Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Экзаменационный материал.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
148.99 Кб
Скачать

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

ГБОУ СПО “ПОВОЛЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ”

УТВЕРЖДАЮ

Зам.директора по учебной работе

______________ Е.М.Садыкова

____ _________ 2013г.

Экзаменационный материал по дисциплине

ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА

для студентов 3 курса

специальности 100201 ТУРИЗМ

Составил преподаватель ____________ Наквакина Л.Н.

подпись /ФИО преподавателя/

___ _______________ 2013г.

СОГЛАСОВАНО

Протокол заседания

предметно-цикловой методической

комиссии

от _______ 2010 № _______

Самара 2013

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

ГБОУ СПО «ПОВОЛЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ»

У Т В Е Р Ж Д А Ю

Зам. директора по учебной работе

________________Е.М. Садыкова

«___» _____________ 20__г.

Экзаменационный билет № 1

По дисциплине Индустрия гостеприимства гр.ТР-319 2012/2013 уч. год

1. Предмет, содержание и цели дисциплины индустрии гостеприимства.

Теоретическое значение дисциплины.

2. Технологическая инфраструктура размещения туристов.

3. Тест. _________________________________________________________________

Председатель комиссии____________________ Преподаватель ________________

«___»______________2013г. «___»____________2013г.

_____________________________________________________________________________

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

ГБОУ СПО «ПОВОЛЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ»

У Т В Е Р Ж Д А Ю

Зам. директора по учебной работе

________________Е.М. Садыкова

«___» _____________ 20__г.

Экзаменационный билет № 2

По дисциплине Индустрия гостеприимства гр.ТР-319 2012/2013 уч. год

1. Основополагающие принципы и прогрессивные технологии обслуживания

в гостиничных комплексах.

2. Служба управления номерным фондом.

3. Тест. _________________________________________________________________

Председатель комиссии____________________ Преподаватель ________________

«___»______________2013г. «___»____________2013г.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

ГБОУ СПО «ПОВОЛЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ»

У Т В Е Р Ж Д А Ю

Зам. директора по учебной работе

________________Е.М. Садыкова

«___» _____________ 20__г.

Экзаменационный билет № 3

По дисциплине Индустрия гостеприимства гр.ТР-319 2012/2013 уч. год

1. История развития мировой гостиничной индустрии. Значение индустрии.

2. Администрация гостиницы и её основные функции.

3. Тест. _________________________________________________________________

Председатель комиссии____________________ Преподаватель ________________

«___»______________2013г. «___»____________2013г.

_____________________________________________________________________________

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

ГБОУ СПО «ПОВОЛЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ»

У Т В Е Р Ж Д А Ю

Зам. директора по учебной работе

________________Е.М. Садыкова

«___» _____________ 20__г.

Экзаменационный билет № 4

По дисциплине Индустрия гостеприимства гр.ТР-319 2012/2013 уч. год

1. История развития российской гостиничной индустрии.

2. Гостиница как объект управления.

3. Тест. _________________________________________________________________

Председатель комиссии____________________ Преподаватель ________________

«___»______________2013г. «___»____________2013г.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

ГБОУ СПО «ПОВОЛЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ»

У Т В Е Р Ж Д А Ю

Зам. директора по учебной работе

________________Е.М. Садыкова

«___» _____________ 20__г.