли.

			Торговая скидка (надбавка)
Розничная цена	=	Оптовая (отпускная) цена промышленности	+	Издержки обращения торговых организаций	+	Прибыль торговых организаций	+	Акциз	+	НДС