- •Экология методические указания к выполнению лабораторных работ Введение
- •Работа № 1. Определение устойчивости клеток различных растений к обезвоживанию
- •Оборудование, реактивы, материалы
- •Ход работы
- •Работа № 2. Определение расхода органического вещества растениями при дыхании
- •Оборудование, реактивы, материалы
- •Ход работы
- •Результаты записать в таблицу
- •Разведение реактивов
- •Работа № 3. Определение образования органического вещества в листьях растений в процессе фотосинтеза (по содержанию углерода)
- •Оборудование, реактивы, материалы:
- •Ход работы
- •Приготовление растворов
- •Работа № 4. Определение устойчивости растений к высоким температурам
- •Оборудование, реактивы, материалы
- •Ход работы
- •Работа № 5. Оценка качества питьевой воды по показателю жесткости и установление степени риска ее использования
- •Проведение работы
- •Приготовление реактивов
- •Методика определения
- •Оформление результатов исследования
- •Работа № 6. Оценка качества фруктовых и овощных соков по показателю содержания витамина с
- •Проведение работы
- •Оформление результатов исследования
- •Работа № 7. Оценка уровня потребления йода с йодированной солью
- •Проведение работы Качественное определение йода в поваренной соли
- •Метод «пятна» для йодата
- •Количественное определение содержания йода в виде йодата
- •Количественное определение содержания йода в виде йодида
- •Оформление результатов исследования
- •Работа № 8. Изучение индивидуальных различий в восприятии наркотических веществ на примере кофеина
- •Оформление результатов исследования
- •Математическая обработка полученных данных
- •Работа № 9. Мониторинг табачной эпидемии среди учащихся
- •Проведение работы
- •Оформление результатов исследования
- •2. Порядок оформления отчета
- •3 Правила техники безопасности
- •Общие положения
- •Работа со стеклянной посудой и приборами
- •Работа с электронагревательными приборами
- •Работа с легковоспламеняющимися жидкостями
- •Первичные средства тушения пожаров и загораний
- •Первая помощь в лаборатории
- •4. Библиографический список
Приготовление растворов
1. 0,4 н раствор K2Cr2O7, в разбавленной (1:1) серной кислоте.
20 г измельченного в ступке кристаллического K2Cr2O7 растворяют в 250-300 мл дистиллированной воды (можно с подогреванием), фильтруют через бумажный фильтр в мерную колбу емкостью 500 мл. Доводят до метки дистиллированной водой и переливают в колбу на 1 л. К этому раствору небольшими порциями (по 50 мл) добавляют 500 мл H2SO4 (=1,84) при перемешивании. При этом происходит сильное разогревание жидкости, поэтому операцию лучше проводить в сосуде из термостойкого стекла. Не рекомендуется использовать толстостенную посуду, т. к. она не выдерживает резкого повышения температуры. Во всех случаях разумнее обертывать сосуд полотенцем.
Сосуд закрывают воронкой или стеклом, оставляют стоять до полного охлаждения, перемешивают еще раз и переливают в бутыль с притертой пробкой из темного стекла, хранят в темном месте. Порцию реактива можно уменьшить, исходя из потребностей анализа.
2. 0,2 н раствор соли Мора (NH4)2SO4 • FeSO4 • 6H2О
40 г соли помещают в колбу, заливают 1н раствором H2SO4 примерно на 2/3 объема колбы. При этом используют только голубые кристаллы, побуревшие отбрасывают.
Для повышения устойчивости соли Мора раствор должен быть сильно подкислен, поэтому можно к 40 г соли Мора добавить 10 мл концентрированной H2SO4 и довести все дистиллированной водой до 500 мл.
Раствор взбалтывают до полного растворения соли, фильтруют через двойной складчатый фильтр, добавляют дистиллированную воду до метки, хорошо перемешивают. Раствор хранят в бутыли, изолированной от воздуха. Соль Мора очень быстро теряет титр, поэтому его проверяют перед каждым определением.
3. Раствор дифениламина.
0,5 г дифениламина растворяют в 100 мл H2SO4 (=1,84) к раствору постепенно, с большой осторожностью, добавляют 20 мл дистиллированной воды.
4. Определение нормальности соли Мора.
Нормальность раствора соли устанавливают и проверяют по 0,1 н раствору КМпО4.. В коническую колбу емкостью 250 мл вливают 1 мл H2SO4 (=1,84), отмеряют бюреткой 10 мл соли Мора, прибавляют 50 мл дистиллированной воды и титруют 0,1 н раствором КМпО4 на холоде до слабо-розовой окраски, исчезающей в течение 1 мин. Титрование повторяют три раза. Для приготовления КМпО4 используют фиксанал.
Нормальность раствора соли Мора (N1), вычисляют по формуле:
где: V1 - объем соли Мора;
V2 - объем КМпО4:
N2 – нормальность КМпО4.
Контрольные вопросы:
1. На каком методе основано определение образования органичного вещества?
2. Что такое фотосинтез?
3. Зачем проводят титрование?
4. Что служит индикатором? почему?
Работа № 4. Определение устойчивости растений к высоким температурам
Температура - один из основных экологических факторов на Земле. Она меняется в широком диапазоне в зависимости от природных зон и конкретных условий (вулканическая деятельность, горячие источники, выброс тепла энергетическими установками и др.). Разные типы растений по-разному относятся к этому фактору.
Работа проводится с группой древесных растений различных видов, встречающихся в озеленительных посадках данной местности. Это дает возможность построить ряд древесных видов по степени устойчивости к высоким температурам, выявить наиболее устойчивые из них, что очень важно для создания озеленительных зон предприятий, уличных посадок в районах с жарким летом. В связи с этим студентам дается задание принести по 5-6 свежих листьев от различных древесных пород, обернув концы черешков в мокрую вату, фольгу, а все листья поместив в целлофан. В крайнем случае можно использовать комнатные растения.
Принцип метода предложен Ф.Ф. Мацковым и основан на установлении порога повреждения живых клеток от экстремальных температур. Если подвергнуть листья действию высокой температуры, а затем погрузить в слабый раствор соляной кислоты, то поврежденные и мертвые клетки побуреют вследствие свободного проникновения в них кислоты, которая вызовет превращение хлорофилла в феофитин (бурого цвета), тогда как неповрежденные клетки останутся зелеными. У растений, имеющих кислый клеточный сок, феофитинизация может произойти и без обработки соляной кислотой, т.к. при нарушении полупроницаемости тонопласта органические кислоты проникают из клеточного сока в цитоплазму и вытесняют магний из молекулы хлорофилла.
Данную работу лучше проводить в первую половину вегетации, когда не наблюдается естественного разрушения хлорофилла у древесных пород.
