
- •Ответы для вопросов по мдк02.01 и мдк 02.02
- •Планирование потребности в закупках товаров, сырья и материалов
- •Планирование производства
- •Выбор поставщика
- •Выбор местоположения предприятия
- •Поступление и обработка заказа потребителя
- •Управление заказами, подготовка заказов
- •Системы и методы управления запасами
- •Классификация запасов
- •Требования, предъявляемые к качеству товаров
- •Основные понятия снабжения
- •Основные понятия закупок
- •2)Выбор поставщика;
- •Основные методы закупок
- •Организация поставок
- •Показатели поставок
- •Договор поставки
- •Организация производства
- •Каналы товародвижения
- •Стоимость в цепи поставок
- •19. Затраты на запасы продукции
- •Склады: понятие и роль в логистике
- •Классификация складов в логистической системе. Виды складов.
- •Функции складов
- •Принципы организации технологических процессов на складах
- •Планирование складских помещений
- •Условия хранения продукции на складе
- •Затраты на складскую деятельность
- •27. Методы учета и контроля запасов продукции на складе
- •Технологический процесс на складе
- •Анализ авс
- •Анализ xyz
- •Использование метода Парето (20/80) для принятия решения о размещении товаров на складе
- •Логистические издержки. Учет издержек в логистике
- •Классификация издержек в логистике
- •Использование в логистике технологии автоматической индентификации штриховых кодов
- •Определение оптимального количества складов в зоне обслуживания
- •Отгрузка товаров со складов
- •37. Входной контроль поставок товаров на склад
- •38. Показатели деятельности склада
- •39. Основные логистические операции по участкам
- •40.Складская документация
Основные понятия закупок
Этапы процесса закупок на предприятии:
1) определение объема производства и продаж;
2) формирование плана закупок, предварительная оценка поставщиков. Составляется список всех будущих закупок для проекта, а также график закупок каждого вида продукции;
3) составление документации;
Операции, осуществляемые в рамках функции закупок:
1) анализ рынка;
2)Выбор поставщика;
3) согласование стоимости обслуживания и заключение договора;
4) проверка соответствия закупаемой продукции определенным требованиям или спецификации покупателя;
5) ускорение оплаты продукции;
6) экономия ресурсов предприятия,
7) поиск более дешевых заменителей продукции без ущерба для ее потребительских свойств;
8) прогноз снабжения, спроса и цен на основные виды закупаемой продукции;
Факторы, влияющие на уровень качества обслуживания в системе закупок предприятия:
1) скорость выполнения заказа (время от момента отправки заказа до получения продукции);
2) возможность срочной доставки продукции по специальному заказу;
3) готовность поставщика принять обратно поставленную продукцию, если в ней обнаружен дефект, и заменить в кратчайший срок качественной продукцией;
4) обеспечение различных объемов партий отгрузок продукции;
5) подбор наиболее подходящего вида транспортировки;
6) наличие эффективно функционирующей службы обслуживания потребителей;
7) наличие надежно функционирующей распределительно-складской сети;
8) достаточный уровень запасов продукции;
9) уровень цен, по которым предоставляется обслуживание потребителям.
Цели системы управления закупками на предприятии : расширение номенклатуры продукции, снижение общих затрат ресурсов и исключение убытков, избавление от устаревших и медленно реализуемых запасов продукции, контроль над специальными заказами, контроль над упущенными продажами, увеличение доли закупок, осуществляемых по процедуре стандартного заказа.
Основные методы закупок
Методы закупок:
1) прямые закупки – закупки продукции непосредственно у производителей;
2) встречные закупки – закупки у поставщиков, одновременно являющихся и потребителями;
3) лизинг – аренда, например, складского оборудования;
Методы управления закупками:
1) метод увеличения объемов закупок;
2) метод уменьшения объемов закупок;
3) метод прямого расчета объемов закупок.
Метод увеличения объемов закупок:
1) учитывается спрос на конкретные виды продукции для принятия решения об их закупках;
2) анализируется спрос в течение по меньшей мере 12 месяцев для учета всех возможных видов сезонных колебаний;
3) определяется достаточный объем спроса на протяжении 12 месяцев для создания запасов конкретного вида продукции;
4) решения о создании запасов принимаются в зависимости от количества заказов на конкретные виды продукции, а не от количества проданных видов продукции.
Метод уменьшения объемов закупок:
1) ежемесячно анализируется статистика сбыта продукции, не пользующейся спросом;
2) на основании статистики сбыта определяются те виды продукции, объем запасов которых следует сократить;
3) вырабатываются критерии, на основании которых определяется необходимость уменьшения или ликвидации конкретных видов запасов продукции;
4) сводится к минимуму доля медленно реализуемых видов продукции на основе учета показателей объема запасов продукции.
Метод прямого расчета объемов закупок (вычисление средних величин без учета динамики и цикличности спроса):
1) определяется период времени, для которого осуществляется расчет;
2) на основании статистики продаж за выбранный период времени определяется общее количество проданной продукции;
3) определяется средняя величина запасов (в неделях) путем деления общего количества проданной продукции на количество недель в выбранном периоде;
4) для определения запаса данного вида продукции величина оптимального уровня запаса умножается на среднюю величину запасов в неделю;
5) по мере продаж новой продукции расчетная величина, а вместе с ней и цифры в стандартном заказе меняются;
6) полученная в результате расчетов величина изменяется еженедельно, отражая актуальные статистические данные, поэтому средняя величина запасов и оптимальный уровень запасов постоянно пересчитываются.
Политика закупок продукции, основанная на АВС-анализе:
1) закупки ресурсов группы «А» осуществляются у более надежных поставщиков, чем по группе «С»;
2) наименования группы «А» подвергаются более тщательному физическому контролю над хранением;
3) прогнозирование потребности в продукции группы