Экзаменационный билет № 33

По дисциплине Индустрия гостеприимства гр.ТР-319 2012/2013 уч. год

1. Управленческая структура гостиниц и отделов обслуживания.

2. Понятие, сущность, основополагающие категории и принципы рекреационной деятельности.

3. Тест. _________________________________________________________________

Председатель комиссии____________________ Преподаватель ________________

«___»______________2013г. «___»____________2013г.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

ГБОУ СПО «ПОВОЛЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ»

У Т В Е Р Ж Д А Ю

Зам. директора по учебной работе

________________Е.М. Садыкова

«___» _____________ 20__г.

Экзаменационный билет № 34

По дисциплине Индустрия гостеприимства гр.ТР-319 2012/2013 уч. год

1. Этикет работников гостиницы.

2. Служба управления номерным фондом.

3. Тест. _________________________________________________________________

Председатель комиссии____________________ Преподаватель ________________

«___»______________2013г. «___»____________2013г.