
- •Ответы для вопросов по мдк02.01 и мдк 02.02
- •Планирование потребности в закупках товаров, сырья и материалов
- •Планирование производства
- •Выбор поставщика
- •Выбор местоположения предприятия
- •Поступление и обработка заказа потребителя
- •Управление заказами, подготовка заказов
- •Системы и методы управления запасами
- •Классификация запасов
- •Требования, предъявляемые к качеству товаров
- •Основные понятия снабжения
- •Основные понятия закупок
- •2)Выбор поставщика;
- •Основные методы закупок
- •Организация поставок
- •Показатели поставок
- •Договор поставки
- •Организация производства
- •Каналы товародвижения
- •Стоимость в цепи поставок
- •19. Затраты на запасы продукции
- •Склады: понятие и роль в логистике
- •Классификация складов в логистической системе. Виды складов.
- •Функции складов
- •Принципы организации технологических процессов на складах
- •Планирование складских помещений
- •Условия хранения продукции на складе
- •Затраты на складскую деятельность
- •27. Методы учета и контроля запасов продукции на складе
- •Технологический процесс на складе
- •Анализ авс
- •Анализ xyz
- •Использование метода Парето (20/80) для принятия решения о размещении товаров на складе
- •Логистические издержки. Учет издержек в логистике
- •Классификация издержек в логистике
- •Использование в логистике технологии автоматической индентификации штриховых кодов
- •Определение оптимального количества складов в зоне обслуживания
- •Отгрузка товаров со складов
- •37. Входной контроль поставок товаров на склад
- •38. Показатели деятельности склада
- •39. Основные логистические операции по участкам
- •40.Складская документация
Планирование складских помещений
Требования к планированию складских помещений:
1) возможность применения эффективных способов размещения и укладки продукции;
2) обеспечение условий для полной сохранности единиц хранения;
3) исключение неблагоприятного влияния одних видов продукции на другие при их совместном хранении, обеспечение условий для сохранности качества продукции;
4) возможность эффективного применения подъемно-транспортного оборудования;
5) удобный доступ к продукции;
6) обеспечение непрерывности складского технологического процесса.
Основные группы складских помещений:
1) помещения основного производственного назначения – служат для выполнения следующих технологических операций:
– хранение продукции;
– прием и отпуск продукции (экспедиция);
– распаковка, упаковка, фасовка и комплектация продукции;
– вспомогательные помещения – предназначены для хранения тары, многооборотных контейнеров и поддонов.
2) подсобно-технические помещения – предназначены для размещения инженерных устройств и коммуникаций (помещения машинных отделений, вентиляционные камеры, котельные, кладовые хозяйственных материалов и инвентаря, ремонтные мастерские.);
3) административно-бытовые помещения – предназначены для размещения административных служб, мест отдыха и приема пищи, гардеробных, зала товарных образцов, душевых, санитарных узлов и т. п.
Основные характеристики складских помещений:
1) вместимость склада – характеризует то количество продукции, которое может единовременно вместить склад;
2) полезная площадь склада – площадь, непосредственно занятая хранимой продукцией;
3) площадь рабочих мест – площадь в помещениях складов, отведенная для оборудования рабочих мест работников склада;
4) площади участков приемки и комплектации – рассчитываются на основании укрупненных показателей расчетных нагрузок на квадратном метре площади на участках приемки и комплектации;
5) площадь отправочной экспедиции – используется для комплектации отгрузочных партий.
Условия хранения продукции на складе
Условия хранения материалов – температура, свет, влага и т. п., в которой хранятся материалы на складах. На складах должен поддерживаться специальный температурный режим и уровень влажности. С этой целью на складах должна быть установлена надежная вентиляция, соблюдаться чистота складских помещений. Почти все хранимые материалы на складах должны располагаться на стеллажах по сортам, размерам и партиям поступления. Материалы на поддонах должны располагаться на стеллажах с соблюдением сроков их поступления, с тем чтобы ранее поступившие материалы были и ранее отпущены потребителю.
Условия хранения отдельных групп товаров:
1) металлы:
– предохранять металлы от влаги, дождя, снега во избежание коррозии металлов;
– содержать склады в чистоте;
2) твердое топливо. При длительном хранении уголь может выветриться, в результате чего снижается его масса и теплота сгорания, повышается склонность к самонагреванию и самовозгоранию. Поэтому необходимо соблюдение следующих условий:
– хранилища должны быть оборудованы наружным освещением, противопожарными водопроводами и средствами пожаротушения;
– покрытие поверхности штабелей такими составами, как суспензия извести, хлористый кальций, жидкое стекло и т. д.;
3) резинотехнические изделия:
– изделия не должны подвергаться воздействию прямых солнечных лучей – стекла окон должны быть окрашены в желтый или белый цвет;
– температура воздуха должна быть 5-20 °C, относительная влажность – 40–60 %;
– изделия должны храниться на деревянных стеллажах;
– складские помещения должны быть оснащены средствами пожарной безопасности
– не допускается хранение рядом с кислотами, щелочами, растворителями, жидким топливом и другими огнеопасными материалами;
– не допускается курение и использование огня на складе;
4) лакокрасочные материалы:
– не допускается скопление паров растворителей и пылеобразование порошковых красок в помещениях, так как пары и пыль при определенных концентрациях образуют взрывоопасные смеси, поэтому помещения должны быть хорошо вентилируемые;
– работники должны быть обеспечены спецодеждой, индивидуальными средствами защиты рук и органов дыхания;
– наличие средств пожаротушения.