11. Структура складских помещений и площадей. Особенности устройства и планировка складов.

Склад включает в себя само складское помещение и прилежащую территорию, совокупность которых подразделяют на функциональные участки.

1)Участок погрузки-разгрузки может представлять собой как единый участок, так и отдельные — участок погрузки и участок разгрузки. Основными операциями на участке погрузки-разгрузки являются разгрузка, погрузка, промежуточное складирование грузов.

2)Участок приемки располагается в отдельном помещении склада. Основная его функция — обеспечение приема грузов по качеству, количеству и комплектности, а также распределение грузов по местам хранения в соответствии с используемыми на складе способами хранения и условиями хранения отдельных грузов.

3)Участок хранения представляет собой грузовую площадь склада — площадь складских помещений, занимаемую оборудованием, предназначенным для хранения товаров.

4)Участок сортировки и комплектации грузов призван обеспечить:

- принятие заявок и грузы;

- отбор грузов с мест хранения;

- сортировку и комплектование грузов, их подготовку к выдаче;

- перемещение грузов в зону погрузки.

5)Участок экспедиции представляет собой отдельное помещение, предназначенное:

- для учета отправляемых (получаемых) грузов;

- для временного складирования уже подготовленного груза;

- для составления сопроводительной документации.

6)Подсобные помещения

Устройство и планировка складов определяются их назначением, особенностями ассортимента и физико-химических свойств товаров, организацией и технологией складских процессов. Существенное влияние на их устройство оказывают и экономические факторы — строительная стоимость складских сооружений и уровень оперативно-эксплуатационных расходов.

Из архитектурно-строительных особенностей складских зданий особое значение имеют их этажность, высота, форма и габариты. В потребительской кооперации и государственной торговле в основном строятся склады с высотой выступающих конструкций (балок) над уровнем пола 6 м.

Одноэтажные склады по сравнению с многоэтажными имеют следующие преимущества:

-более высокий коэффициент использования складской площади вследствие отсутствия лестничных клеток, лифтов, меньшего количества

-применение более облегченной, а следовательно, и более дешевой конструкции склада

-упрощенная механизация внутрискладских работ, так как отпадает необходимость в подъеме товаров на верхние этажи

12. Инфраструктура оптовой торговли.

Инфраструктура оптовой торговли представляет собой совокупность специфических формирований: учреждений, предприятий, служб и ряда коммерчески-торговых институтов, которые играют вспомогательную роль или создают общие условия для эффективного осуществления процесса оптовой реализации товаров и услуг.

Основным назначением и целью инфраструктурных формирований оптовой торговли является не собственная коммерческая деятельность, а обеспечение условий для оптимального и эффективного ведения коммерческих оптовых операций субъектами основной структуры оптовой торговли.

Элементы инфраструктуры оптового рынка по функциональному назначению подразделяются две большие группы: группу элементов основной (внутренней) и группу общо-рыночной, или внешней инфраструктуры.

Основная инфраструктура оптовой торговли включает ряд предприятий, учреждений и институтов, которые внутренне присущи, постоянно имеющиеся в ходе осуществления операций оптовой купли-продажи товарных партий.

Предприятия и службы внешней инфраструктуры обслуживают всех субъектов товарного рынка независимо от их специализации или участия в конкретной подотрасли торговли. Они обеспечивают одновременно производственные, торговые (оптовые и розничные), обслуживающие и другие предприятия всех форм собственности. К субъектам общей инфраструктуры относятся предприятия и их функциональные подразделения транспорта, связи, материально-ресурсного обеспечения (вода, газ, электроэнергия, тепло). Активными элементами общей инфраструктуры оптового рынка являются учреждения финансово-кредитного обслуживания, страховые и чисто рыночные (маркетинговые, сервисные, рекламные и информационные структуры.