Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
10. Обмен веществ (2).doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
30.12.2019
Размер:
105.98 Кб
Скачать

«Ферменты»

Орган пищеварительной системы, его секреты

Расщепляемые вещества

Продукты расщепления

Слюнные железы.

Условия:

Секреты:

Амилаза (фермент)

Мальтаза (фермент)

Лизоцим (фермент)

Муцин

Желудок.

Условия:

Секреты:

Пепсин(оген) (фермент)

Желудочная липаза (фермент)

Желатиназа (фермент)

Химозин (фермент)

Соляная кислота

Слизь

Поджелудочная железа.

Условия:

Секреты:

Амилаза (фермент)

Трипсин(оген) (фермент)

Химотрипсин(оген) (фермент)

Липаза (фермент)

Нуклеазы (фермент)

Печень.

Желчь

Тонкий кишечник.

Секреты:

Амилаза (фермент)

Лактаза (фермент)

Сахараза (фермент)

Эрепсин (фермент)

Липазы (фермент)

Толстый кишечник.

Секреты:

Пептидазы (фермент)

Амилаза (фермент)

Липаза (фермент)

Слабощелочная среда, температура около 37ºС.

Углеводы.

Дисахариды.

Стенки бактериальных клеток.

Кислая среда, температура около 37º С.

Белковые молекулы.

Жиры молока

Желатин

Створаживание молока

Слабощелочная среда.

Углеводы.

Белковые молекулы.

Белковые молекулы.

Молекулы жиры.

Молекулы нуклеиновых кислот.

Молекулы жиров.

Углеводы.

Дисахариды.

Дисахариды.

Белковые молекулы.

Молекулы жиров.

Белковые молекулы.

Углеводы.

Молекулы жиров.

Дисахариды.

Глюкоза.

Аминокислоты.

Глицерин и карбоновые кислоты

Аминокислоты

Дисахариды.

Аминокислоты.

Аминокислоты.

Глицерин и жирные кислоты.

Нуклеотиды.

Эмульгированные жиры.

Дисахариды.

Глюкоза.

Глюкоза.

Аминокислоты.

Глицерин и жирные кислоты.

Аминокислоты.

Глюкоза.

Глицерин и жирные кислоты.

Задача 1.

Смысловая нить ДНК соответствующая гену вазопрессина (гормона гипофиза, повышающего кровяное давление), содержит следующую последовательность нуклеотидов: АЦААТААААЦТТЦТААЦАГГАГЦАЦЦА

Определите:

1. Последовательность нуклеотидов во второй нити ДНК;

2. Последовательность нуклеотидов в и-РНК, соответствующей гену вазопрессина

3. число аминокислот, входящих в состав вазопрессина.

Решение: кДНК: АЦА-АТА-ААА-ЦТТ-ЦТА-АЦА-ГГА-ГЦА-ЦЦА

нк ДНК: ТГТ- ТАТ-ТТТ- ГАА-ГАТ-ТГТ- ЦЦТ- ЦГТ-ГГТ

и РНК: УГУ- УАУ-УУУ-ГАА-ГАУ-УГУ-ЦЦУ-ЦГУ-ГГУ

пептид: цис – тир – фен – глу – АСП – цис – про – арг – гли